Değerli ve sağlıklı yiyecekler yemeye çalışıyorsanız, sosisli ve susamlı bir Çin lahanası salatası hazırlayın. Ürünler en basiti, çok fazla zaman harcamanıza gerek yok, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün elde edeceksiniz. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Asya'dan bize gelen Pekin lahanası hızla tüm dünyayı fethetti ve soğuk yemeklerin sık kullanılan bir bileşeni oldu. Hiçbir metresin sevinemeyeceği ama sevinemeyeceği birçok avantajı var. Lahana düşük kalorili, uygun maliyetli, lezzetini ve iyileştirici özelliklerini kaybetmeden uzun süre saklanabilir. Onunla yemekler sulu, lezzetli ve besleyici. Bütün bu pozisyonlar sebzeyi her masada hoş bir misafir yaptı.
Ayrıca, Pekin lahanasını taze kullanmanın, ondan salata ve sandviç hazırlamanın en iyisi olduğunu belirtmekte fayda var. Onunla tarifler ve lahana dolması olmasına rağmen. Bu nedenle, normal diyeti sökmeyi ve sosis ve susamlı bir Pekin lahanası salatası yapmayı öneriyorum. Aynı zamanda, en değerli kısmının yeşil kıvırcık kıvırcık yapraklar değil, kütüğe bağlı damarlı beyaz yoğun tabanları olduğunu unutmayın. İçlerinde lahananın tüm vitaminleri ve sululuğu bulunur. Bu nedenle, yaprağın bu kısmını salata hazırlamak için kullandığınızdan emin olun.
Ayrıca peynir, kepek ve yengeç çubuklarıyla Çin lahanası salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 78 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4 yaprak
- Bitkisel yağ - pansuman için
- susam - 1 yemek kaşığı
- Sosis - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
Çin lahanası salatasının sosis ve susam ile adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yeterli miktarda Pekin lahanası yapraklarını akan soğuk su altında yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Lahananın tamamını yıkamanıza gerek yok çünkü bir günde yapraklar kurur ve gevrekleşmez.
2. Sarma filmini sosislerden çıkarın ve halkalar, yarım halkalar, küpler, çubuklar veya diğer uygun şekillerde kesin. Dilerseniz haşlayabilir, bir tavada hafifçe kızartabilir veya mikrodalgada pişirebilirsiniz.
3. Sosisli doğranmış lahanayı bir salata kasesine koyun. Yiyecekleri bir tutam tuzla baharatlayın, üzerine bitkisel yağ dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Sosisli ve susamlı Pekin lahanası salatası, servis tabağına alın ve susam serpin. Susam tohumlarını yaygın olarak satıldığı için çiğ kullanabilirsiniz. Alternatif olarak, temiz ve kuru bir tavada hafifçe kızartın.
Ayrıca sosisli Çin lahanası salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
