Bu tarifi tüm patates severlere adadık. Patates tarifi ile elbette kimseyi şaşırtmayacaksınız ama hepimiz tarifimizle yapmaya çalışacağız, adım adım anlatımı ve fotoğraf ekte.
Patates en popüler sebzedir, muhtemelen 1000'den fazla ve 1 tarif olacaktır, patates kızartması, haşlanmış ve fırınlanmış olanları vardır.
Geçen gün çok sayıda insanı beslemek gerekiyordu ve her zaman olduğu gibi yemek pişirmek için zaman azalıyor. Sonra kolumda patates için harika bir tarif hatırladım. Patateslerin yanı sıra tabağa bolca soğan ve donmuş bezelye ekledik. Dondurucuda başka bir şey olup olmadığına bakın. Eklemekten çekinmeyin, daha az lezzetli olmayacak. Ayrıca mayonez veya ekşi kremaya da ihtiyacınız var. Herkes mayonezin ısıtılamayacağını iddia etse de, öyle olabilir ama yine de onunla daha lezzetli oluyor.
- 100 g - 104 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 5 kişilik
- Pişirme süresi - 50 dakika
İçindekiler:
- Patates - 1 kg
- Dondurulmuş bezelye - 100 gr
- soğan - 2 adet.
- Mayonez 100-150 gr
- Yeşil soğan - 50 gr
- İtalyan otları - 1 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı
- Tatmak için öğütülmüş karabiber
Yeşil bezelye ile mayonezde bir manşonda patateslerin adım adım pişirilmesi
Patatesleri soyun ve 4 parçaya bölün. Genç patatesleriniz varsa, bir fırça ile iyice yıkayın. Soğanı soyun ve 4 parçaya kesin ve her parçayı şeritler halinde kesin.
Baharat ve yeşil bezelye ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
Mayonez ekleyin.
Patatesleri iyice karıştırın.
Manşonu kesin, bir kenarı bağlayın. Tüm patatesleri manşona koyup ikinci kenarı bağladık. Manşonu ısıya dayanıklı bir forma koyuyoruz, birkaç küçük delik açıyoruz ve tüm yapıyı fırına gönderiyoruz.
180 derecede 30-40 dakika pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kontrol etmek için manşona bir delik açın ve sebzeleri delin. Kolayca deliniyorsa patatesler hazırdır. Ocaktan alıp biraz soğumaya bırakıyoruz. Sonra manşonu kesiyoruz.
Patatesleri bir tabağa alın ve doğranmış yeşil soğanları serpin. Bu tür patatesler hem kendi başlarına hem de etli olarak iyidir. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Manşonda pişmiş patates
2) Mantarlı bir manşonda patates
