2'si 1 arada öğünlerin hayranı mısınız? Fırında sütte kıymalı makarna pişirmeyi öneriyorum. Bir garnitür veya et bileşeni hakkında düşünmek zorunda değilsiniz ve fotoğraflar ve ipuçlarıyla birlikte ayrıntılı adım adım talimatlar aşağıda verilmiştir. Video tarifi.
Makarna, birçok ailenin menülerinde sağlam bir şekilde kök salmıştır. Artık sadece haşlanıp pirzola veya ketçap ile servis edilmiyorlar. Bugün birçok lezzetli yemekte ana bileşen olarak kullanılmaktadırlar. Çoğu zaman, bunlar çok tatmin edici ve lezzetli olduğu ortaya çıkan "ala lazanya" tipi güveçlerdir. Bir yemek için ek ürünler çeşitli favori malzemeler olabilir: et, mantar, tavuk, kıyma, jambon … Ayrıca süzme peynir, meyve parçaları ve kuru üzüm ile tatlı bir güveç yapabilirsiniz … Ama bugün odaklanacağız çok lezzetli bir tabakta - büyük bir aileyi besleyebilen fırında sütte kıyılmış etli makarna. Yemeği dilimlenmiş taze sebzeler veya sebze salatası ile tamamlayarak tam teşekküllü bir akşam yemeği veya öğle yemeği alırsınız.
Tarifte makarna kullanılıyor, ancak evde değillerse sıradan erişte, spagetti, kabuk, fiyonk ve diğer ürün türlerini alabilirsiniz. Ayrıca bu güveç kolaylıkla şenlikli ve daha lezzetli bir yemeğe dönüştürülebilir. Sadece birkaç ek malzeme eklemeniz ve biraz daha zaman harcamanız gerekiyor. Daha sonra şenlikli bir şölen için sıcak bir şekilde servis edilebilir. Daha sonra kıymadan balanya sosu, sütten beşamel sos yapın. Sonra yemek gerçek lazanya gibi görünecek. Balane ve beşamel nasıl pişirilir, arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında fotoğraflarla ayrıntılı adım adım tarifler bulacaksınız.
Ayrıca domatesli makarnanın nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 386 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 3 porsiyon için 1 güveç
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- makarna - 200 gr
- Tuz - 2/3 çay kaşığı ya da tatmak
- Süt - 150 ml (pişmiş süt kullanılabilir)
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Yumurtalar - 2 adet.
- Kıyma - 250 gr
Fırında sütte kıyma ile adım adım makarna pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Bir tencereye su dökün, tuzlayın ve kaynatın. Makarnayı kaynar suya batırın ve karıştırın. Al dente kadar kaynatın, yani. 1 dakika pişene kadar pişirmeyin, böylece makarnalar fırında hazır olacakları için sert kalırlar. Belirli pişirme süresi üreticinin ambalajında belirtilmiştir.
2. Pişmiş makarnayı bir fırın tepsisine koyun. Herhangi bir uygun şekle sahip bir cam veya seramik kalıp olabilir.
3. Kıymayı karabiberle karıştırın ve makarnaya gönderin. Kıymayı herhangi bir ot, baharat ve baharatla tatlandırabilirsiniz.
4. Yiyecekleri kaseye eşit olarak dağıtmak için kıyılmış makarna ve makarnayı karıştırın.
5. Yumurtaları oda sıcaklığında sütle birleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Süt ve yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.
7. Kıymalı makarnayı süt-yumurta karışımıyla doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin. İstenirse, pişirmeden 10 dakika önce güveç üzerine rendelenmiş peynir serpin. Bitmiş yemeği pişirdikten hemen sonra servis edin.
Ayrıca kıyılmış et ve peynirli makarnanın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
