Bir bitkinin genel belirtileri, iç mekanlarda kireç yetiştirme koşulları, narenciye meyvelerinin kendi kendine nakli ve çoğaltılması için öneriler, ilginç gerçekler, türler. Kireç (Citrus aurantiifolia), Rutaceae ailesinin bir üyesidir ve sevilen Citrus cinsine aittir. Genetik olarak limona benzer. Bu meyvenin asıl vatanı Güneydoğu Asya bölgeleri, yani Malacca Yarımadası olarak kabul edilir. Kireç, MÖ 1. binyılın ikinci yarısında Akdeniz ülkelerinin topraklarına girdi. Bu egzotik meyve, yalnızca Arap denizcileri tarafından getirildiği XIII. Yüzyılda Avrupa'ya geldi. Ancak, bu narenciye temsilcisinin endüstriyel ekimi, XIX yüzyılın 70'lerinde başladı, ekim yeri olarak Montserrat adasının toprakları (bu, Küçük Antiller bölgesi) seçildi. Ayrıca, Afrika kıtasının batısındaki ülkelerde, Brezilya ve Venezuela'da, Hindistan ve Sri Lanka'da, Endonezya ve Myanmar'da milyonlarca dolarlık kireç ekim bahçeleri bulunabilir. Ancak pazar daha çok Mısır, Küba, Meksika veya Hindistan'dan gelen meyvelerle dolu ve kireç hasadı da Antiller'den getiriliyor.
Bu yerlerdeki bitki esas olarak tropik iklimin hüküm sürdüğü 1 km'lik mutlak bir yüksekliğe ekilir. Kireç o kadar iddiasızdır ki kumlu veya kayalık (kayalık) topraklarda meyve verebilir. Bitki limon yetiştirilemeyen nemli ve sıcak tropik iklimlere daha çok adapte olduğundan, limonun taç yerine kireç verilir. Ancak ortam sıcaklığı -2 dereceye düştüğünde bitki zarar görür ve ölebilir, diğer turunçgiller gibi düşük ısı göstergelerine hiç dayanıklı değildir.
Adını, kulağa limu gibi gelen Farsça limu kelimesinden alır. Büyüme anavatanında genellikle "tipis" veya "nipis" olarak adlandırılır, ancak Hindistan'da kirecin adı "degi"dir. Avrupa ülkelerinde, limonun şu eşanlamlı isimlerini bulabilirsiniz - Lehçe veya İspanyolca'da "ekşi limon", "lima" (lima), İngilizce'de "lima" "veya" limonell "(lime, limonell, saure limette) ve Malezya'da djerook neepis, Fransızlar kireç - kireç asidi olarak telaffuz edilir ve Hintçe'de bu egzotikin adı kaghzi nimbu'dur.
Kireç, bir buçuk metreden 4 metreye kadar boylanabilen bir ağaç veya çalı bitkisidir. Ağacın tacı sıktır ve 2 cm uzunluğa ulaşan dallarda küçük keskin dikenler bulunur. Yaprak plakaları 6 cm uzunluğa ve 4 cm genişliğe ulaşabilir, renkleri zengin yeşil veya koyu zümrüttür. Yaprak sapları uzun değildir ve aslan balığı yuvarlaktır.
Çiçeklenme yıl boyunca sürer, ancak ana dönem Mayıs'tan Haziran'a düşer, ağaçlar sadece Ağustos'tan Ekim'e kadar hasat edilir. Küçük boyutlu, beyaz çiçekler genellikle 2-7 adetlik gruplar halinde yaprak axillerinde büyür. Çap olarak, tomurcuk 2 cm'ye ulaşır.
Kireç meyveleri küçüktür, sadece 4-6 cm çapındadır, şekilleri yuvarlak veya oval-ovaldir. Kabuğun rengi yeşilden sarıya kadar değişir, çok incedir ve parlak bir yüzeye sahiptir. Misket limonu, asitli (ekşi) limonlu ve asitsiz (tatlı) limonlu meyvelere sahiptir. Hamur ayrıca yeşilimsi bir renk tonuna ve belirli bir aromaya sahiptir. Meyveciklerdeki tohumlar nadirdir ve sayıları sadece 4 birime kadar değişir.
Doğal koşullar altında, bir ağaç 50-70 yıl büyüyebilir.
İç mekanlarda kireç yetiştirmek için agroteknikler
- Aydınlatma ve konum. Bitki iyi dağınık aydınlatmayı tercih ediyor, ancak günün 12 ila 16 saati arasında gün ortası güneş ışığından gölgelenmeye değer. Dünyanın doğu ve batı taraflarına bakan pencere pervazları yapacak. Bitki güney odadaysa, saksıyı odanın arkasına koyabilirsiniz. Ve kuzey konumunun penceresinde, fitolamplarla aydınlatma düzenleyin. Toplamda, gündüz saatlerinin süresi günde en az 10-12 saat olmalıdır.
- İçerik sıcaklığı. Bitkinin büyümesini ve meyvelerini memnun etmesi için, ilkbahar-yaz döneminde ısı göstergelerinin 35 dereceden yüksek olmaması gerekir. Ve sonbaharın gelmesiyle birlikte sıcaklık 10-15 dereceye düşürülebilir. Bu tür içerik, başarılı tomurcuk yumurtalığının ve müteakip meyve vermenin anahtarı olacaktır.
- Kireç yetiştirirken hava nemi evde, doğal ortamda olduğu gibi sürekli yükseltilmelidir. Bu nedenle, yaz aylarında, günde en az bir kez "ekşi limonu" bir sprey şişesinden ılık yumuşak suyla püskürtmeniz gerekecektir. Kireç içermeyen yumuşak su almak daha iyidir, aksi takdirde yapraklar üzerinde beyazımsı bir nokta görünecektir. Saksı toprağını plastikle kaplayarak ağacın tepesini duşun altında da durulayabilirsiniz. Nemlendiricilerin, su dolu kapların saksının yanına yerleştirilmesi veya bir tepsiye kireçli bir tencerenin, dibine genişletilmiş kil veya kıyılmış sfagnum yosunu konması ve bir miktar su dökülmesi önerilir.
- Kireç için gübreler. Ağaç aktif büyüme aşamasına başladığında (damarın başlangıcından ekim ayına kadar), yaprakların güzelliğini ve meyve vermesini sağlamak için beslemek gerekir. Narenciye bitkileri için iki haftada bir özel gübre uygulamanız gerekecektir. Veya organik gübreleme ile alternatif karmaşık mineral çözeltileri. Organik bir çözüm, sığırkuyruğu bazlı bir çözüm olabilir. Kışlama düşük sıcaklıklarda gerçekleşirse, beslenme durur, ancak sonbahar-kış döneminde oda sıcaklığındaki içerik, aşırı beslenmenin oluşmaması için ayda bir kez ılımlı bir dozda gübreleme gerektirecektir. Gübreler, toprak nemlendirildikten sonraki gün uygulanır, bu nedenle kireç köklerinin yanma şansı daha az olacaktır. Ve çözelti, boşaltma deliklerinden akana kadar tencereye ilave edilir. Bazı yetiştiriciler, meyve vermeyi arttırmak için kireci "balık çorbası" ile beslemeyi tavsiye eder. Bileşimi için 200 gr gereklidir. balık atığını veya tuzsuz küçük balığı iki litre suda kaynatın. Daha sonra bu karışım soğuk su ile 1:2 oranında inceltilir ve gazlı bezden süzülür. Böyle bir çözümle, ağaç en az bir metre yüksekliğe ulaştığında gübreleme ayda bir kez yapılmalıdır.
- Bitkiyi sulamak. Üst toprak kurursa toprağı nemlendirmek gerekir. Toprağı parmaklarınızla yüzeyden sıkarsanız ve parçalanırsa, bu onu nemlendirmek için bir sinyaldir. Düşük sıcaklıklarda kışlama sırasında, sulama biraz azalır. Toprak komasının tamamen kurumasına izin vermek imkansızdır, ancak toprağı dökmeye de değmez. Sulama için su sadece yumuşak (damıtılmış) alınır. Kış aylarında yağmurdan sonra toplanan nehir suyunu veya eriyen karı kullanabilirsiniz. Su sıcaklığı 20-24 derece arasında dalgalanmalıdır.
- Substratın transferi ve bileşimi. Kireç gençken her yıl nakledilir. Bu, kış sonlarında veya Mart başında yapılır. Ancak zamanla, yetişkin bir ağaçta, alt tabakanın yalnızca üst katmanını değiştirmek daha iyidir. Drenaj deliklerinden görünen kökler, kapları değiştirmek için kesin bir sinyal görevi görür. Yeni tencerenin dibinde, fazla nemi boşaltmak için gerekli olan delikler de yapılır, daha sonra bir drenaj malzemesi tabakası (genişletilmiş kil veya çakıl taşları) dökülür ve ardından toprak serilir. Nakil, en iyi şekilde, kireç kök sistemine zarar vermeden aktarma ile yapılır. Nakil sırasında bitkinin kök boğazı eski saksıdaki ile aynı seviyede olmalıdır.
Nakil sırasında, substrat narenciye bitkileri için satın alınabilir, iyi hava ve su geçirgenliği ile gevşek ve besleyici olmalıdır. Veya aşağıdaki seçeneklere göre kendiniz bir toprak karışımı oluşturun:
- sod, yapraklı toprak, humuslu toprak, nehir kumu (tüm parçalar eşittir);
- turba toprağı, yaprak ve sod toprağı, kaba kum (bileşenlerin parçaları eşittir).
Kendiliğinden Büyüyen Kireç İpuçları
Aşılama, aşılama veya tohum ekme yoluyla yeni bir ekşi limon ağacı elde edebilirsiniz.
Vejetatif çoğaltma için, 4-5 tomurcuklu, 10-15 cm uzunluğunda bir dal kesmeniz gerekecektir. Sap üzerinde 3 yaprak bıçak bırakılmıştır. Yontma olmaması için düz kesmeniz gerekir, bunu bir bahçe budayıcı ile 30-45 derecelik bir açıyla yapabilirsiniz. Daha sonra, kesimi bir kök oluşumu uyarıcısı ile işlemek ve nemli kuma yerleştirmek gerekir. Kesimler plastik bir torbanın veya kesilmiş plastik şişenin altına yerleştirilir. İkincisi daha iyidir, durdurucu yukarı gelecek şekilde boyun ile monte edilir, böylece daha sonra toprağı nemlendirmek ve havalandırmak daha kolay olur. Tencerenin yeri sıcak ve iyi bir aydınlatma ile seçilir, ancak öğlen saatlerinde parlak güneş ışığı akmaz. Bir ay sonra, dallar köklenir ve 7 cm çapında ayrı küçük saksılara ekilebilirler. Odadaki havaya yavaş yavaş alışmak gerekir.
Kireç çukurunun yıkanması ve biraz kurutulması gerekiyor, yaklaşık 2 saat. Daha sonra, dibinde bir drenaj tabakası bulunan bir tencereye ekilir ve çiçekler için kaba kum ve evrensel toprağa dayalı bir substrat dökülür. Daha sonra kap bir cam veya plastik torbanın altına yerleştirilir. Bu, çimlenme için bir sera ortamı yaratmaya yardımcı olacaktır. Toprağı bir sprey şişesiyle periyodik olarak nemlendirmek ve fideleri havalandırmak gerekir. Tohumların başarılı bir şekilde çimlenebilmesi için ısı göstergelerinin 25 derece içinde tutulması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Birkaç ay geçtiğinde ve ilk sürgünler göründüğünde, tohumdan birkaç sürgün gelişebilir (bu, turunçgillerin bir özelliğidir). Filizlerde bir çift genç tam teşekküllü yaprak geliştiğinde, en güçlü bitkileri seçmeniz ve gerisini kesmeniz gerekir. Kalan fidelerin bakımı özellikle dikkatli bir şekilde gereklidir. Genç kireçler güçlendiğinde, 7 cm'den fazla olmayan bir kap çapına sahip ayrı kaplara dalabilirsiniz, tencerenin dibine bir drenaj tabakası da dökülür ve ardından nemli toprak serilir.
Kireç Yetiştirme Zorlukları
Kireçleri rahatsız edebilecek haşerelerden pul böceği, yaprak bitleri, örümcek akarları veya et böceğini izole ederler. Bu böcekler bitkide aşağıdaki şekillerde görünür:
- yaprağın alt tarafı kahverengi veya gri-kahverengi noktalarla kaplıdır;
- yaprak plakaları deforme olur, sararır ve uçar;
- yapraklarda veya dallarda yapışkan bir kaplama görülür;
- siyah veya yeşil renkli böcekler oluşur;
- boğumlar arasında veya yaprağın arkasında pamuk yünü topakları gibi oluşurlar.
Zararlıların tedavisi konusunda herhangi bir işlem yapmazsanız, yapışkan şekerli çiçeklenme nedeniyle, yaprakları ve dalları koyu siyah bir oluşumla kaplayan isli bir mantar gelişir. Yumuşak bir bez veya fırça ile kolayca çıkarılabilir.
Daha fazla hasarı önlemek ve zararlı böcekleri kontrol etmek için, sabun, yağ veya alkol solüsyonları kullanarak bunları manuel olarak çıkarmalı ve yaprak ve sürgün vermelisiniz. Bundan sonra, yine de aynı şekilde kireci püskürtmeniz gerekir. Bu önlemler yardımcı olmazsa, "Aktara" veya "Aktelika" gibi böcek öldürücülerle kapsamlı bir tedavi yapılır.
Gommosisli bir lezyon da oluşabilir, bununla birlikte gövdenin tabanı, yapışkan bir sıvının salınmasıyla çatlakları kapatmaya başlar ve sonuç olarak ağacın kabuğu ölür. Bu hastalığın nedeni derin bir ekim, substratın kuvvetli bir şekilde nemlendirilmesi veya soğuk suyla sulanmasıdır. Bu durumda, %3'lük bir bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilmesi ve gövdenin kireç macunu veya aynı sülfattan bir macun ile kaplanması gerekir.
Bitki kavurucu güneş ışınlarının altındaysa, yaprakları hafif bir gölge ile kaplanır. Odadaki hava çok kuru olduğunda veya ısıtma cihazlarının yanında bir çalı durduğunda, yaprakların uçları kurur.
Kireç hakkında ilginç gerçekler
Kireç meyvelerindeki C vitamini içeriği, muadili limondan daha az miktarda değildir. Eski günlerde, İngiliz denizcilerin uzun yolculuklarda kireç meyveleri almaları gelenekseldi, çünkü iskorbüte karşı mükemmel çaresi ile ünlüydü, bu nedenle denizcilere şaka olarak "kireç yiyenler" veya "kireç" deniyordu.
Ayrıca ıhlamur meyveleri iştahı, meyvenin içerdiği flavonoidleri canlandırabilir, soğuk algınlığı, kardiyovasküler problemler ve yaşlanma hastalıkları ile savaşmaya yardımcı olabilir ve genel olarak vücudu gençleştirebilir.
Limon suyu içmek, kilo vermenize ve kan basıncını düşürmenize yardımcı olabilir. Alkol ve nikotin bağımlılığı üzerinde olumlu etkisi olduğuna dair kanıtlar vardır. Bir kişi depresyondan (dalak) muzdaripse, bir miktar limon suyu içmesi önerilir. Çoğu zaman, meyve suyu böcek ısırıkları ile cilde bulaşır veya çeşitli cilt tahrişleri veya erizipellerde kullanılır.
Ancak mide ve bağırsak sorunları, gastrit, kolit veya akut nefrit, mide veya oniki parmak bağırsağı ülseri olan kişilerde bu meyvenin kullanılması önerilmez.
Limon suyunun sitrik asit üretimi için hammadde olarak kullanılması da ilginçtir.
Kireç türleri
- Tatlı kireç (Narenciye Tanaka). Bu turunçgillerin meyveleri 8 cm çapa kadar ulaşabilir ve sıradan kireçten daha tatlı bir tada sahiptir. Aroması daha yoğundur ve şeker sadece% 6 içerdiğinden asit tamamen yoktur.
- Misk limonu veya kalamansi (Citrus Kalamansi). Bu meyvenin tadı çok ekşidir ve biraz limon ve mandalina arası bir şeye benzer. Bu çeşitlilik Filipinler'de yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Kireç "Rangipur" (Citrus limonia Osbeck). Meyvelerin çapı sadece yaklaşık 5 cm'dir, koyu portakal renginin kabuğu ve özünde farklılık gösterirler.
- Kireç "Filistin". Bu çeşidin meyveleri, orta derecede belirgin olan tatlı bir tada sahiptir. Onların şekli yuvarlaktır. Genellikle limonata adı verilen bir meşrubat yapmak için kullanılır.
- Kireç "Kaffir" (Narenciye Kaffir / limau purut). Bu bitki 3 m yüksekliğe ulaşabilir ve gür bir büyüme şekline sahiptir, sürgünleri sürekli sıkması gerekecektir. Asya yemeklerinde genellikle yaprak tabaklar kullanılır. Meyvelerde neredeyse hiç meyve suyu yoktur, yemeklere güçlü ve eşsiz bir aroma vermek için yemek pişirmede sadece meyvenin kabuğu kullanılır. Tayland, Endonezya veya Kamboçya halklarının yemeklerinde kullanılır.
- Kireç "Meksika" (Citrus litifolia) veya Batı Hintli olarak da adlandırılır. 4,5 m yüksekliğe ulaşabilir. Çalı büyümesi var. Meyveler çok sulu olup, kuvvetli asidik bir tada sahiptir, 5-6 cm çapa ulaşır. Bu özel çeşit, presleme veya buharla işleme yoluyla yağ yapmak için kullanılır.
- Kireç "Ayı". Ayrıca Tahiti kireci veya Pers kireci olarak da adlandırılır. Çeşitlilik yaygındır. Meyvelerde neredeyse hiç tohum yoktur. Bitki boyu 6 metreye kadar büyüyebilir.
- derece var Filistin kireci (Citrus limettioides) meyvelerin sarı bir kabuğu olduğu. Normal kireçten daha tatlıdır.
- Daha tatlı meyveleri olan bir bitki var - İran limonu (Narenciye limonu) … Ancak, bu meyveler pratikte Rusya'da bulunmaz.
Limon ve kireç melezine limon kireci denir veya evde amatör yetiştiriciler tarafından elde edilen limonkuat (kireç ve kamkat) vardır.
Bu videoda kireç hakkında daha fazla bilgi: