Sağlıklı ve çok iştah açıcı bir sebze yemeği - beyaz peynir, lahana, domates ve tohumlu salata günlük menünüzü harika bir şekilde çeşitlendirecek. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Peynir salatası geleneksel olarak bir yaz yemeği olarak kabul edilir. Doğal ve sağlıklı peynir yılın bu zamanında bulunması en kolay olduğu için beyaz peynir en iyi taze sebzelerle birleştirilir. Orta derecede tuzlu notaları birçok ürünü hoş bir şekilde harekete geçirir. Örneğin bir domatesin etli kısmı, lahananın sululuğu ve ay çekirdeğinin zenginliği ile mükemmel bir uyum içindedir. Bugün beyaz peynir, lahana, domates ve tohumlu bir salata hazırlıyoruz. Bu hafif ama besleyici bir salata. Ek olarak, iştahı uyaran ve sindirim sistemini normalleştiren düşük kalorili bir yemektir. Bu nedenle, çoğunlukla atıştırmalık olarak servis edilir. Her ne kadar bir yemek tam bir öğle veya akşam yemeğinin yerini alabilir.
Salatanın faydalarının hafife alınamayacağını belirtmekte fayda var. Gıdanın ana bileşeni olan beyaz peynir, bir dizi faydalı vitamin içerdiğinden. Ancak kaliteli bir doğal ürün satın almak için doğru peyniri seçmeniz gerekiyor. Önce rengine dikkat edin. Saf beyaz veya hafif kremsi olmalıdır. Sarılık, koyulaşma, kuru kabuklar ve tek tip beyaz gölgenin diğer ihlalleri, eski bir ürünün belirtisini gösterir. Beyaz peynirin dokusu yumuşak, hafif gözenekli ve kırılması kolay olmalıdır.
- 100 g - 65 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 150 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
- Peynir - 100 gr
- Zeytinyağı - pansuman için
- Ayçiçeği tohumları - zhmenya
- domates - 1 adet.
Beyaz peynir, lahana, domates ve tohum ile adım adım salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Uygun büyüklükte parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.
2. Gerekli miktarda beyaz lahanayı kesin ve akan su altında durulayın. Daha sonra ince şeritler halinde kesin ve bir kase domatese gönderin.
3. Beyaz peyniri parçalara ayırın veya herhangi bir şekilde elinizle kırın ve tüm ürünlere kaba ekleyin. Salatayı tuz, zeytinyağı ile baharatlayın ve karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine temiz ve kuru bir tavada önce biraz deldiğiniz ay çekirdeği serpin. Hazırladığınız salatası beyaz peynir, lahana, domates ve tohumlarla pişirdikten hemen sonra masaya servis edin.
Ayrıca peynirli, beyaz peynirli, yumurtalı ve sarımsaklı bir salatanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
