Kefirli narin ve havadar kurabiyeler çocuklara ve yetişkinlere hitap edecek. Cankurtaranınız olacak süper hızlı pişirme tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Evcil hayvanlar ne sıklıkla tatlı ve lezzetli bir şey isterler. Doğru tarifi ararken, önceliğin sadece yemeğin tadının iyi olduğu değil, aynı zamanda hazırlanması için çok az zaman ve ürün gerektirenler olduğu ortaya çıkıyor. Size sunduğum tarif tam olarak bu: 10 dakikada kefirli kurabiyeler. Minimum ürün, minimum zaman ve sonuç - parmaklarınızı yalayacaksınız. Narin, orta derecede tatlı, ağızda eriyen kurabiyeler herkesin zevkine göre olacaktır: hem misafirler hem de aile. Böyle bir tatlı sıkılmaz, çünkü her seferinde biraz farklı hazırlanabilir: susam, hindistancevizi veya haşhaş tohumu serpin, çeşitli kurabiye şekilleri yapın, vanilya, limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyerek tadı biraz değiştirin, vb. O halde vakit kaybetmeden pişirmeye başlayalım ve yaratmaya başlayalım!
- 100 g - 276 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 4 kişilik
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Kefir - 0,5 yemek kaşığı.
- tavuk yumurtası - 1 adet.
- şeker - 0,5 yemek kaşığı.
- Un - 2 yemek kaşığı.
- Bitkisel yağ - 0.33 yemek kaşığı.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- tuz - bir tutam
10 dakika içinde kefir üzerinde adım adım kurabiye pişirme
Kefiri (tercihen buzdolabından değil) bir yumurta ile birleştirin. karıştırıyoruz.
Bitkisel yağ ekleyin. Pişirme için rafine almak daha iyidir: bu şekilde bitmiş yemeğin parlak bir bitkisel yağ kokusu olmaz. Ayrıca hamurun başarılı olması ve daha hızlı kabarması için tüm malzemelerin yaklaşık aynı sıcaklıkta olması gerekir.
Unu önceden eleyin ve bir kabartma tozu ve bir tutam tuz ile birleştirin. Sıvı bir hamur tabanına karıştırın.
Tüm malzemeleri dikkatlice birleştiriyoruz ve yumuşak, elastik bir hamur yoğuruyoruz. Unun kalitesine bağlı olarak, az ya da çok sıkı olabilir. Yumuşacık ve yumuşacık yaptım.
Çerezleri oluşturmaya başlayalım. Hamur elinize yapışırsa, ancak un ekleyerek çekiçlemeye değer. Daha fazla çalışma için ellerinizi bitkisel yağla hafifçe yağlayarak pozisyondan çıkın. Bir parça hamurdan küçük bir miktar koparın ve parmak büyüklüğünde bir sosis yuvarlayın. Toz şekerde yuvarlayın. Bu aşamada, hayal gücünüzü sonuna kadar açabilirsiniz: bitmiş karaciğere hangi şekli vereceğiniz sadece size bağlıdır. Hamuru bir sosis haline getirebilir ve parçalara ayırabilir, halkalar yapabilir, hamuru yuvarlayabilir ve herhangi bir kalıbı kesebilirsiniz - herhangi bir biçimde, tadı harika olacaktır.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayıyoruz.
Kurabiyeleri en fazla 15 dakika fırına gönderiyoruz, 180 derecelik bir sıcaklıkta altın taraflara kadar pişirin.
Bitmiş kurabiyeleri parşömenden dikkatlice çıkarın ve servis tabağına aktarın. Çay demliyoruz, kakao veya süt döküyoruz - herhangi bir içecekle kefir kurabiyeleri bir patlama ile patlayacak!
Dışı kırmızı, içi şeker kristalleri olan, içi yumuşacık ve havadar, kefirli kurabiyeler, sofrada 10 dakika da keyif alacağınızdan hiç şüpheniz olmasın. Afiyet olsun!
Ayrıca video tarifine bakın:
1) Kefir üzerinde hızlı kurabiyeler
2) Lezzetli ve ucuz kefir kurabiyeleri
