Tavuk kanadı lezzetli bir atıştırmalıktır. Küçük, kelimenin tam anlamıyla bir ısırık için, tavuk kanadı ağzınızda ister! Bu lezzetli fast food hiç olmamıştı!
Bir çocuğa bir tabak yulaf lapası veya fast food'dan bir şey teklif edilirse, vakaların% 90'ında ikincisini seçecektir. Ancak anneler, en iyi fast food'un evde hazırlanan, ürünlerin tazeliğini ve kökenini ve ayrıca hazırlanmaları sırasında temizliğini en azından kısmen garanti edebileceğiniz bir fast food olduğunu bilir. Birlikte tavuk kanadı pişirmeyi öneriyorum - çocukların çok sevdiği bir atıştırmalık! Başlayalım.
- 100 g - 170, 59 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Tavuk fileto - 1 adet (250-300 gram)
- ekmek kırıntıları - 2-3 yemek kaşığı. ben.
- Yumurta - 2 adet
- Süt - 100 ml
- Tavuk Baharat Karışımı - 7 gr
- Kızartma için bitkisel yağ (rafine) - 30 ml
Adım adım tavuk kanadı pişirme
1. Pişirme işlemini kolaylaştırmak için adım adım fotoğraflarla tarifi takip edin. İlk önce tavuk filetosunu yıkayın, kağıt havlularla hafifçe kurulayın ve lifler boyunca ince uzun şeritler halinde kesin (uzunluk - fileto enine boyutu, genişlik - 2,5 cm'den fazla değil). Eti biraz tuzlayın.
2. Tavuğu daldıracağımız yumurta karışımını hazırlayın. Bunu yapmak için, tadı baharat ekleyerek yumurtaları ve sütü karıştırın.
3. Bir çatal veya çırpma teli ile köpürene kadar çırpın.
4. Tavuk dilimlerini bu yumurta-süt karışımına batırın ve ardından galeta ununa bulayın.
5. Bitkisel yağda bir tavada her taraftan kızartın. Kızartma için rafine, kokusuz ayçiçek yağı almak daha iyidir. Tavuk kanadını bir tavada aşırıya kaçmayın - kızartılması için her iki tarafta birkaç dakika yeterlidir.
6. Bitmiş külçeleri fazla yağdan kurtulmak için bir kağıt havluya koyun ve bir tabağa aktarın.
7. Ketçap, domates sosu, ev yapımı mayonez veya ekşi krema sosu ve çeşitli sebzelerle servis yapın.
8. Külçelerden bazılarını buzdolabına koyabilirsiniz: ayrıca soğutulmuş lezzetli olacaklar! Çocuğunuz onları kahvaltıda yemekten veya bir şeyler atıştırmak için okula götürmekten mutlu olacaktır.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. KFC'deki gibi tavuk kanadı nasıl pişirilir:
2. Fırında tavuk kanadı:
