Bitkinin tanımı, pomelo tarım teknolojisi hakkında tavsiyeler, üreme ve transplantasyon önerileri, iç mekan koşullarında yetiştirme zorlukları, türler. Pomelo (Citrus maxima), insanlar tarafından seçilen Rutaceae familyasından Citrus cinsinin canlı bir temsilcisidir. Orada, dikotiledonlu, eşit yapraklı bir yapıya sahip floranın temsilcileri birleşiyor. Ayrıca, bu meyve Pompelmus veya Sheddock ile eşanlamlı isimler altında bulunabilir. Pomelo'nun anavatanı, Güneydoğu Asya bölgeleri ve Malezya toprakları olarak kabul edilir; ayrıca Tongo ve Fiji adalarında da yetişir. Çin'de egzotik bir meyvenin tıbbi ve tat özellikleri hakkında MÖ 100 kadar erken bir tarihte bilindiğine dair bilgiler var. Orada, pomelo refah, zenginlik ve refahın meyvesi olarak kabul edilir. 14. yüzyılda denizciler tarafından Avrupa ülkelerine getirilmiştir.
Bitki adını Tamil'deki üssünden aldı, pampa limuzinleri olarak tercüme edildi ve Portekizce dilinden geçerek zaten pomposos limuzinleri olarak telaffuz edilen "şişmiş bir limon" a dönüşen ve daha sonra pompelmoes'a dönüşen "büyük ağaç kavunu" anlamına geliyor. flemenkçede. İngilizce'de elma ve kavun karışımı (pome ve kavun - pompelmus) anlamına geliyordu ve pomelo, pummelo veya pumelo olarak kısaltıldı. İkinci adı exot, 17. yüzyılda Malay Takımadaları adalarından Batı Hint Adaları'na tohum materyali getiren ilk kişi olan Sheddock soyadına sahip İngiliz kaptanın onuruna.
Pomelo, yaprak dökmeyen bir tacı ve ağaç benzeri bir büyüme şekli olan, 15 m yüksekliğe ulaşan bir bitkidir, taç genellikle küreseldir. Yaprak plakaları büyüktür. Beyaz pomelo tomurcukları 3-7 cm çapında çiçek açar, tek başına büyüyebilir veya çiçeklenme başına 2 ila 10 parça arasında yer alabilirler. Çiçeklenme süreci yılda 2-4 kez gerçekleşir ve bu nedenle hasat sayısı aynıdır.
Meyve verirken, soluk yeşilimsiden soluk sarıya kadar tonlarda renkli büyük bir meyve olgunlaşır. Meyvenin kabuğu kalındır ve altında büyük dilimler halinde bir bölünme vardır. Aralarında sert, yoğun bir septum vardır; tohumlar hemen hemen her lobülde bulunabilir. Pomelo meyvesinin boyutu greyfurttan daha büyüktür ve lifleri (meyve suyu torbaları) da genişlemiş ve esnektir. Şekli küreseldir, ancak bazen armut biçimli ana hatlar alabilir.
Bu, tüm narenciye akrabaları arasında tanınan kraldır, çünkü bir meyvenin kütlesi bazen 10 kg'a ulaşır ve çapı 30 cm'ye kadar büyür. Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir, ancak biraz acılık vardır. Hamuru da diğer narenciye bitkilerininki kadar sulu değildir, pembemsi veya kırmızı renklidir.
Pomelo'nun farklı koşullar altında yeniden doğmuş ve mutasyona uğramış aynı greyfurt olduğu bir versiyon var. Bununla birlikte, sheddock'un faydalı özellikleri greyfurttan çok daha fazladır.
Pompelmus seçmek için ipuçları
Pomelo satın alırken aşağıdaki hususlara dikkat etmelisiniz:
- iyi meyve her zaman çok yoğundur ve elle tartıldığında meyvenin yarısı boş görünmemelidir;
- kaliteli bir ürünün kabuğu, dokunuşa biraz yumuşak ve tamamen pürüzsüzdür;
- pomelo meyvesinin kokusu hafif narenciyedir;
- bordo veya kahverengi lekeler veya çizgiler olmamalıdır.
Evde pomelo yetiştirmek için öneriler
- Tencere için aydınlatma ve yer seçimi. Bitki iyi aydınlatmayı sever, ancak kuzeye bakan bir pencerede sessizce büyüyebilir. Tencereyi doğu, batı ve güneye bakan pencerelerin pervazına yerleştirmek daha iyidir. İkincisinde, öğleden sonra saat 12'den 16'ya kadar parlak güneş ışığından gölgelenmeye değer.
- Pomelo içeriğinin sıcaklığı. Ağaç, 24-30 derecelik ısı göstergeleri ile harika hissediyor. Ancak kışın, bu narenciye temsilcisinin ısıtma cihazlarının yanına yerleştirilmesi felaket olacaktır.
- Hava nemi. Odadaki nem oranı yüksek olduğunda sheddock'u sever, bunun için ilkbahar-yaz aylarında tacı günde iki kez püskürtmek gerekir. Bu, zararlı böceklerin zarar görmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Nemlendiriciler kullanabilir veya tencerenin yanına su dolu kaplar yerleştirebilirsiniz. Ayrıca, derin ve geniş bir kaba bitki içeren bir kap yerleştirilir, altına bir çakıl veya genişletilmiş kil tabakası dökülür, doğranmış sfagnum yosunu alabilirsiniz. Havayı buharlarla doyurmak için buharlaşan biraz su dökülür.
- Sheddock için gübreler. Pomelo'yu yeterli miktarda azot, potasyum ve fosfor içeren karmaşık mineral bileşimlerle düzenli olarak beslemek gerekir ve ayrıca demir, kükürt, kalsiyum ve magnezyum mevcuttur. Mullein çözeltisi de kullanılır.
- Sulama. Toprak nemi yıl boyunca ılımlı olmalıdır. Su yağmurdan alınır, çözülür veya damıtılır, her zaman ılıktır. Toprağı su basmamak veya kurutmamak önemlidir.
- Toprağın transferi ve seçimi. Pomelo hala gençken, kapasitesini ve toprağını yıllık olarak değiştirmek zorunda kalacak. Bu işlemin Şubat ayında veya bahar günlerinin gelmesiyle birlikte yapılması tavsiye edilir. Pomelo, tüm narenciye meyveleri gibi, kök sistemi bozulduğunda hoşlanmadığından, bitkinin aktarma yöntemiyle nakledilmesi gerekir. Bu nedenle, aktarma sırasında toprak yığını yok edilmez. Tencere malzemesi herhangi bir şey olabilir. Tabanına 2-3 cm drenaj malzemesi tabakası dökülür ve üzerine 2 cm nehir kumu dökülür.
Transplantasyon için substrat, olağan evrenselden alınır veya narenciye bitkileri için özel olarak satın alınır. Ağaç hala gençken, aşağıdaki toprak karışımı derlenir: sod toprağı, çürümüş gübre (en az 3 yıl), yaprak humusu, iri taneli kum - bileşenlerin tüm kısımları eşittir.
Yetişkin örnekler için, ormanda yaprak döken ağaçların altından alınan toprak uygundur (sadece kestane, meşe, ceviz veya kavak çalışmaz), taze yapraklardan yoksun, 5-10 cm apikal topraktır. İri taneli kum, odun külü ve humus da buraya eklenir (2 kısım toprak, 1 kum ve 0,5 kül ve humus oranında).
Pomelo için kendi kendine üreme ipuçları
Tohum ekerek, kesimler yaparak, katmanlar oluşturarak veya greft kullanarak yeni bir egzotik ağaç elde edebilirsiniz.
Tohumları kullanarak güçlü ve sağlıklı bir bitki yetiştirebilirsiniz, ancak meyve uzun süre gelmeyecek. Tohum meyveden çıkarıldıktan sonra, mümkün olan en kısa sürede nehir kumu ve humuslu toprak bazlı nemlendirilmiş bir alt tabakaya sahip bir kaba ekilmelidir. Tahılların kurumasına izin verirseniz, asla filizlenmezler.
Tohumlar 1 cm toprağa gömülür ve hemen biraz sulanır. Kap, iyi aydınlatma ile sıcak bir yerde camın altına yerleştirilir. Nemli bir substratın ve ısının koşulları sürekli korunursa, bir ay içinde filizlenirler ve bir tohumdan birkaç filiz görünebilir. Filizlerin üzerinde birkaç yaprak belirir belirmez, dikkatlice 7 cm çapında ayrı saksılara daldırılabilirler.
Birçok çiçek yetiştiricisi, bitkileri hemen ısıtmaya ve ışığa alıştırmayı önermez, doğal olarak eşit şekilde büyümezler, ancak en kalıcı ve güçlü olanlar seçilir. Bitkisel yöntem için "hava kesme" kullanılır. Bir ağaç üzerinde farklı yönlere yönlendirilmiş gelişmiş sürgünlere sahip bir dal seçilir, böylece başarılı olursa genç bitki oluşturulmuş bir ağaç gibi görünür. Yan taraftaki son dalın altında 15-20 cm, keskin bir bıçakla yaklaşık 1 cm genişliğinde bir ağaç kabuğu halkası çıkarılır (bu yeri bir tel ile çok kuvvetli bir şekilde sıkabilirsiniz). Plastik bir kap veya yumuşak bir plastik kap alınır ve bir taraftan dikey olarak kesilir ve altta dalın çapı boyunca dairesel bir delik yapılır.
Konteyner, soyulmuş kısım tam ortada olacak şekilde dalın üzerine yerleştirilmelidir. Şimdi, tencerenin dalın üzerine sıkıca oturması için duvarları bir tel ile bağlamanız gerekiyor. Bu yapının dibine dilimlenmiş sfagnum yosunu veya küçük talaş tabakalar halinde serilmesi gerekir. Ayrıca, bu substrat nehir kumu ile ve yukarıya doğru sod-yaprak humusu ve kum katkısı ile kaplanmıştır. Bütün bu karışım iyice nemlendirilmelidir. Katmanda genç yapraklar belirdiğinde ve büyümesi devam ettiğinde, bu köklenmenin normal şekilde ilerlediği anlamına gelir. Dallarda tomurcuklar şişmeye başladıktan sonra tencereye 1/4 su bardağı amonyum nitrat eklemek gerekir (1 litre suya 0,5 gram oranında %0,05 oranında).
Bir kap yerine, alt tabakanın yerleştirildiği ve çekimin her iki tarafına bağlandığı bir filmle katmanlamak için dalın sarılmasını kullanabilirsiniz. Kök oluşumuna katkıda bulunacak bir mini sera ortaya çıkıyor.
Altı ay sonra, katman zaten ana ağaçtan ayrılabilir. İlk olarak saksının altından kesilirler ve daha sonra yapı kaldırıldığında, dalın fazla kısmı kök işlemlerine çıkarılır.
Genç pomelo, besleyici toprakla dolu bir kaba ekilir. Parlak güneş ışığından gölgelemek ve yaprakları her gün püskürtmek ilk kez alacaktır. Bitki biraz solmaya başlarsa, üzerine plastik bir torba koymanız ve genç numuneyi yavaş yavaş odadaki havaya alıştırarak yaklaşık 3-4 hafta tutmanız gerekir.
Pompelmus yetiştiriciliğinde zorluklar ve zararlılar
Tüm narenciye meyvelerinde olduğu gibi, pomelo bir örümcek akarı, ölçek böceği, sahte ölçekli böcek veya et böceği olarak kabul edilir. Böceklerin görünümünün belirtileri şunlar olabilir:
- yaprakları bir tekne şeklinde katlamak ve yüzeylerini internodlarda da görülebilen bir örümcek ağı ile kaplamak;
- yaprağın arkasında görünen 3-5 mm kahverengimsi-kahverengi veya gri-kahverengi oluşumların görünümü;
- bitkinin yaprakları veya halatları üzerinde yapışkan bir plak görünümü ve harekete geçmezseniz, yakında siyaha döner, isli bir mantar gelişir.
Dövüş için sarımsak, tütün tozu ve çamaşır sabunu tentürü veya birkaç damla makine yağı, rendelenmiş çamaşır sabunu içeren bir yağ-sabun karışımı kullanabilirsiniz. Hazırlandıktan sonra bu ürünler bir pamuklu çubuğa sürülmeli ve haşereler elle temizlenmeli ve daha sonra pomelo'nun taç ve dallarına püskürtülmelidir. Bu kalıcı bir sonuç vermezse, ağacı böcek öldürücü müstahzarlarla tedavi edebilirsiniz (örneğin, "Aktara", "Korbofos" ve diğerleri).
Bitki kavurucu güneş ışığı altındaysa, yaprakların güneş yanığı mümkündür - yüzeyde hafif lekelerin görünümü. Hava kuruysa, yapraklar üst kısımlarda kurur. Alt tabakayı su basarsa, yaprak plakalar siyaha döner ve düşmeye başlar.
İlginç Pomelo Gerçekleri
Pomelo meyveleri birçok potasyum, fosfor, kalsiyum, demir ve sodyum bileşiği içerir. Ayrıca aşağıdaki vitaminler B1, B2, B5 ve doğal olarak C vitamini içerir. Bir meyveye ve insan vücudunda A vitamini sentezini destekleyen beta-karoten varlığına sahiptir.
Meyvelerde kansere karşı en güçlü ve kalıcı etki ile ayırt edilen limonoidler vardır. Pomelo, esas olarak kabuğunda ve dilimler arasındaki sert bölmelerde bulunan uçucu yağlar yardımıyla bağışıklık sistemini güçlendirir.
Pomelo suyu genellikle kozmetik müstahzarlarda kullanılır, temelde cildin gençliğini uzatmaya ve kayıp turgoru geri getirmeye yardımcı olan maskeler hazırlanır. Her gün bir bardak şiddock suyu içerseniz, bir ay içinde bir kişi çok daha genç görünür, gastrointestinal sistem, tırnaklar, saç ve cildin genel gelişimi bu şekilde olur.
Pomelo'nun glisemik indeksi çok küçük olduğu, sadece 60 birim olduğu için diyabetes mellituslu insanlar tarafından güvenle yenebilmesi ilginçtir, ancak en ilginç şey bitkinin meyve suyunda insülin salgısının aktivasyonunu teşvik eden maddeler içermesidir. pankreas. Bu maddeler suda kolayca çözülür ve günde sadece yarım bardak bu meyve suyundan içmek yeterlidir. Beslenme uzmanları, meyvelerin içerdiği özel bir madde yağların daha hızlı oksitlenmesine yardımcı olduğu için obeziteye karşı mücadelede pomelo kullanılmasını tavsiye eder - bu enzime lipolitik denir.
Vitamin bakımından zengin olan meyve suyu, bir kişi üzerinde soğuk algınlığı, akut solunum yolu viral enfeksiyonları veya grip ve ayrıca üst solunum yolu hastalıkları için faydalı bir etkiye sahiptir. 40-45 dereceye kadar ısıtılması tavsiye edilir ve balgamın salgılanmasını ve atılımını teşvik eder. En ilginç olanı, kalın kabuğu reçel yapmak için iyi bir üründür.
Pomelo türleri
- Pomelo "Khao boynuzu" beyaz hamurlu ve tadı oldukça tatlı, meyvenin rengi sarımsı-yeşil, şekli yuvarlak veya armut şeklindedir.
- Pomelo "Khao nampung" ana hatları armut biçimlidir, kabuğunun rengi sarımsı-yeşildir, meyvenin eti beyazımsı-sarı, tatlı ve narin taze narenciye notalarına sahiptir.
- Pomelo "Khao paen" Tayland'da (160 yıldan fazla) Bangkok'un güney topraklarında ekimde uzun süredir kullanılmaktadır. Şeklinde, meyve, dokunuşa yumuşak, düzleştirilmiş bir topu andırır. Etin üzerini örten kabuğu 1-2 cm kalınlığında olup, rengi sarı-yeşildir. Kabuğun görünümü hafif buruşuktur ve bu nedenle meyve hasattan sonra uzun süre saklanabilir - bu şımarık meyve belirtisi değildir. Hamur genellikle 12-15 dilime bölünür ve büyüktür. Bu dilimler kötü bölünür, ancak onları ayıran film çok kolay çıkarılabilir. Bu çeşidin hamurunun tadı, hafif bir ekşilik ile çok tatlıdır, ancak zar zor farkedilir bir acı tadı vardır. Et diğer türlere göre daha sulu, rengi beyazdır. Meyvedeki taneler genellikle az gelişmiştir, hasat yeni hasat edildiğinde, zaten olgunlaşırlar, mağazanın raflarında bulunurlar. Bu çeşidin bitkisi, 20. yüzyılın başında ABD'de (1929'da) yetiştirildi.
- Pomelo "Khao phuang" - Amerika P. J. Wester'dan bir araştırmacı tarafından Filipinler'de 20. yüzyılın başında da yapay olarak yetiştirilen bir çeşit. 1913'te meyve, daha ileri üreme deneyleri için Bangkok Prensi Yugelara'nın bahçesinden alındı. Calamodin çeşidinin bir filizi olarak seçilen bir mandalina ağacına aşılandı. Ve zaten 1916'da bu çalışma sonucunda elde edilen meyvelerin tadını çıkarmak mümkün oldu. Meyve, yaklaşık 12 cm veya daha fazla genişlikte bir "boyun" ile dikdörtgen, armut biçimli bir şekildir. Kabuk, meyve olgunlaştığında yeşilimsi sarı olan yeşil tonlarla karakterizedir. Ve bu zamana kadar kabuğun görünümü değişir - pürüzsüz ve parlak hale gelir, kalınlığı 1.25-2 cm olur, meyvenin özü genellikle kolayca ayrılan 11-13 lob'a bölünür. Rengi beyaz veya sarı ile beyazdır. Film ve zarlar yenmez. Çeşitlilik, sululuğu ve mükemmel tadı ile ayırt edilir. İlk başta, meyvenin tam olgunlaşma ile kaybolan hafif bir ekşiliği vardır, acılık yoktur, ancak pratikte tohum bulunmaz. Bu çeşidin meyveleri esas olarak Tayland'dan ihraç edilmektedir, çünkü bu bitkinin yetiştirilmesi için koşullar bu bölgelerde en uygunudur. Ancak ABD'de (Kaliforniya), bu tür pomeloların yetiştirilmesinde, tüm özelliklerinde Taylandlı meslektaşlarına göre kesinlikle daha düşük olmayan meyvelerde de başarılar vardır.
- Pomelo "Thongdi" ayrıca Tayland topraklarının bir yerlisi. Meyvenin şekli küreseldir, 15 cm çapa kadar ulaşır. Kabuğun kalınlığı, diğer pomelo türlerinin aksine, çok kalın değildir, sadece 1 cm. Eti tatlıdır, pembemsi renktedir. gölgeler. Sululukta ve çok sayıda tohumun varlığında farklılık gösterir. Bu çeşitlilik, narenciye cinsinin bitkileri için daha elverişsiz koşullarda büyüyebilir.
Bir pomelo nasıl görünür ve nasıl yetiştirilir, buraya bakın:
