Son zamanlarda, goji meyveleri hakkında çok konuşuluyor ve onları sadece kilo vermenin bir yolu olarak değil, aynı zamanda çeşitli hastalıkları tedavi etmek için de tavsiye ediyor. Ülkede bu doğal Tibet şifacı nasıl yetiştirilir, meyve nasıl toplanır, nasıl faydalıdır, hemen şimdi öğreneceksiniz. Tibet'te ilk kez goji berry adı verilen çalı tipi ağaçlar ortaya çıktı. Yavaş yavaş, bitki anavatanının çok ötesine yayıldı. Ülkemizde kuzey bölgeleri hariç birçok bölgede yetiştirilebilmektedir. Güney bölgelerinde ve orta enlemlerde olduğu gibi aynı sıcaklıklara sahip olan çalı iyi büyüyecek, bu nedenle 30 ° C'ye kadar olan donları iyi tolere edecek. Bitki, kuraklık ve donların, fırtına rüzgarlarının ve uzun süreli sağanak yağışların olduğu dağlık bölgelerden geldiği için hava kaprislerine karşı dayanıklıdır.
Goji, Solanaceae familyasından Dereza cinsine ait bir meyve bitkisidir. Tibet'te, Himalayalar'da, Çin'de - Ningxia bölgesinde kültürel olarak yetişir. Bazen Avustralya, Asya, Amerika, Kuzey Afrika'da bulunur. Goji berry çalı bölgeye bağlı olarak Temmuz - Ekim veya Mayıs - Eylül aylarında meyve verir. En değerli hasat Ağustos hasadıdır.
Goji Berry Neden Yetiştirilir?
Bitki oldukça iddiasız, toprak kompozisyonu talep etmiyor ve dekoratif. Bahçeleri süsleyen mor-pembe çan şeklindeki çiçeklerle uzun süre çiçek açar.
Olgun meyveleri deniz topalak meyvelerinin büyütülmüş bir kopyasını andırır, ancak dikdörtgendir, 1, 2 cm uzunluğundadır ve turuncu renk daha yoğundur. Goji çalısının dalları, deniz topalaklarınınki gibi ince dikenlerle kaplıdır.
Biçimlenmemiş çalı 3,5 metreye kadar büyür. Çit boyunca dikilebilir ve sadece burada değil, aynı zamanda banliyö bölgesini bölgelere ayırmak için de bir çit olarak kullanılabilir. Goji saç kesimini iyi tolere eder, böylece bitkiye istediğiniz şekli verebilirsiniz.
Dekoratif niteliklere ek olarak, Tibet florasının bu temsilcisi doğal bir şifacıdır. 1000 hastalığa çare denilmesine şaşmamalı. İşte goji meyvelerinin alındığı hastalıklardan sadece birkaçı:
- anemi;
- sırt ağrısı;
- gücün ihlali;
- şeker hastalığı;
- yüksek kolesterol seviyeleri;
- görme bozukluğu;
- uykusuzluk hastalığı;
- adenoidler, nazofarenks hastalıkları;
- obezite.
Meyveler, omurilik ve beyin, lenf düğümlerinin durumunu iyileştirmek için kullanılır. Uykuyu güçlendirmek ve vücudu gençleştirmek için bir anti-stres ajanı olarak kullanılır. Meyvelerin yaşlanma karşıtı bir etkisi vardır, Hollywood yıldızlarının onları sevdiği erken yaşlanmayla mücadeleye yardımcı olur. Ve meyvelerin gücü geri kazanmaya ve dayanıklılığı artırmaya yardımcı olduğu için sporcular.
Dikkat! Toksik maddeler içerdikleri için taze goji meyveleri yiyemezsiniz. Önceden kurutulmaları gerekir. Bunun nasıl yapılacağı ve meyvelerin nasıl toplanacağı aşağıda açıklanacaktır. Goji meyvelerinin faydaları hakkında video:
büyüyen goji berry
Bir bitkiyi, sadece kesimlerle değil, aynı zamanda tohumlarla da, arka bahçenizdeki çiftliğe dikmek için çoğaltabilirsiniz. İkinci yöntem, fidesi olmayan ancak meyveleri olanlar için uygundur.
Bu şekilde yetiştirilen bir bitki ikinci yılda çiçek açacak ve 4-5 yıl içinde büyük hasatlar toplamaya başlayacaksınız. Tohumlar doğrudan meyvede 30 parçaya kadar bulunur.
Meyve + 50 ° C'den yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulduysa, tohumları yaşayabilir. Önünüzde taze meyveler varsa, meyve suyu ellerinizi yakabileceğinden onlarla çalışmak için eldiven kullanın.
Bitkinin meyvesini bir saat ılık suya koyarsanız onları çıkarmak daha kolaydır. Çıkarılan tohumlar gece boyunca nemli bir bez üzerine yerleştirilir. Daha iyi çimlenme için, onları büyüme uyarıcılarından birinde 4 saat bekletmek daha iyidir.
Daha sonra, iyi drene edilmiş, orta gevşeklikte, tercihen nötr reaksiyonlu bir toprağa ekilirler. 2: 1 oranında bir balçık ve turba karışımı uygundur.
Goji berry tohumları, ince filizlerin serbestçe kırılabilmesi için nemli toprağa sadece 2 × 3 mm gömerek yüzeye ekilmelidir.
Goji tohumları +20 - + 25 °C'de çimlenir. Toprağın nemli olması önemlidir, bu nedenle kap folyo veya camla kaplanır. Bu koşullar altında buharlaşma daha yavaştır. Tohumlar filizlendiğinde, plastiği odanın kenarından soyun. Toprak kuruysa, fidelere zarar vermemek için dağınık bir akış yaparak bir sprey şişesinden su püskürtün. Tüm filmi bir hafta içinde çıkarın.
Goji fideleri, üzerlerinde ikinci veya üçüncü yaprak çifti göründüğünde dalarlar. Sonra her birini ayrı bir tencereye koyun. En az 7 cm derinliğinde olmalıdır, tohumları Ocak-Mart aylarında çimlendirirseniz, Mayıs ortasında bitkileri bahçeye ekebilirsiniz. Oda koşullarında daha fazla büyümek istiyorsanız, goji çalısına yeterli ışık sağlamanız, büyük bir kaba yerleştirmeniz ve kışın + 10 ° C sıcaklıkta serin tutmanız gerekir. Ev bitkisini zayıf bir mineral gübre çözeltisi olan humus ile besleyin.
Fidan dikimi
Goji meyvelerini fide olarak yetiştirmek istiyorsanız ekimden 2 hafta önce 40 cm çapında ve 50 cm genişliğinde ve derinliğinde delikler hazırlamanız gerekir Satın aldığınız goji fidelerini veya tohumdan yetiştirdiğiniz fideleri bahçeye dikebilirsiniz. bunlar. Güney bölgelerinde, bunu sonbaharda ve daha serin bölgelerde - ilkbaharda yapmak daha iyidir, böylece bitki yeterince güçlü ve donları iyi tolere eder.
Dikim çukurunun dibine kaba kum dökülür, daha sonra yarıya kadar verimli toprak ve humus (her biri 8 kg) ile doldurulur, ilave edilir: 150 gr çift süperfosfat, 30 gr potasyum sülfat veya bir bardak odun külü, iyice karıştırın kürekle. Bundan sonra, bir fide yerleştirilir, kök boğazı zemin seviyesine yükseltilir, verimli toprak serpilir ve sulanır. Gövde dairesi turba veya humus ile malçlanır. Fidanlar en az 2 metre aralıklarla yerleştirilmelidir.
Goji berry kesimlerle nasıl yayılır?
Tohum ve fideniz yoksa, ancak ülkede kesimleri paylaşmaya hazır komşular veya tanıdıklar varsa, bu fırsatı kullanın.
Temmuz-Ağustos aylarında veya Nisan sonunda, 10 cm uzunluğundaki goji kesimlerini, üzerlerinde 1-2 cm eski ahşap kalacak şekilde dikkatlice kesin. Çeliklerin altını suyla nemlendirin ve Kornevin'e daldırın ve içine dikin. yeşil Ev. Köklü fideleri, kış için ladin dalları ile kaplayarak kalıcı bir yere dikin.
İlk aylarda bitki yavaş gelişir ve küçük bir domates çalısını andırır. Sonra goji daha yoğun büyür, dalları uzun yapraklarla kaplanır, çalı ömrü 2-3 yıl boyunca çiçek açar.
goji berry bakımı nasıl yapılır
Bitkinin ömrünün ilk yılında bakıma özellikle dikkat edin. Nadiren sulanması gerekir, yağmur yoksa, periyodik olarak gübreleyin, yabani otları çıkarın, gövdenin etrafındaki toprağı gevşetin.
Kısa bir çalıdan çilek toplamak daha kolaydır. Ancak böyle bir goji meyvesinde daha büyük olacaktır. Bu nedenle, bitki çok uzun olmayacak şekilde dalları budayın.
Goji meyveleri nasıl toplanır ve kurutulur
Bu soru birçok kişiyi ilgilendiriyor. Gerçek şu ki, taze meyvelerin suyu, ananas suyu gibi cildi tahriş edebilir. Bu nedenle, goji meyveleri şu şekilde toplanmalıdır: çalının altına bir bez yayın ve meyveleri çırpın. Bu durumda, ellerinize eldiven koymak daha iyidir.
Goji meyvelerinin çalı üzerinde iyice olgunlaşmasına izin vermek önemlidir, olgunlaşmamış taze meyveleri yemek zehirlenmeye neden olabileceğinden parlak kırmızıya dönmelidirler.
Hasat edilen meyveler fırın kullanılmadan gölgede kurutulur ve daha sonra sapından ayrılır. Tıbbi özellikler kazanmaları için meyvelerin iyi kurutulması gerekir. Bu süreç, goji berry'nin derisi pul pul dökülmeye başladığında tamamlanır.
Evde goji meyveleri yetiştirme ve bakım hakkında video:
