Ahududulu inanılmaz lezzetli lor kreması eklerler, rulolar, rulolar, kekler vb. İçin uygundur. Hazırlanması kesinlikle karmaşık değildir, ancak hazırlanması çok basittir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Ahududu yaz meyvesidir - parlak ve güneş dolu ve aroması boğucu bir Temmuz öğleden sonra gibi tatlıdır. En lezzetli olanı, çalıdan yeni çıkmış, elastik ve dikenli dallar arasında yol alarak, her seferinde bir tane meyvenin tadına vararak, ahududuların güneşin ısıttığı sulu tadını ve yaprakların altında gizlenen yumuşak serinliği hissederek kullanmaktır. gölge. Ama tatlılar ahududuyla da iyidir! Haydi yaz tatlısı yapalım: kokulu ahududu ile hassas bir lor kreması. Yaz aylarında kendinizi ve ailenizi lezzetli hamur işleri ile şımartmak istediğinizde bu tarif tam bir cankurtaran olacak. Aceleyle, havadar bir süzme peynir ve ahududu kreması yapabilir ve kahvaltıda kendi başına kullanabilirsiniz, çünkü kalori içeriği büyük değil. Bu krema ile kendinizi şımartabilir ve bir pasta veya başka bir hamur işi pişirebilirsiniz.
Lor kreması için klasik tarif, minimum ürün içerir: süzme peynir, şeker, tereyağı veya ekşi krema ve yumurta. Malzemeler bir blender ile çırpılır ve krema hazırdır. Bu nedenle, lor kreması şekerlemeciler, tatlılar ve diyet yapan birçok insan arasında gurur duymaktadır. Hazırlanması kolaydır, mükemmel bir sonucu garanti eder, hafif, hassas bir tada sahiptir ve en önemlisi faydalı özellikleriyle ünlüdür. Ek olarak, böyle bir krem, muadilleri "tereyağı" ve "muhallebi" ile karşılaştırıldığında daha düşük kalorili içeriğe sahiptir.
Ayrıca kremalı muhallebinin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 289 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 400 gr
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Süzme peynir - 250 gr
- Ahududu (taze veya dondurulmuş) - 50 gr
- Şeker - 100 gr veya tadı
- Tereyağı - 50 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
Ahududu ile lor kremasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Süzme peynir ve yumurtaları bir karıştırma kabına koyun.
2. Daha sonra ürünlere şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Yağlı ev yapımı süzme peynir kullanıyorsanız, tereyağını atlayabilirsiniz. Az yağlı süzme peynir kullanıyorsanız, tereyağı miktarını iki katına çıkarın.
3. Ahududuları yemeğin yanına koyun. Taze meyveleri yıkamanıza gerek yoktur. Dondurulmuş olanları kullanıyorsanız, önce buzlarını çözün. Ahududu reçeli veya vitaminler de harikadır. Ardından şeker miktarını azaltın veya hatta bileşimden çıkarın. Bu katkı maddeleri zaten tatlı olduğundan ve krema şekerli hale gelecektir.
4. Yiyeceği pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın, tüm pıhtı topaklarını kırın. Ahududulu lor kreması, tahılsız pürüzsüz, eşit bir kıvamda olmalıdır. Daha sonra yarım saat buzdolabına koyun ve kekleri veya eklerleri ıslatmak için kullanın. Tek başına da kaselere dağıtarak ve kalan meyvelerle süsleyerek kullanabilirsiniz.
Ayrıca lor kremasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
