Hafif ve doyurucu, besleyici ve diyet, zengin ve en basit yiyeceklerden - Çin lahanası, fıstık ve Fransız hardalı salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Herhangi bir hostes, akrabaları ve misafirleri alışılmadık ve lezzetli bir yemekle şaşırtmak ister. Önerilen salatanın hazırlanması çok basit, minimum miktarda ürün kullanılıyor, hazırlanması çok hızlı ve çok besleyici olduğu ortaya çıkıyor. Burada sadece 2 ana ürün var: Çin lahanası ve fıstık. Lahana yaprakları sululuk ve fıstık ekler - tokluk ve besleyicilik. Malzemeler birbiriyle mükemmel bir şekilde birleştirilir ve lezzet uyumu Fransız hardalı ve limon suyu ile yaratılır. Eminim böyle bir salata uzun süre yemek kitabınızda kök salacaktır.
Salata için taze lahana seçin. Sebzenin en değerli kısmının yeşil yaprakları değil kalın beyaz tabanı olduğunu unutmayın. İçlerinde tüm sululık ve faydalar bulunur. Pekin lahanası, yüksek miktarda potasyum içerdiğinden özellikle kalp hastalarının ve hipertansif hastaların diyetinde önemlidir. Pekinki'nin aroması hem yumuşak hem de gevrektir, ancak çok belirgin değildir, bu nedenle baharatlar ve soya sosu ile zenginleştirilebilir. Örneğin köri, kişniş tohumu, kuru fesleğen…
Ayrıca bkz. Pekin Lahanası, Yengeç Çubukları ve Susam Salatası Pişirme.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 4 yaprak
- Fransız hardalı - 0,5 çay kaşığı
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Fıstık - 50 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Çin lahanası, yer fıstığı ve Fransız hardalı ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Lahana kafasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın. Kağıt havlu ile yıkayıp kurulayın. Kullanmayı düşünmüyorsanız lahana başının tamamını yıkamayın. Çünkü bir gün sonra ondan uzaklaşacak ve yapraklar gevrek olmayacak.
2. Derin bir kapta rendelenmiş lahanayı katlayın ve kabukları soyulmuş kavrulmuş fıstıkları ekleyin. Çiğ yerseniz, önce bir tavada, fırında veya mikrodalgada kızartın. Ayrıntılı açıklamaları ve fotoğrafları olan tüm bu tarifler sitenin sayfalarında bulunabilir.
3. Yiyeceklere Fransız hardalı ve limon suyu ekleyin.
4. Çanağı bitkisel yağ ile baharatlayın ve karıştırın. Çin lahanası, fıstık ve Fransız hardallı salata, fıstıkların ıslanmaması için pişirildikten hemen sonra servis edilir. Zamanla servis etmeyi planlıyorsanız, servis yapmadan önce lahanaya ekleyin.
Fransız hardalı ile sebze salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
