Evde sütte vanilyalı krep fotoğrafı ile adım adım tarif. Basit bir yemeğin servis edilmesi için hazırlama özellikleri, bileşenlerin kombinasyonları ve kuralları. Video tarifi.
Krep, sadece Shrovetide'de değil, iştah açıcı bir yemektir. Kendinizi neşelendirmek için, başka bir günde tarif edilemez bir narin tada sahip napilniki pişirebilirsiniz. Yemek kitabınızda en sevdiğiniz gözleme tarifi yoksa, sütlü vanilyalı krep için kanıtlanmış bir tarif paylaşacağım. Çok ince, yumuşak, ağız sulandıran ve narin bir vanilya aromasına sahiptirler. Hafif vanilya aromalı narin ve ince pankekler herkesi memnun edecek ve gün boyu sizi neşelendirecek. Bu tarif çok zaman almayacak ve tarif o kadar basit ki acemi bir aşçı halledebilir. Temele atfedilebilir, bu nedenle, onu temel alarak, ürünleri ekleyerek veya değiştirerek krepleri değiştirebilirsiniz.
Bitmiş kreplerin kokusunu arttırmak istiyorsanız, hamura biraz daha vanilya şekeri ekleyin. Bu krepler tatlı ve tuzlu dolgularla iyi gider. Bu yemek kahvaltı için mükemmeldir, çünkü kırmızı balık, havyar veya krem peynir gibi tuzlu dolgularla başlayıp reçel, dut püresinden yapılmış tatlı bir lor dolgusu ile biten herhangi bir dolgu krep için kullanılabilir. Genel olarak, hayal gücü sınırlandırılamaz.
- 100 g - 462 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 15
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Süt - 2 yemek kaşığı.
- tuz - bir tutam
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Vanilin - 0.25 çay kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet.
- Şeker - 50 gr veya tadı
- Un - 1 yemek kaşığı.
Adım adım sütte vanilyalı krep pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Sütü derin bir karıştırma kabına dökün. Soğutulmuş veya sıcak olarak kullanılabilir. İkinci durumda, krepler muhallebi olacaktır.
2. Bitkisel yağı bir kase sütün içine dökün. Kızartma işlemi sırasında kreplerin tavaya yapışmaması için hamurun içine sokmak zorunludur.
3. Ardından bir çiğ yumurta ekleyin ve sıvı malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar çırpın veya bir blender kullanın.
4. Yiyecekleri bir tutam tuzla baharatlayın.
5. Ardından vanilin veya vanilya şekeri ekleyin.
6. Yiyeceklere şeker ekleyin ve sıvı malzemeleri tekrar bir çırpma teli ile çırpın.
7. Ardından, oksijenle zenginleşmesi için ince bir elekten elenmiş unu yavaş yavaş ekleyin. Bu kreplerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
8. Hamuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için bir çırpma teli, blender veya mikser kullanın. Eklenen un miktarına bağlı olarak hamur ince veya kalın olacaktır. Kreplerin ince veya daha yoğun olacağından. Bu nedenle eklenen un miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.
9. Tavayı ocağa koyun ve iyice ısıtın. İlk krepi pişirmeden önce, ilk krepin "topak" olmaması için domuz yağı veya tereyağı ile yağlayın.
10. Hamuru bir kepçe ile kaşıklayın ve sıcak bir tavaya dökün. Hamurun dibe yayılması için her yöne çevirin.
11. Krepleri orta ateşte altın rengi olana kadar pişirin. Sonra ters çevirin ve yumuşayana kadar pişirin. Öte yandan, daha kısa sürede kızartılırlar.
Ekşi krema, reçel, reçel, çay, kahve ve diğer soslarla sıcak sütle hazır vanilyalı krepler servis edin.
Vanilyalı tatlı kreplerin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
