Kuskusun nasıl pişirileceğine dair adım adım tarif: tahıl hazırlamak için malzemeler ve teknoloji. Video tarifleri.
Kuskus, küçük bir buğday tanesidir. Her ne kadar günümüzde diğer tahıllardan yapılan tahıllar da zaman zaman bu isimle anılmaktadır. Bazen bu ürüne makarna denir. Geleneksel kuskus çok sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir çünkü vücudun hemen hemen tüm sistemleri üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir - bağışıklık, sindirim, sinir, üreme, kalp vb. Bu ürün, fazla kilolarla savaşmaya karar vermiş olanlar için faydalı olacaktır. Ancak pek çok ev hanımı kuskus pişirmeyi bilmiyor.
Mağazada tahıl seçerken tahılların boyutuna bakın. Ne kadar kuskus pişirileceği buna bağlıdır. Boyut ne kadar küçük olursa, o kadar hızlı pişirilir. Ayrıca bileşime dikkat edin, sadece iki bileşen içermelidir - tahılın kendisi ve su. Bu tahıl için en iyi kaynak durum tam buğdaydır. Taneler genellikle aynı boyuttadır, karışım yabancı inklüzyon içermemelidir. Ambalaj, aromanın saflığını ve depolama sırasında optimum nem seviyesini sağlayan hava geçirmez olmalıdır. Ayrıca, üretici bazen kuskusu düzgün bir şekilde pişirmenin bir yolunu açıklar.
Kuskusun tadı özellikle belirgin değildir, bu da bu tahılı hemen hemen her katkı maddesiyle - et, balık, süt, sebze, meyve veya çilek, kuru meyve veya kuruyemiş - birleştirmeyi mümkün kılar. Pek çok şef, nane, mercanköşk, kekik, fesleğen, kekik, kekik gibi tatların eklenmesini memnuniyetle karşılar.
Bu tarif, kuskusun 5 dakikada nasıl pişirileceğini anlatıyor.
Ayrıca haşlanmış kuskusun nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 112 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Kuskus - 100 gr
- Su - 100 ml
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Zeytinyağı - 1 çay kaşığı
5 dakikada adım adım kuskus pişirme
1. Garnitür için kuskus pişirmeden önce tahıllar hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için kuru ürünü yağla doldurun ve tuzlayın. Zeytinyağı tesadüfen seçilmedi, çünkü diğer bitkisel yağ türlerine göre vücut için daha faydalı ve kolaydır.
2. Yağ her bir tanenin yüzeyini kaplayacak şekilde parmaklarınızla iyice ovalayın. Bu manipülasyon, bitmiş yemeğin ufalanmasını sağlayacaktır. Bu durumda ürün 10-15 dakika bırakılabilir.
3. Bundan sonra, gevrekleri kaynar suyla doldurun, biraz karıştırın. Kuskusun nasıl pişirileceğinin oranı 1'e 1'dir.
4. Tahılların iyice buğulanması için kabı uygun çapta bir kapakla kapatın veya üstüne folyo sarın. İşlemi hızlandırmak için bir havluyla da sarabilirsiniz.
5. 5 dakika sonra kabı açın ve güçlü olmayan ama hoş bir aroması olan iyi ufalanan bir yulaf lapası alın.
6. Sağlıklı ve lezzetli kuskus hazır! Genellikle porsiyonlar halinde servis edilir. En kolay seçenek, limon suyuyla tatlandırmak ve bir tutam taze nane ile süslemektir.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Kuskus pişirmenin sırları
2. Kuskus nasıl pişirilir
