Limon kavak meyvelerinin kalori içeriği ve kimyasal bileşimi. Meyvenin kullanımına faydalı özellikler, zararlar ve kontrendikasyonlar. Nasıl yenir. Yiyecek ve içecek tarifleri, ekşi kısaltmalar hakkında ilginç gerçekler.
Limonlu Aspen İçecek Tarifleri
Alkolsüz içecekler olmadan yapmanın imkansız olduğu yaz aylarında özellikle alakalı olacaklar. Ek bileşenlerden, alkollü bir şey yapmak istiyorsanız, zencefil, kuru üzüm, şeker gibi alkol kullanabilirsiniz. Onları soğuk içmeniz tavsiye edilir, aksi takdirde tat izlenimleri daha az canlı olacaktır.
Aşağıdaki tarifleri aşağıda listeliyoruz:
- limoncello … 6-8 meyvenin suyunu sıkın ve alkolle (250 ml) birleştirin. Daha sonra şekeri (150 g) bu bileşimde eritin ve buraya 170 ml su ekleyin. Karışımı iyice çalkalayın ve buzdolabında tam 24 saat bekletin.
- zencefil içeceği … Zencefil kökünü (1 adet) soyun, halkalar halinde kesin ve üzerine kaynar su dökün. 3 saat sonra kıyma makinesinde çevirin. Ardından limonlu kavak meyvesinin suyunu (10 adet) sıkın ve iki malzemeyi birleştirin. Sonra onlara şekersiz bal (1 yemek kaşığı) ve ılık su (20 ml) ekleyin. Bundan sonra kütleyi bir karıştırıcı ile çırpın, bir şişeye dökün ve dondurucuda soğutun. İçeceği soğuk içmelisin.
- Kürt … Meyvelerin kabuğunu (2 adet) çıkarın, Hamuru bir karıştırıcı ile çırpın ve elde edilen smoothie miktarına bir köpüksüz yumurta akı, şeker (50 g) ve eritilmiş tereyağı (20 g) ekleyin. Daha sonra bu kütleyi kısık ateşte ısıtın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin.
- Kvas … 4 limon kavak meyvesini yıkayın ve soyun. Hepsini 3 parçaya kesin, tohumları çıkarın, bir tencereye koyun ve kaynar su (3 L) dökün. Beyaz kuru üzüm (100 g) ve şeker (400 g) dökün. Daha sonra kuru mayayı (1 çay kaşığı) ılık suda (1 yemek kaşığı) çözün ve hazırlanan karışıma dökün. 5 dakika kısık ateşte pişirin, sonra gece boyunca ılık bir yere koyun.
Limon kavak hakkında ilginç gerçekler
Başarılı meyve vermek için ağacın kuru tınlı toprağa ihtiyacı vardır. Şiddetli yağmurlara tahammül etmez ve öncelikle dalların düzenli budamasını gerektiren bakım talep eder. Çok hızlı büyür ve ekimden 2-3 yıl sonra meyve vermeye başlar. Ancak mahsul her 4 yılda bir hasat edilir, bu nedenle ticari amaçlar için limonlu kavak yetiştirmek çok karlı değildir.
Ağacın meyveleri pratikte Avustralya'dan diğer ülkelere ihraç edilmiyor, ancak bu gerçekleşirse, ihracat çoğunlukla turistlerin kendileri tarafından özel olarak gerçekleştirilir, bu yüzden onları Avrupa'da satın almak pek mümkün değildir. Ağacın anavatanında 400 gr meyvenin online mağazalardaki fiyatı 20 yerel doları geçebiliyor. Meyveler normal limonlardan çok daha az meyve suyu verir. Halk hekimliğinde antelmintik olarak kullanılırlar, bunun için meyveler kabukları ve tohumlarla birlikte yıkanır, kıyma makinesinde öğütülür ve 1 yemek kaşığı tüketilir. ben. Her gün.
Ayrıca kozmetikte, özellikle de peelinglerde yaygın olarak kullanılan özün kaynağı olarak hizmet ederler. Meyve posasının alkol ile işlenmesi ve elde edilen maddenin su ile seyreltilmesi ile hazırlanır. Bundan sonra preparat fraksiyonlara ayrılarak ve ovma hazırlamak için kullanılarak saflaştırılır.
Limonlu kavak esas olarak Avustralya'da yendiği için, onunla birlikte çok fazla tarif yoktur. Ancak burada önerilen her şey, lezzet ve kullanışlılığın özgünlüğü ile sizi kesinlikle memnun etmelidir.
