Tereyağlı kahve

İçindekiler:

Tereyağlı kahve
Tereyağlı kahve
Anonim

Dediği gibi, "lapayı tereyağıyla mahvedemezsiniz" ama içine bir parça tereyağı koyarsanız bir fincan kahveyi bozmak mümkün mü? Tabii ki değil! Fotoğraflı adım adım tarifte içeceğin özellikleri ve hazırlamanın incelikleri hakkında. Video tarifi.

Hazır tereyağlı kahve
Hazır tereyağlı kahve

İlk bakışta, bir fincan aromalı kahveye bir parça tereyağı ekleme arzusu, hamile bir kadının kaprisi gibi görünebilir. Tereyağı genellikle tost üzerine sürülür veya soğuk algınlığı için tereyağı ile ısıtılır. Ancak şimdi kahveye yağ eklemek özellikle popüler hale geldi. Bunun nedeni, içeceğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı olduğu yorumları ve incelemeleridir. Kahve dükkanlarının menülerinde bu içeceğe Kurşun Geçirmez Diyet deniyor ve bazıları buna "maslatte" diyor. Kurşun Geçirmez Diyet size canlılık artışı sağlar, ancak en önemlisi - yüksek kalorili bir ürünün fazla çaba harcamadan ve artan performansla kilo vermenize yardımcı olduğu gerçeğini açıklayan 6 saat boyunca tokluk hissi verir.

Bu eşsiz içeceğin patenti Amerikalı işadamı, bilim adamı ve sağlıklı beslenmenin destekçisi David Asprey tarafından alındı. D. Esprit'in ifadesine inanıyorsanız, belirli bir süre düzenli maslatte kullanımından sonra, IQ'su 20 puan arttı. Beslenme uzmanları, tereyağının zararlı özelliklerden yoksun olduğuna ve avantajları olduğuna inanırlar, örneğin kremayı keserken, sağlıksız olan sağlıksız protein kazeini oluşturur. Ve bilimsel bir kanıt olmamasına rağmen, bir parça yağ ile canlandırıcı bir içecek, canlandırıcı bir etkiye sahiptir, yağ metabolizmasını düzenler ve vücut için önemli olan linoleik asit oluşumuna yol açar.

  • 100 g - 25 kcal başına kalori içeriği.
  • Porsiyon - 1
  • Pişirme süresi - 5 dakika
resim
resim

İçindekiler:

  • Doğal çekilmiş kahve - 1 çay kaşığı
  • Şeker - tatmak (ancak stevia bazlı ikame daha iyidir)
  • İçme suyu - 75-100 ml
  • Tereyağı - 1 çay kaşığı

Tereyağlı kahvenin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:

Kahve çekirdekleri öğütülür
Kahve çekirdekleri öğütülür

1. Taze çekilmiş çekirdeklerden kahve yapmak daha iyidir. Bu nedenle kahve çekirdeklerini manuel veya elektrikli kahve değirmeni ile öğütün.

Kahve bir Türk'e dökülür
Kahve bir Türk'e dökülür

2. Çekilmiş kahveyi tencereye dökün. Tatlı bir içecek hazırlıyorsanız, hemen şeker ekleyin veya önceden hazırlanmış içeceğe bir ikame eklemek daha iyidir.

Türkün içine su döküldü
Türkün içine su döküldü

3. Kahveyi içme suyuyla doldurun.

Kahve ocakta demlendi
Kahve ocakta demlendi

4. Tencereyi ocağa koyun ve orta ateşte açın. Kahveyi kaynatın ve hindiyi ocaktan alın. Kaynatma işlemine çok dikkat edin, çünkü demleme sırasında krema hızla yükselir ve kaçabilir. Demlenmiş içeceği 1 dakika bekletin ve tekrar kaynatın.

Demlenmiş kahve bir bardağa dökülür
Demlenmiş kahve bir bardağa dökülür

5. Demlenmiş kahveyi şeffaf bir servis bardağına dökün. Kahve tanelerinin içeceğe girmemesi için bunu dikkatli bir şekilde yapın.

Kahveye eklenen yağ
Kahveye eklenen yağ

6. Bir bardak sıcak kahveye tereyağını ekleyin.

Bir çırpma teli ile çırpılmış kahve ile tereyağı
Bir çırpma teli ile çırpılmış kahve ile tereyağı

7. Kahveyi, yağ hızla eriyene ve köpük oluşana kadar bir çırpma teli ile karıştırın. Yağın kahve ile birleştirilmesi önemlidir - o zaman etki garanti edilir.

Hazır tereyağlı kahve
Hazır tereyağlı kahve

8. Tereyağlı hazır kahveyi başka hiçbir yiyecekle karıştırmadan tek başına kullanın. Daha sonra kahve ve yağ kombinasyonu iştahı azaltacak ve fazla yağ birikimini çözecektir. Genel olarak, tereyağlı kahvenin nasıl tüketileceğine dair birkaç basit kural vardır.

  • Sabah kahvaltısı yerine bir içki iç çünkü Bu kahvaltı, tatlı değil ve bir tabak yemeğe ek değil.
  • Kahve doğal olmalı ve tercihen taze çekilmiş olmalıdır.
  • Doğal ve tuzsuz yağ kullanın.
  • Şeker ilave edilmemesi tavsiye edilir. Stevia bazlı bir ikame ile değiştirilebilir.

Ayrıca tereyağlı kahvenin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.

Önerilen: