TutKnow.ru'da ringa balığı adı verilen birçok Asya meyvesi ve benzeri meyve kerevitleri hakkında bilgi edinin. Ayrıca "yılan meyvesi" olarak da adlandırılırlar. Olduğu gibi, kullanışlı özellikler ve kalori içeriği. Ringa ayrıca "Salakka" olarak da adlandırılır (Latince Salacca zalacca, İngilizce Salak'ta), tropiklerde hızlı büyüyen, yaprak sapı ve dikenlerle kaplı baltalar gibi görünen tüylü yapraklı birçok gövdeden oluşan bir palmiye ağacıdır. Palmiye ağacının kendisi kısadır. Meyveleri, büyümesi gövdenin tabanında, yer seviyesinin hemen üzerinde meydana gelen, kırmızı-kahverengi renkli kümeler şeklinde meyvelerdir.
Dikenli ringa ağacı, nasıl büyür Böyle bir meyvenin adı, yılan derisine benzeyen pullu, dikenli ve kaba büyümelerle temsil edilen dış görünümünden gelir. Ve meyvenin şekli küçük ampullere benziyor. Meyvenin ana bileşimindeki hamur, tada özgü ve biraz çileği andıran kokulu hoş bir kokuya sahip bej-sarı tatlı bir kütle şeklinde sunulur.
Bu tatlının anavatanı Güneydoğu Asya'dır: Tayland, Endonezya, Malezya. Diğer ülkelerde, Baltık ringa balığı daha az yaygındır. Ayrıca, bu tür meyvelerin en lezzetli çeşitlerinin elde edilmesinin, Java'da Yogyakarta'nın yanı sıra Bali'de yetişen meyvelerin elde edilmesiyle elde edilebileceği de kaydedildi.
Yılan meyvesi nasıl yenir - kerevit veya ringa balığı
Kerevit, fotoğraf TutKnow.ru Biliyorsunuz, ringa balığına çok benzeyen bir başka meyve de "kerevit" olarak yetiştiriliyor. İki meyve birbirine çok benziyor ve birçoğu Rakam'ın ringa balığının Tay dilindeki adı olduğuna inanıyor. Kerevit, ringa balığının aksine kırmızı renktedir ve tadı daha yoğundur, bu nedenle daha uzun meyveler satın almak daha iyidir.
Bu meyvenin hurma ağacının tabanında büyümesinin özelliği ve içinde çok sayıda küçük diken bulunması nedeniyle, temizliği biraz hazırlık gerektirir. Aksi takdirde temizleme işlemi sırasında ellerinizde iğnelerle yontma işleminde birden çok küçük yara ile karşılaşabilirsiniz.
Soyulmuş kerevit, fotoğraf TutKnow.ru Ama korkacak bir şey yok, meyvenin yılan derisine parmağınızla (tırnağınızla) hafifçe bastırmanız yeterlidir (bunu yukarıdan yapmak daha iyidir, orada orada boşluk). Sonra cildi soymaya devam edin, eti mükemmel bir şekilde bırakır. Hamuru yemeden önce dikkatli olun - yemeye çalışmamanız gereken büyük kahverengi ve sert bir kemik var. Ringa balığını ortadan ikiye böler, sonra kemiğini çıkarıp ağzıma atardım. Bu arada, bazen kemiksiz parçalar vardı.
Soyulmuş kerevit, kemik, fotoğraf TutKnow.ru Salakka'nın lezzet kalitesi büyük ölçüde seçilen bitkinin çeşitliliğine bağlıdır. Ayrıca, bazılarının fındık aromasını andıran tatlı ve ekşi bir tadı vardır. Diğerleri, çilek veya bektaşi üzümü anımsatan duyumların yanı sıra kiraz tadında olduğunu iddia ediyor. Diğerleri de muz ve ananas aromalı çeşitleri tespit etti. Kediotu andıran bir aroma yayan meyve çeşitlerinin yanı sıra tat olarak onlara benzer corvalol vardır. Meyve, büyümesinin erken aşamalarında olgunlaşmamış bir biçimde koparılmışsa, seçilen bitki çeşidine bağlı olarak birlikte gelişen acı ve ekşi bir tada sahiptir. Ringa çeşidinin sadece tadı değil, aynı zamanda dış şeklini de etkilediğine dikkat edilmelidir. Sonuç olarak, meyvenin şekli yuvarlaktan badem şekline kadar değişebilir. Bununla birlikte, derecesine bakılmaksızın tüm meyveler aynı kahverengi renge sahiptir. Meyvenin özü, kullanılan meyve çeşitlerinin çeşitlerine bağlı olarak gelişen, bej rengine yakın bir renkte, farklı yoğunlukta lekelenmelere sahip bir veya daha fazla parça ile temsil edilir.
Asya ringa balığı meyvesi hakkında ilginç gerçekler
Böyle bir meyvenin adı, İngilizce'den çevrilen ve "yılan meyvesi" olarak bilinen bir yılan ölçeğine benzeyen görünümü temelinde oluşturulmuştur. Baltık ringalarının Güneydoğu Asya'daki en lezzetli ve yaygın egzotik meyvelerin zirvesine girmeyi başardığını belirtmekte fayda var. Kendisinin büzücü bir tadı var. Ek olarak, ringa balığı, bazılarının onu mevcut tüm meyvelerin en lezzetli haline getirmesini mümkün kılan özel bir tada sahiptir ve diğerleri için, şu ya da bu şekilde garip bir tada sahip bir meyve şeklinde sunuldu., onunla tanışma fırsatı için en az bir kez denemeye değer.
Yılan meyvesini gerçekten çok sevdim ama fazla yemiyorsun çünkü sonra ananas gibi ağzında biraz sıkışmaya başlıyor.
Salak kadrosu
Ringa balığının kalori içeriği
yaklaşık 82 kcal'dir. Bileşimi aşağıdaki gibi bileşenlerle temsil edilir:
- proteinler - 0.2 gr
- yağlar - 0.4 g
- karbonhidratlar - 21, 3 gr
Ringa balığının faydalı özellikleri
Ringa Ringa balığı, bileşiminde, toksik ve diğer zararlı maddeleri vücuttan atmaya yardımcı olan bir ajan olarak işlev gören tanen içerir ve ayrıca büzücü, hemostatik bir etkiye sahip olabilir, her şeye ek olarak, ishal önleyici ve antihemoroidal özellikler. Ayrıca, böyle bir meyvenin kullanılması, bağışıklığın oluşumu ve iyileştirilmesi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Ringa çiğ yenmelidir, ancak haşlanmış veya kurutulmuş olarak da kullanılabilir. Olgunlaşmamış meyveler, doğal ekşi ve büzücü tadı nedeniyle, en iyi marine içinde yaşlanır. Böyle bir bitkinin meyvelerinin kalori içeriği yüksek olmadığı için kullanımları miktarları ile sınırlı değildir. Ve özel özellikleri sayesinde günlük tatlı olarak ve ana öğünler arasında kullanıma mükemmel şekilde uygundur. Bu, açlığınızı gidermek ve aynı anda vücudunuzu temizlemek için kullanmanıza izin verir.
Zarar
Aynı zamanda, böyle bir meyvenin kullanımının tüm dönemleri için vücut üzerinde olumsuz bir etki vakası olmamıştır. Ancak diğer meyveler gibi, çok büyük miktarlarda yemek tavsiye edilmez, her şey ölçülü olmalıdır.
