Domates, salatalık, sarımsak ve yumurta salatası, hazırlanması zor olmayan ve en önemlisi çok hızlı, doyurucu, lezzetli ve basit bir yemektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yaz her kadının en sevdiği zamandır. Bu tatil zamanı olduğundan, denizde bronzlaşma, güneşlenme, hoş tanıdıklar ve vücudu sağlığa zarar vermeden hızlı bir şekilde güzel bir şekle sokmak için harika bir fırsat, ancak vücudu faydalı maddelerle yenilemek. Ev hanımları, zengin bir yaz hasadı ile tariflerin yardımına gelir: salatalık, domates, sarımsak, taze lahana, genç yeşillikler, meyveler vb. Sulu ve zararlı olmayan ürünlerden kolay bir tarif düşünün - domatesli salata, salatalık, sarımsak ve yumurtalar. Yaz günlük menünüzü çeşitlendirecek, harikulade bir lezzetle sizi mest edecek. Yemeğin hazırlanması uzun sürmeyecek, ancak onu yaratmak için iyi bir ruh haline, uygun fiyatlı ürünlere ve birkaç dakikalık boş zamana ihtiyacınız olacak.
Tarif için büyük, etli ve sert domatesleri alın. Pembe bir çeşitlilik idealdir. Domatesler çok suluysa, salata çok sulu olacak, bu da yemeğin görünümünü ve tadını bozacak şekilde hızlı bir şekilde akacaktır. Sabah yemeğiniz için bir salata hazırlıyorsanız, sarımsakları tariften çıkarın, çünkü ağızda hoş olmayan bir koku verir. Yumurtalar tarife göre tavuk yumurtasıdır ancak bunları uygun oranda bıldırcınla değiştirebilirsiniz: 1 tavuk yumurtası 4 bıldırcın yumurtasına eşittir. Tavuk yumurtasını devekuşu yumurtası ile değiştirmek için seçenekler vardır. İstenirse salataya başka ürünler de eklenerek çeşitlendirilebilir: haşlanmış tavuk, peynir, kuruyemiş…
- 100 g - 59 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- domates - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Sarımsak - 1 adet.
- Zeytinyağı - pansuman için
- Sarımsak - 1 diş
- salatalık - 1 adet.
- Maydanoz - birkaç dal
- Acı biber - 1 cm bakla
- fesleğen - birkaç dal
Adım adım domates, salatalık, sarımsak ve yumurta salatası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve dilimler halinde kesin.
2. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve 3-4 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
3. Yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Acı biberleri soyup doğrayın.
4. Yumurtaları sert kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Sert haşlanmış yumurtalar 8 dakika kaynatılır. Onları daha uzun süre fazla pişirmeyin, aksi takdirde yumurta sarısı mavi bir renk alır. Arama çubuğunu kullanarak sitenin sayfalarında haşlanmış yumurtaların nasıl pişirileceğine dair ayrıntılı bir tarif bulacaksınız.
5. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun.
6. Domates, salatalık, sarımsak ve yumurta salatası, tuzlayın, zeytinyağı veya bitkisel yağ ile dökün ve karıştırın. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
Ayrıca domates, salatalık, peynir ve mayonezli salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
