Yağda sardalya pirzola, yemek yapmak için çok tembel olduğunuzda herhangi bir mutfakta olacak bir yere sahiptir, ancak lezzetli bir şey istersiniz. Fotoğraflarla adım adım bir tarifle tanışın.
Bu tür pirzolaları sardalya veya sauryadan yağda yapabilirsiniz. 6-8 adet pirzola var. Bu pirzolaların hangi boyutta olacağına bağlı. Sadece öğle yemeğinde ye. Yemek pişirmek uzun sürmüyor, minimum yiyecek var ve ev yapımı olanlar için küçük bir çeşitlilik var.
Sadece bu yemeğin bir çocuk menüsü için olmadığını unutmayın. Konserve balıkları en az 8 yıl boyunca hariç tutmak genellikle daha iyidir. Çocuklar, buğulanmış veya fırında gerçek balık köftesi pişirmek daha iyidir.
- 100 g - 285 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 1 saat 30 dakika
İçindekiler:
- Konserve balık - 1 kutu
- soğan - 1 adet
- Yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı. ben.
- Yeşillik
- zevkinize biber
- Yumurta - 1 adet
- Kızartmak için bitkisel yağ
Sardalya pirzolalarını yağda adım adım pişirme
1. Bir kavanoz balık açın ve suyu ayrı bir kaba dökün. İçine ekmek batırabilirsin, mmm … lezzetli. Balığı çıkarıp çatalla yoğuruyoruz.
2. Soğanı pirzola için ince ince doğrayın. Bilirsiniz aşçıların bir sırrı vardır, soğanı kestiğinizde tahtaya keserek koyun ve bıçakla üstüne düz bir şekilde bastırın. Şimdi, keserken, yarım halkalara parçalanmaya çalışmayacaktır.
3. Anında yulaf ezmesi ekleyin. Pul yoksa, aynı miktarda veya daha fazla irmik alın, ancak o zaman balıktan yağ ekleyin.
4. Yeşillikleri ince doğrayın ve kıymaya ekleyin.
5. Konu küçük. Yumurtayı kırıyoruz.
6. Her şeyi iyice karıştırın ve yulaf ezmesinin şişmesi ve pirzolaların kızartma sırasında dağılmaması için kelimenin tam anlamıyla 10-15 dakika bekletin.
7. Kıymamızı bir kaşıkla tavaya alıp yuvarlak veya dikdörtgen köfteler yapıyoruz. Altın kahverengi bir kabuk görünecek şekilde her iki tarafta 5 dakika kısık ateşte kızartın.
8. Köfteler hazır. Herkesi yemeye davet edebilirsiniz. Herhangi bir yulaf lapası veya makarna garnitür için uygundur.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Yulaf ezmeli konserve balık pirzola
2. Pirinçli yağda sardalya pirzola
