Kettley guava nedir, nerede bulabilirsiniz. Vücut üzerinde ne kadar yararlı bir etki, onları diyete girmemesi gereken tropik meyvelerin kullanılmasıdır. Lezzetli meyveler yapmak için tarifler ve bitki hakkında ilginç gerçekler. Çilek guava gıda için kullanılır, ekstrakt ve meyve suyu gıda katkı maddeleri ve kozmetik ürünlere eklenir.
Guava Kettley'nin Faydaları
Yerliler ve turistler meyvelerin tadını çıkarırlar, harika bir tada sahiptirler: kırmızı meyvelerde çilek ve sarı meyvelerde limon. Ek olarak, diyete yeni bir ürünün dahil edilmesi vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Guava Kettley'nin Faydaları
- Tonlar yükselir, çalışma kapasitesini arttırır, artan fiziksel efordan kurtulmaya yardımcı olur.
- Peristalsis hızını yavaşlatır, ishali önler ancak aynı zamanda kabızlığa neden olmaz ve zamanla biriken toksinlerden kurtulmanızı sağlar. Bu meyveler tüketildiğinde bağırsaklar bir saat gibi çalışmaya başlar, aynı zamanda boşalma gerçekleşir.
- Sıvı kaybını önler, su-elektrolit dengesini stabilize eder.
- Kan basıncını düşürmeyi önler, ancak aynı zamanda hipertansif krizin gelişmesini engeller.
- İdrarı normalleştirir, böbreklerde ve renal pelviste inflamatuar süreçleri durdurur.
- Yaşa bağlı değişiklikleri önler, cilt ve saç kalitesini iyileştirir ve büyümelerini uyarır.
- Lenf değişimini normalleştirir.
Çilek guava'nın bağırsaklar üzerindeki etkisine ayrıca değinmek gerekir. Pulpa ve tohumların vücut üzerinde farklı etkileri vardır. Hamurun büzücü etkisi vardır; aşırı yemek kabızlığa neden olabilir. Ondan kurtulmak basittir: Kalan meyvelerden büyük tohumlar almak, doğramak ve suyla yutmak yeterlidir. 2-3 saat sonra gazlar kolayca uzaklaşacak ve durgun fenomen ortadan kalkacaktır. Öğütülmemiş haldeki kemikler, sindirilmedikleri için doğal olarak hiçbir etki göstermeden vücudu terk ederler.
150 g çilek, günlük askorbik asit dozunun yarısını ve 1/5 folik asit ve A vitamini içerir. Ancak diyetteki tatlı ekşi meyvelerin miktarını artırarak faydalı besinlerin rezervini tamamen doldurmamalısınız, kötüye kullanım tehlikelidir. sağlık.
Guava Kettley kullanımına zarar ve kontrendikasyonlar
Yetişkinler için aşırı sulu meyveleri yemek, kabızlık gelişimi ve bağırsak spazmlarının ortaya çıkması ile doludur.
Çocuklar için sonuçları daha tehlikelidir. Bilinmeyen bir ürünü işlemek için bağırsaklarda yeterince yararlı flora yoktur ve kötüye kullanılırsa bağırsak stenozu mümkündür. Resmi tıbbın yardımı olmadan peristalsis'i restore etmek neredeyse imkansızdır.
Ek olarak, Kettley guava'nın diyete dahil edilmesine ilişkin aşağıdaki kontrendikasyonlar şunlardır:
- Bireysel hoşgörüsüzlük - alerjik reaksiyonlar hazımsızlık ve bağırsak mukozasının iltihaplanması ile ilişkilidir;
- Hamilelik - Bu durumda kabızlık yaygındır ve büzücü ürünlerin ek kullanımı olumsuz bir etkiye sahiptir;
- 3-5 yaşına kadar olan çocuklar;
- Ödem eğilimi, bozulmuş idrara çıkma ile ilişkili böbrek hastalığı.
Aşırı yemekten kaçınırsanız, Kettley guava'yı tükettikten sonra hiçbir zararı olmayacaktır. Berry tatlıları vücuda zararsızdır.
Guava Kettley tarifleri
Yeni bir üründe hayal kırıklığına uğramamak için doğru Kettley guava'yı seçmek gerekir. Meyveler sert, pürüzsüz bir cilde sahip, lekesiz veya eziksiz olmalıdır. Hafifçe basıldığında, meyve suyu görünecektir. Yeşil domateslere benzeterek olgunlaşmamış meyveleri denememeli veya pencere kenarına koymamalısınız. Bu meyvelerin tadı ekşi, ekşidir ve ağızda yapışkan bir his kalır.
Guava Kettley tarifleri
- Kokteyl … Bir çalkalayıcıda 40 ml Cointreau likörü, 160 ml tatlı şampanya karıştırın, kuru değil. Soğutulmuş bir içecek içeren bir bardağa, tohumları dikkatlice çıkarılmış 3-4 kesilmiş meyve yayın.
- Bebek içeceği … Çocuk 5 yaşına gelmeden önce yemek pişiremezsiniz. Vanilya ve hindistancevizi şurupları her biri 40 ml karıştırılır, bu bir çorba kaşığı, 40 ml Kettley suyu ve 160 ml portakal suyundan biraz daha fazladır. Çilekli guava suyunu süzün. Bir blender ile çırpın. Bitmiş içeceğe 2-3 guava meyvesi koyun, tohumları çıkarmak için bir elekle ovalayın.
- tonik içecek … Guava meyvelerinin suyunu sıkın, böylece içeceğin içine tohum girmez, aynı miktarda tatlı portakal suyuyla karıştırın. Sonunda burukluktan kurtulmak için bal ve keskinlik için tarçın ekleyin. Bir karıştırıcıda çırpın, soğutun. Sıcak bir günde susuzluğu mükemmel şekilde giderir.
- Reçel … Tropikal çilek reçeli tarifleri, Avrupa çilek hasadından çok az farklıdır. Meyveleri hemen şekerle kaplayabilir, meyve suyunun öne çıkması için bir çatalla delinebilir ve daha sonra kısık ateşte pişene kadar kaynatabilir veya önce şurubu kaynatabilir ve ardından taze meyveleri içine daldırabilir ve ancak sonra kaynatabilirsiniz. Ancak yine de Brezilyalı büyükannelerin torunları için çilekli guava pişirdiği "tropikal" tarifi kullanmalısınız, çünkü hamurda çok miktarda sert tohum var. İlk olarak meyveler soğuk suda yumuşayıncaya kadar haşlanır. Bunun için birkaç dakika yeterlidir. Daha sonra guava bir elek ile öğütülür ve tohumlar çıkarılır. Bir damla meyve suyu kaybetmemek için, tatlı sıvının elekten akması için birkaç saat boyunca tohumlu küspe kalıntılarını tava üzerinde bırakın. Püre haline gelen hamur buzdolabına kaldırılır. Süzülen meyve suyu su ile seyreltilir, şeker şurubu kaynatılır. Ezilmiş posayı kavanozlara yayın ve sıcak şurupla doldurun, kapları yuvarlayın. Kettley guava reçeli yapmak için ürünlerin oranları: 1 kg çilek, 900 gr şeker, viskoz bir karışım elde etmek için gerektiği kadar su.
- Narin çilek guava reçeli … Taze meyveler bir elek ile ovulur ve suyu boşaltmak için kalın tohumlarla bırakılır. Çok fazla tohum var, bu yüzden sıkmayı atmak uygun değil. Birkaç saat sonra, bir kez daha sıkılırlar ve tüm meyve suyu toplanır, suyla seyreltilir ve şurup şekerle kaynatılır, koyulaştırılır. Kaynayan şerbetin içine dut püresi konulur ve hemen kapatılır. Bu reçel, ürünün faydalı özelliklerini korur. Çilek ve şeker oranları, normal reçel pişirirken olduğu gibidir.
- Çilek guava ile lor kütlesi … Meyveler, tohumları ayırarak patates püresinde bir elek ile ovulur. Daha sonra süzme peynir bir blender kasesine konur, meyve püresi dökülür ve iyice dövülür. Burukluk veya ekşilik hissedilirse, tatlılık için biraz bal eklenir. Kettley guava hamurunu normal meyvelerle karıştırarak çeşitli bir püre yapabilirsiniz: çilek, kuş üzümü veya çilek. Ayrıca kuş üzümünün kaba kabuğundan kurtulmak için bir elek ile silinmesi tavsiye edilir.
- Çilek guava ile jambon … 1 kg domuzdan büyük parçalar alınır ve kesimlere öğütülmüş karanfil yerleştirilir. Dağıtım, 1 kg ürün başına 1 çay kaşığından biraz daha az olmalıdır. Fırın 180 ° C'ye ısıtılır, et bir fırın tepsisine yayılır, ayçiçek yağı ile yağlanır ve yaklaşık 1 saat pişirilir. Manşete konulabilir, daha sulu olur. Et pişerken 2-3 yemek kaşığı guava reçeli, bir çay kaşığı şeftali nektarı, bir çay kaşığı hardal karıştırın ve 1-2 yemek kaşığı güçlü "gemi" romunu dökün. Eti manşondan çıkarmadan parçayı sosla kaplayın ve hazır hale getirin. "Pişirme" modunda bir multicooker'de bir yemek pişirmek uygundur. Bu durumda, manşon gerekli değildir. Fazla meyve suyu pişirme sırasında boşaltılır.
Çilek otu meyvelerinin orta büyüklükte olmasına rağmen, herkes onları tohumlarla sevmez. Karpuz çekirdeği gibi tohumları tükürmeyi tavsiye edebilirsiniz, ancak bu zor olsa da - çok küçükler. Çok tembel değilseniz ve meyveleri bir elekle ovalarsanız, posanın tadını çıkarabilir ve tohumları yutmaktan kaçınabilirsiniz.
Guava Kettley hakkında ilginç gerçekler
Bitkinin meyveleri ilk kez yapay olarak yetiştirildiği Çin'den getirildi. Bu nedenle Avrupalılar çilek bitkisini Çin psidiumu olarak tanıdılar. Gelecekte, bitki hızla Güney İspanya ve Fransa'da kök saldığı için çilek ihracatı durdu. Tohum çimlenmesi yüksektir ve neme yeterince doymuşlarsa, 3 yıl sonra hasat yapmak mümkün olacaktır. Peru'daki kültürel katmanda bulunan Kettley guava tohumlarının yaşı MÖ 2000 yılına kadar uzanıyordu. Bundan bitkinin eski İnkalar tarafından evcilleştirildiği sonucuna varıldı.
Şaşırtıcı bir şekilde, tropikal iklime sahip hemen hemen tüm ülkelerde başarıyla yetiştirilen çalı, "vatanında" acımasızca kökünden sökülür. Çalılıklar tarlaların veya sebze bahçelerinin yakınında büyürse, yerel halk çilekli guavayı keser. İnişlerle baş etmek oldukça zordur. Kökler toprağın derinliklerine kadar büyür ve toksik maddeler salgılar, 5-7 m'lik bir alanda tüm bitkiler yok olur ve 3-5 yıl içinde arazi tarımsal amaçlar için kullanılamaz. Bu özelliğe biyolojide allelopati denir.
Guava Kettley, tropikal iklime sahip ülkelerde şehirlerin sokaklarını süsleyerek dekoratif amaçlı kullanılır. Bu durumda, allelopati bir nimettir. Dikimlerin ayıklanmasına gerek yoktur, çimlerde hiçbir şey yetişmez ve biçme ile verilen şekil korunur.
Görünüşte, Kettley guava en çok bir alıç benzemektedir, bu nedenle bu bitkiye rastlayan turistler bu bitki için tipik olmayan yapraklara daha fazla dikkat eder ve meyveleri dikkatli bir şekilde dener. Guava Kettley hakkında bir video izleyin:
Mümkünse, bir houseplant olarak çilek otu yetiştirmeye değer. Bunun iç mekan iklimi üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Hemen hemen tüm mersinler gibi guava da antiseptik özelliğinden dolayı havayı aromatize eder ve patojen mikroorganizmaları yok eder. Meyveler ortaya çıktığında ve bu kesinlikle uygun özenle gerçekleşecek, vücudu iyileştirmek mümkün olacaktır.
