Evde çilekli smoothie nasıl yapılır? Yemek fotoğrafları ile TOP-9 tarifleri. Mutfak ipuçları ve sırları. Video tarifleri.
Çilek mevsimi çoktan başladı ve onunla birlikte yaz sıcağı geldi. Bu süre zarfında, çilekli smoothie'ler için susuzlukla kolayca başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bu içecek sizi enerji ve iyi bir ruh hali ile şarj edecek. Bu nedenle yaz smoothie sezonunu açıyoruz ve çilek bazlı kokteyller yaparak başlıyoruz. Bu folik asit, lif, demir, kalsiyum ve birçok eser element içeren lezzetli, sağlıklı ve güzel bir meyvedir. Çileklerde bulunan bir dizi temel vitamin, iltihap önleyici ve güçlendirici bir etkiye sahiptir. Bu yazıda size çilekli smoothie yapmak için TOP-9 tariflerini anlatacak.
Pişirme ipuçları ve incelikleri
- Çilekli smoothie'nin ayırt edici bir özelliği kalınlığıdır. Ayrıca, alçaltılmış bir kaşık veya kokteyl tüpünün bir bardakta bir smoothie ile sakince durabileceği şekilde olmalıdır.
- İçeceğin doğru dokuya sahip olması için çileklerin diğer yiyeceklerle birleştirilmesi gerekir. Ve bu meyve inanılmaz miktarda bileşenle birleştirilebilir. Örneğin, muz veya avokado kremsi ve pürüzsüz bir doku verir ve mango, elma, armut sululık verir. Kivi, çilek, yulaf ezmesi ve tatlı peynirler gibi malzemeler de sert hamura sahiptir.
- Keskin bir tat için içeceğe bir parça zencefil kökü, limon veya limon suyu ekleyin. Cesur deneyler yapabilir, fesleğen, nane, maydanoz, biberiye, ıspanak, adaçayı, kekik ekleyebilirsiniz.
- Tatlandırıcı olarak bal, Kudüs enginar şurubu ve akçaağaç şurubu kullanın. Muz, meyvelerdeki en tatlı içeriktir ve kremsi bir doku ekler. Tatlılık için ıslatılmış hurma veya kuru kayısı da ekleyebilirsiniz, armut ve olgun mango da uygundur.
- Smoothie şekerli tatlıysa, limon veya limon suyu ekleyin.
- Ezilmiş meyvelerden yapılan bir içeceğe sıvı bir baz eklenir. Meyve suyu, su, süt, kefir, yoğurt vb. Olabilir. Ancak fazla su veya meyve suyu eklemeyin, aksi takdirde kalın bir kokteyl yerine sıvı jöle elde edersiniz. Kıvam yeterince kalınsa, smoothie'nin tadı ve rengi zengin olacaktır.
- Aynı zamanda, her şeyi karıştırarak uzaklaşmayın. Mükemmel smoothie'de genellikle 5'ten fazla ana bileşen yoktur.
- Lezzetli smoothie'ler tamamen pürüzsüz dokuyla ilgili olduğundan, bunu başarmak için güçlü bir blender kullanın.
- Koyu yeşillikleri parlak kırmızı meyvelerle karıştırmayın, aksi takdirde içecek çirkin bir bataklık rengine sahip olacaktır.
- Soğuk bir kokteyl içmek en iyisidir. Bu nedenle buzdolabındaki tüm ürünleri kullanın veya buz küpleri ekleyin. Ama o zaman buzu iyi kırmak için çok güçlü bir blender olmalı. Servis yapmadan önce bardağa buz koyabilir ve hazır içecekle doldurabilirsiniz.
- Dondurulmuş bir çilekli smoothie yapıyorsanız, fazladan buz eklemenize gerek yoktur.
- İçeceğin kalori içeriği, kurucu bileşenlerine bağlıdır. Çileklerin kendileri düşük kalorilidir, 100 g'da sadece 32-40 kcal vardır. Ortalama olarak, bir içecek 100 g ürün başına 65-200 kalori olabilir. En düşük kalorili yulaf ezmesi içeceği ve en kalorili olanı muz versiyonudur.
Sütlü çilekli smoothie
Çilekli sütlü smoothie, en basit ve en popüler seçeneklerden biridir. Olağanüstü aromatik, lezzetli ve sağlıklıdır.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- çilek - 10 adet. büyük meyveler
- İnce şeker - 1 yemek kaşığı
- Süt - 125 ml
- Buz - isteğe bağlı
Sütlü çilekli smoothie yapmak için:
- Çilekleri yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. At kuyruğunu çıkarın. Büyük meyveleri ikiye bölün, küçük olanları olduğu gibi bırakın.
- Çilekleri blender kasesine gönderin ve şekeri ekleyin.
- Sütü bir kaseye dökün ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Buz küplerini uzun bir bardağa koyun ve çilekli smoothie'yi sütle dökün.
- İstenirse küçük bir meyve ile süsleyin.
Sütsüz çilekli smoothie
Süt içermeyen çilekli smoothie, süt veya süt ürünleri eklenmeden hazırlanır. Bu lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık için harika bir seçenektir. Aromatik kokteyli evde hazırlamak kolaydır.
İçindekiler:
- Çilek - 300 gr
- Su veya meyve suyu - 500 ml
- Bal - 1 yemek kaşığı
- Tatmak için şeker veya agav
- Buz - 10 küp
Süt içermeyen çilekli smoothie yapmak:
- Çilekleri yıkayın, havluyla kurulayın, çatalla ezin ve bir karıştırıcıya gönderin.
- Buz küplerini ekleyin ve içme suyuna dökün.
- Tatlandırıcılar ekleyin - şeker veya agav.
- Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
- Sütsüz çilekli smoothie'yi bir bardağa dökün ve kalan meyvelerle süsleyin.
Dondurma ile çilek güler yüzlü
Çilekli Dondurma Smoothie lezzetli ve sağlıklı bir tatlıdır. Bu, sağlıklı bir yaz diyeti için harika bir tada sahip lezzetli bir içecektir.
İçindekiler:
- Süt - 100 ml
- Vanilyalı dondurma - 100 gr
- Çilek - 150 gr
Çilekli Dondurma Smoothie Yapımı:
- Çilekleri hazırlayın: yıkayın, kurutun, parçalara ayırın ve bir karıştırıcıya gönderin.
- Dondurma ekleyin ve soğuk sütü dökün.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve çilekli dondurmalı smoothie'yi bardaklara dökün.
Çilekli ıspanaklı smoothie
Kilo Kaybı için Çilekli Ispanaklı Smoothie, diyet kahvaltısı veya atıştırmalık için harika bir seçenektir. İstenirse, içecek, şarj ve canlılık verecek olan balla desteklenebilir.
İçindekiler:
- Çilek - 100 gr
- Az yağlı kefir - 125 ml
- Şeker - 1 yemek kaşığı
- Buz küpleri - 5 adet.
- Ispanak - birkaç dal
Çilekli ve kefirli smoothie yapmak:
- Çilekleri yıkayın, kurutun ve dilimler halinde kesin.
- Ispanağı bir elek içine koyun, bir kaseye koyun ve akan soğuk su altında durulayın. Yaprakları bir kağıt havluyla iyice kurulayın.
- Hazırladığınız çilekleri ve ıspanak yapraklarını blender kasesine alın.
- Şeker ekleyin ve kefir dökün.
- Smoothie'yi serin tutmak için buz küpleri kullanın.
- Tüm ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün.
- Çilek ve kefir smoothie'yi pipetli bir kokteyl bardağına dökün.
çilekli naneli smoothie
Çilekli ve naneli smoothie yaz sıcağında serinletici bir içecektir. Bebek maması için tavsiye edilir ve diyet için iyidir. canlı laktik bakteri içerir.
İçindekiler:
- Çilek - 150 gr
- Süt - 150 ml
- nane - 2-3 dal
- Toz şeker - 1 yemek kaşığı
- Buz - 5 küp
Çilekli naneli smoothie yapmak için:
- Çilekleri yıkayın ve pamuklu bir havluyla kurulayın. Meyveler büyükse, 2-4 parçaya kesin.
- Çilekleri bir karıştırma kabına aktarın.
- Nane yapraklarını yıkayın, şeritler halinde kesin ve bir karıştırıcıya ekleyin.
- Her şeyin üzerine süt dökün, şeker ekleyin ve buzu indirin.
- Çilek ve naneli smoothie'yi yüksek hızda çırpın.
- Nane yaprağı ile süslenmiş şeffaf bardaklarda servis yapın.
Çilek muz aromalı soğuk içecek
Kokulu bir tatlı içecek - çilek ve muzlu smoothie - gerekli tüm vitamin ve mineralleri içerir. Bu, doğal yoğurt ve yumuşak nötr peynir ile gerçek bir tatlıdır.
İçindekiler:
- Çilek - 150 gr
- Mascarpone peyniri - 50 gr
- Muz - 1 adet.
- Yoğurt - 200 ml
- Sıvı bal - 1 yemek kaşığı
- Buz - 5 küp
Sütsüz çilekli muzlu smoothie yapmak:
- Muzu soyun, daha iyi doğraması için iri doğrayın ve blender kasesine gönderin.
- Çilekleri yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve bir karıştırıcıya koyun.
- Yiyeceklere mascarpone, çiçek balı, yoğurt ve buz ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Çilekli muzlu smoothie'yi güzel bardaklara dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin.
çilekli elmalı smoothie
Ananas ile eşleştirilen çilek ve elmalı smoothie, bir miktar tropik meyve içeren, yapımı kolay bir içecektir. Sabah veya akşam yiyebileceğiniz en düşük kalorili kokteyl seçeneği.
İçindekiler:
- çilek - 10 adet. büyük
- Ananas (konserve veya taze) - 150 gr
- Süt - 125 ml
- Doğal yoğurt - 300 ml
- Şeker - 2 yemek kaşığı
- Ezilmiş buz - 1 yemek kaşığı.
Çilekli Elmalı Smoothie Yapılışı:
- Taze ananası soyun, sert çekirdeği çıkarın, küpler halinde kesin ve multicooker kasesine gönderin. Salamurayı boşaltmak için konserve ananasları bir elek üzerine yatırın. Ama dökmeyin. Smoothie'lere ekleyebilir veya sadece içebilirsiniz.
- Çilekleri yıkayın, havluyla kurulayın, yeşil sepalsları kesin, 2 parçaya bölün ve blender'a gönderin.
- Yiyeceklere şeker ve kırılmış buz ekleyin.
- Her şeyi süt ve yoğurtla dökün ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
- Çilekli elmalı smoothie'yi bardaklara dökün ve bir dilim ananasla süsleyin.
Çilekli Avokado Smoothie
Aynı anda yemek ve içmek lezzetlidir, ayrıca kilo vermek - avokado ve çilekli smoothie'ler. Çiğ yemekçiler, vejetaryenler ve fast food sevenler için bir içecek.
İçindekiler:
- Avokado - 1 adet.
- Çilek - 100 gr
- Bal - 1 yemek kaşığı
- Nane - 2 dal
- İçme suyu - 100 ml
Çilekli Avokado Smoothie Yapılışı:
- Olgun ve yumuşak bir avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarın ve posayı bir blender kasesine koyun.
- Taze çilekleri iyice yıkayın, kurutun, kuyruklarını çıkarın, 2-4 parçaya bölün ve avokadodan sonra gönderin.
- Naneyi yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın ve bir karıştırıcıya koyun.
- Bal ekleyin, suya dökün ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
- Elde edilen kütleyi içme veya maden suyu ile istenen kıvamda seyreltin.
Çilekli Kivi Smoothie
Kokteyllerdeki olağan kombinasyonlardan sıkıldıysanız, çilek ve kivi smoothie - keskin bir tada sahip kokulu bir içecek hazırlayın.
İçindekiler:
- kivi - 2 adet.
- Çilek - 150 gr
- Şeker - 1 yemek kaşığı
- Süt - 125 ml
- Ezilmiş buz - isteğe bağlı
Çilekli ve kivili smoothie yapmak:
- Kivinin kabuğunu çıkarın, birkaç parçaya bölün ve blendera gönderin.
- Çilekleri yıkayıp kurulayın, yeşil sapını kesin ve kaseye ekleyin.
- Toz şekeri dökün ve sütü karışımın üzerine dökün.
- Yiyecekleri pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
- Çilekli-kivili smoothie'yi soğutmak için karışıma birkaç buz küpü ekleyin.
- İçeceği bardaklara dökün ve bir dilim kivi ve olgun çilek ile süsleyin.
