Evde kakao ve tarçınlı sütlü buz küpleri yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Malzeme kombinasyonları, kalori ve tarif videosu.
Bir buz kalıbı … bunu genellikle sıcak bir günde içecekleri hızla soğutmak için kullandığımız buz küpleri yapmak için kullanırız. Ancak kalıpların su için kullanılması, diğer orijinal malzemeler için kullanılamayacakları anlamına gelmez. Bu dahiyane mutfak aletinin sadece suyu dondurmak için sunduğu olanaklar burada bitmiyor. Bu nedenle bu formu kakaolu ve tarçınlı özel buz - sütlü buz küpleri hazırlamak için kullanmayı öneriyorum.
Asil bir içeceğe eklenen bu tür buz küpleri, tadını asla bozmaz. Sıcak bir yaz gününde, bu tür küpler neşe ve ferahlık için değiştirilemez. Çok basit bir şekilde hazırlanırlar, en sevdiğiniz içeceği hazırlamanız, oda sıcaklığına soğumaya bırakmanız ve ardından kalıplara dökmeniz ve dondurmanız yeterlidir. Tarifle sonsuz deneyler yapmak mümkündür. Şeker miktarını değiştirebilir, sütün doygunluğunu kakao tozu ile ayarlayabilir, içeceğe kahve ve baharatlı baharatlar ekleyebilirsiniz.
Kahve buz küplerinin nasıl dondurulacağını da görün.
- 100 g - 254 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 200 ml
- Pişirme süresi - 10 dakikalık aktif çalışma, ayrıca sertleşme süresi
İçindekiler:
- Süt - 200 ml
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı
- Şeker - 1 yemek kaşığı ya da tatmak
- Kakao tozu - 1 yemek kaşığı
Kakaolu ve tarçınlı sütlü buz küplerinin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Demleme kabına kakao tozu dökün.
2. Ardından kaba şeker ekleyin. Şeker miktarını değiştirebilirsiniz. Tatlı kakao tozu kullanırsanız hiç ekleyemez veya miktarı azaltamazsınız.
3. Tarçın tozunu kabın içine dökün.
4. Yemeğin üzerine süt dökün.
5. Kabı orta dereceli ocak ısıtması açıkken ocağa koyun.
6. Süt ısındıkça sütün yüzeyinde kabarcıklar oluşacaktır.
7. Kakaonun tamamen çözülmesi ve topaklanmaması için ara sıra karıştırın. Süt kaynar kaynamaz hızla yükselir ve kaçabilir. Bu nedenle, içeceği ateşten zamanında çıkarmak için ona göz kulak olun.
8. Sütü kaynattıktan sonra, içeceği tamamen soğuyana ve oda sıcaklığına gelene kadar kapağın altında demlenmeye bırakın. Daha sonra ince bir elek veya tülbentten süzün.
9. Kakaolu içeceği buz kalıplarına dökün. Bunlar plastik kalıplar, silikon kalıplar veya buz torbaları olabilir. Silikon şeker kalıpları da uygundur.
10. Kakaolu ve tarçınlı sütlü buz küplerini dondurucuya gönderin. -15 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta dondurun. Tamamen donduklarında, bunları kaptan çıkarın, özel torbalara koyun ve daha fazla saklama için dondurucuya gönderin.
Kahveli buzu nasıl yapacağınıza dair video tarifine de bakın.
