Kızılcık ile irmik yapmak için reçete. Çok basit, lezzetli ve sağlıklı.
Bildiğiniz gibi, kızılcık vücudumuz için çok faydalı bir meyvedir (kimse bilmiyorsa, "Kızılcıkların Faydalı özellikleri" hakkındaki makaleyi okuyun), ancak yemek pişirmede nasıl kullanılacağı herkes için net değil. Turta, ekşi ve lezzetli olmadıkları için herkes sadece çilek yiyemez. Kızılcıkların faydalarına ihtiyaç duyduğunuzda, kendinize eziyet etmemeli ve "istemiyorum" ile yememelisiniz, ancak onunla lezzetli irmik lapası pişirebilirsiniz. Minimum içerik ve maksimum fayda.
- 100 g - 68.6 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Kızılcık - 125 gr
- İrmik - 35-40 gr (2 dolu yemek kaşığı)
- Şeker - 35-40 g (2 yemek kaşığı L., Mümkün olduğunca)
- Su - ~ 350 ml
Kızılcık ile irmik pişirme
1. Kızılcıkları seçin (dalları çıkarın) ve yıkayın. Kabuğu meyve suyundan tohumlarla ayırmak için kızılcıkları tülbentten küçük parçalar halinde sıkın. Bunu metal bir elek ve bir yemek kaşığı ile yapabilirsiniz, asıl şey meyvelerin patlaması ve meyve suyunun çıkmasıdır. Bir tencerede suyu toplayın ve içine kızılcıklı keki ve şekeri koyup kaynatın.
4. Ardından, suyu bir elek ile süzün ve keki atın. Kızılcık suyunu süzülmüş et suyuna dökün ve irmiği azar azar karıştırarak ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin. Hazırlanan kızılcık lapasını bir tabağa dökün ve şeker serpin.
Afiyet olsun!
Daha sonra şeker ve irmik miktarı, daha kalın bir yulaf lapası seven ve sıvı, tatlı veya orta derecede ekşi kızılcık tercih eden beğeninize göre ayarlanabilir.
