Cevizli pancar salatası, özellikle soğuk mevsimde vücuda inanılmaz faydalar sağlayacak lezzetli ve güzel bir yemek! Bu nedenle, herkese bu yemeği pişirmesini şiddetle tavsiye ediyorum!
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pancar salatası nadiren sadece pancardan yapılır. Kök sebze genellikle farklı malzemelerle birleştirilir. Bu nedenle, en popüler katkı maddeleri şunlardır: sarımsak, kuru erik, elma, peynir, fındık vb. Kombinasyon değiştirilebilir, burada asıl şey kendiniz için en iyisini seçmektir. Cevizli pancar salatası çok popülerdir. Herhangi bir ek gıda olmadan hazırlanır. Ana şey, ayçiçek yağı ile doldurmaktır.
Salata için hem haşlanmış hem de pişmiş pancar kullanabilirsiniz, daha az sıklıkla çiğ olarak kullanılır. Temel olarak, birçok insan haşlanmış pancarı tercih eder, ancak çok az insan pişmiş formda bunun en faydalı olduğunu bilir, çünkü tüm faydalı maddeler içinde kalır. Ve bir sebze pişirildiğinde maalesef bazı vitaminler ondan sindirilir.
Bu salata için pancar farklı şekillerde hazırlanabilir. Her ev hanımı kök sebzenin nasıl pişirileceğini bilir, ancak herkes nasıl pişirileceğini bilmez. Bunu yapmak için kök sebzeleri yıkamanız, folyoya sarmanız ve orta raftaki fırına göndermeniz gerekecektir. Pancarların hazır olma süresi boyutlarına bağlı olacaktır. Küçük olanlar 40 dakikada, büyük olanlar 2 saate kadar pişebilir. Tahta bir dişin delinmesiyle hazır olup olmadığı kontrol edilir.
- 100 g - 99 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika, ayrıca pancar pişirme ve soğutma süresi
İçindekiler:
- pancar - 2 adet.
- Kuru üzüm - 100 gr
- Ceviz - 100 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Tuz - isteğe bağlı ve tadı
Fındıklı pancar salatası pişirme
1. Pancarları sizin için uygun olan herhangi bir şekilde hazırlayın: kaynatın veya pişirin. Bu arada, bir çift kazan, multicooker veya mikrodalga fırında pişirebilirsiniz. Kök mahsulünden sonra, soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Cevizleri soyun. Çekirdekleri olduğu gibi bırakabilir veya daha ayrıntılı olarak detaylandırabilirsiniz. İsterseniz temiz, kuru bir tavada ısıtın. Ancak kavrulmuş fındıkların daha fazla kalori içerdiğini unutmayın.
3. Kuru üzümleri akan su altında durulayın ve kaynar su ile buharlayın. 15 dakika bekletin, sonra tekrar durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Meyvelerde kuyruk varsa, onları çıkarın.
4. Rendelenmiş pancarları, buğulanmış kuru üzümleri ve cevizleri bir salata kasesine koyun. Salatayı yağ ile baharatlayın ve istenirse bir tutam tuz ile tatlandırın.
5. Yiyecekleri pürüzsüz ve tadı olana kadar karıştırın.
6. Hazırlanan salatası bir tabağa koyun, fındık taneleri ile süsleyin ve servis yapın. Kullanmadan önce soğutmanızı tavsiye ederim. Böyle bir salataya bağımsız olarak atıştırmalık olarak veya iğrenç patates püresi ve et bifteği olan bir şirkette servis yapabilirsiniz.
Ayrıca fındıklı pancar salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
