Meyve veya reçel dolgulu peynir altı suyu irmikli kek yapmak için adım adım basit bir tarif.
Bu hızlı tarifi ev yapımı tatlı hamur işlerini şımartmak istediğimde ve evde fazla yemek olmadığında icat ettim. Çok lezzetli, narin kekler ve hatta çok ucuz olduğu ortaya çıktı. Bu, çocuklar için ev yapımı süzme peynir yaptıktan sonra çoğu ev hanımında kalan peynir altı suyunu kullanmanın harika bir yoludur. Sevdiklerinizi basit ve lezzetli bir tatlı ile şımartın.
- 100 g - 294 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 8
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Peynir altı suyu (süt veya su ile değiştirilebilir) - 1 bardak
- Şeker - 150 gr
- İrmik - 300 gr
- Un - 150 gr
- soda - 1 çay kaşığı
- Herhangi bir meyve veya kalın reçelden reçel
Peynir Altı Suyu İrmikli Muffinlerin Yapılışı:
- Peynir altı suyunu (süt veya su) derin bir kaseye dökün, soda, irmik, un ekleyin, iyice karıştırın. Biraz ısrar et. Kütleye şeker ekleyin, tekrar karıştırın, topaklardan tamamen kurtulun. Kütlenin kıvamı ekşi krema gibi olmalıdır.
- Pişirme için kullanılan kalıplar metal veya plastik ise, ayçiçek yağı ile yağlayın. Ancak silikonun işlenmesi gerekmez. Hazırladığınız hamurla kalıpları yarıya kadar doldurun. Her muffin hamurunun üzerine yarım çay kaşığı reçel koyun ve ardından hamuru yavaşça üstüne dökün.
- İrmikli kekleri önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, sıcaklık yaklaşık 200 derece olmalıdır ve daha fazlası mümkündür. İlk 10 dakika fırın kapağı açılmamalıdır. Bir eşleşme ile kontrol etme isteği. Öğeler altın rengine dönmelidir.
Peynir altı suyu irmikli muffinlerle çayınızın tadını çıkarın!
