Evde kuş üzümü ile yumurta üzerinde en basit şekil değiştirici turta yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Doldurma seçenekleri, kalori içeriği ve video tarifi.
Orta derecede tatlı, aromatik, sulu dolgulu, hazırlaması o kadar kolay ki bir genç bile halledebilir. Frenk üzümü yumurtaları ile güzel bir mevsimlik parmak arası terlik pastası pişirin. Ürün, belirgin bir kuş üzümü tadı ile lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Bu lezzetli hamur işleri, charlotte'ımıza harika bir alternatif.
Taze siyah kuş üzümü olmamasına rağmen, eldeki meyveleri alın. Örneğin, elma, armut, ayva, erik, kayısı, yaban mersini ile bir turtayı başarılı bir şekilde pişirebilirsiniz … Bu tarife göre böyle bir turta, başka herhangi bir mevsim meyvesi ile pişirilebilir. Daha az orijinal ve lezzetli olmayacak! Dondurulmuş meyveler ve meyveler de iyidir. Onlarla birlikte tatlı da lezzetli olacaktır. Ana şey, önce kurutulması ve nişasta serpilmesi gereken kek için bütün meyveleri kullanmaktır. Ürünü herhangi bir meyve dolgusu ile hazırlamak zor olmasa da.
Ekşi bir meyve, tatlı hamurlu turtalarda en iyi sesi çıkarır ve bir düette ilginç bir tat yaratılır. Genellikle bu turtalar istisnasız herkes tarafından beğenilir ve son kırıntıya kadar yenir. Herhangi bir meyveli kek, ciddi bir ziyafeti süsleyecek ve küçük, şirin bir aile çay partisini dönüştürecektir.
Ayrıca siyah frenk üzümü puf böreği rulosunun nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 395 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 55 dakika
İçindekiler:
- Yumurtalar - 4 adet.
- öğütülmüş tarçın - 1 çay kaşığı (isteğe bağlı)
- Şeker - 100 gr veya tadı
- tuz - bir tutam
- Siyah frenk üzümü - 200 gr
- Un - 100 gr
Kuş üzümü ile yumurta üzerinde değişen bir turtanın adım adım pişirilmesi, fotoğraflı bir tarif:
1. Yumurtaları yıkayın, kabukları bir kağıt havluyla kurulayın ve bir bıçakla nazikçe kırın. İçeriği bir yoğurma kabına dökün ve bir tutam tuzla şeker ekleyin. Yumurta ve şekeri havadar, limon rengi bir köpük oluşana kadar mikserle çırpın. Yumurta hacmi 2-2,5 kat artmalıdır.
2. Yumurta kütlesine ince bir elek ile elenmiş unu ekleyin, böylece oksijenle zenginleştirilir. Bu, keki daha yumuşak ve daha yumuşak hale getirecektir.
3. Hamura öğütülmüş tarçın tozu ekleyin.
4. Hamuru topak kalmayacak şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için bir karıştırıcı kullanın. Kıvamı kalın ekşi krema gibi olacaktır.
5. Siyah kuş üzümü akan soğuk su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Tamamen kuruması için oda sıcaklığında bırakın. Daha sonra bir fırın tepsisine yerleştirin. Demir kalıp kullanıyorsanız, önce bitkisel yağ ile yağlayın. Silikon kalıbın ve çıkarılabilir kenarları olan kalıbın yağlanmasına gerek yoktur.
6. Hamuru meyvelerin üzerine bir kalıba dökün ve eşit olarak dağıtın.
7. Fırını 180 dereceye ısıtın ve ürünü 35-40 dakika fırına gönderin. Tahta bir çubuğun delinmesiyle hazır olmayı deneyin. Üzerine yapışma olmamalıdır. Hamur yapışırsa, 5 dakika daha pişirmeye devam edin ve tekrar numune alın. Kuş üzümü içeren yumurtaların üzerindeki bitmiş parmak arası terlik turtasını kalıptan çıkarın. Çilekler üstte kalacak şekilde ters çevirin ve servis tabağına alın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Frenk üzümü turtasının nasıl yapılacağına ilişkin video tarifine de bakın.
