Hem günlük yemekler hem de şenlikli masaya servis için uygundur - yumurta, salatalık ve sosisli salata. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Kürk manto altı ringa balığı, Olivier ve Mimoza gibi geleneksel popüler salataların yanı sıra, ailenin zaman zaman yeni tariflerle şımartılması gerekiyor. Örneğin, çok basit bir "acele" salatası - yumurta, salatalık ve sosisli bir salata. Sıradan bir akşam yemeği ve şenlikli bir masa için idealdir. Tarifin kendisi basittir, malzemeler çok çabuk hazırlanır ve pişirme işlemi 20 dakikadan fazla sürmez. Beklenmeyen misafirleri tedavi etmek için acil bir durumda hizmet vermek için idealdir. Standart ürün seti dışında, buzdolabında başka hiçbir şey olmadığında, zaman eksikliği olduğunda yemek yardımcı olacaktır.
Yumurta ve sosis sayesinde salata çok doyurucu ve lezzetli. Çok değişken olmasına rağmen, bileşime ek ürünler eklenebilir. Örneğin, peynir hassasiyet, haşlanmış tavuk eti - tokluk, yengeç çubukları - baharat katacaktır. Ayrıca elma veya yeşil bezelye de ekleyebilirsiniz, bu ürünler ekstra sululık katacaktır. Ek olarak, sosis haşlanmış dil ile değiştirilebilir, daha az lezzetli ve sağlıklı salata olmaz.
- 100 g - 185 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca patatesleri ve yumurtaları kaynatmak için zaman
İçindekiler:
- Patates - 1 adet.
- Taze salatalık - 1 adet.
- Mayonez - salata sosu için
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tuz - tutam veya tatmak
- Yeşil soğan - 3-5 tüy
- Süt sosisi - 250 gr
Adım adım yumurta, salatalık ve sosisli salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri ve yumurtaları önceden kaynatın: üniformalı patatesler, haşlanmış yumurtalar. Daha sonra yiyecekleri iyice soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Bu ürünleri önceden, örneğin bir gün önceden hazırlamanızı tavsiye ederim ki iyice soğusunlar. Sonra geriye kalan tek şey salata için tüm malzemeleri kesmek.
2. Sosisleri küpler halinde kesin ve yumurtalı patateslere ekleyin. Süt sosis almak gerekli değildir, doktor veya başka bir çeşit yapacaktır. Aynı zamanda ürünün bozulabilir olduğunu, bu nedenle taze olması gerektiğini unutmayın.
3. Salatalıkları yıkayın, kurutun, uçlarını kesin ve küpler halinde kesin. Salatalık sadece taze değil, aynı zamanda tuzlu olarak da kullanılabilir. Salamura salatalıklardan salamura suyunun boşaltılması ve gerekirse sıkılması gerekecektir.
4. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun, doğrayın ve tüm ürünlere gönderin. Yemeğe sıcak baharatlar ve çeşitli otlar eklenmesine izin verilir. Tuz ile tatlandırın, mayonez ekleyin ve karıştırın. Yumurta, salatalık ve sosisli salatası yarım saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.
Ayrıca tütsülenmiş sosis ve salatalık salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
