Sosis, lahana, domates ve salatalık ile lezzetli, hafif ve en önemlisi sağlıklı salata. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Lahananın faydalı özellikleri, ev hanımlarına her gün her türlü yemeği pişirmek için kullanmaları için ilham verir. Özellikle lahana salatalarının çeşitliliği enfes. Salata yeni lezzet notları ile parlayacağından, ana bileşen olan lahanayı bırakırken, yemeğin bileşimini hafifçe değiştirmek yeterlidir. Her ailede lahana salatası hazırlanır. Birçok ev hanımının her gün için favori tarifleri ve şenlikli bir ziyafeti vardır. Sebzelerden yapılmış olmasına rağmen, sosis, lahana, domates ve salatalık içeren lezzetli bir salatanın önerilen çeşidi lezzetli ve tatmin edicidir. Eklenen sosis, yiyeceğe ek tokluk verir, ancak atıştırmalıkların yağsız bir versiyonu için bileşimden çıkarılabilir.
Hazırlanan salata hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir. Domatesler sulu olduğu için akacak ve yemek çok sulu olacak, bu da yemeğin tadını ve görünümünü olumsuz etkileyecektir. Ancak salatayı hemen servis etmeyecekseniz, servis yapmadan hemen önce tuz ve yağ ile tatlandırın. Bu mezeyi daha doyurucu ve çeşitli hale getirmek için salataya kruton ekleyin. Hazır bir mağaza seçeneği kullanabilir veya evde bir fırında veya tavada kruton pişirebilirsiniz. Sitenin sayfalarında kruton yapma fotoğrafları ile adım adım tarifler bulacaksınız.
Ayrıca lahana ve kızarmış kabak ile yağsız salata tarifine bakın.
- 100 g - 105 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Beyaz lahana - 20 gr
- Tatlı dolmalık biber - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Süt veya doktor sosisi - 200 gr
- domates - 1 adet.
- salatalık - 1 adet.
Sosis, lahana, domates ve salatalık ile adım adım salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, dilimler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun.
2. Sarma filmini sosisden çıkarın, şeritler halinde kesin ve domateslere gönderin.
3. Lahananın üst yapraklarını çıkarın. genellikle kirlidirler. Lahana başını yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve gerekli miktarı kesin. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayın.
4. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, uçlarını kesin ve ince şeritler halinde kesin.
5. Dolmalık biberi tohum kutusundan soyun, sapı ve iç bölmeleri çıkarın. Meyveleri yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Şeritler halinde kesin ve tüm yiyeceklere ekleyin.
6. Salatayı sosis, lahana, domates ve salatalık ile zeytinyağı, tuz ile baharatlayın ve karıştırın. 10-15 dakika buzdolabında soğutun ve yemeği herhangi bir garnitür veya et bifteği ile masaya servis edin.
Ayrıca basit bir salatanın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
