Mükemmel rekabet göz kalemi nasıl elde edilir? Başarı %50'den fazla beslenmeye bağlıdır. Kurutma söz konusu olduğunda balığın neden 1 numaralı ürün olduğunu öğrenin. Vücut geliştiriciler için harika bir gerçek olan birçok protein kaynağı vardır. Sonuçta, beslenmelerinin temeli bu maddedir. Bunların en iyileri, yüksek biyolojik değere sahip olan veya daha basit olarak, maksimum miktarda esansiyel amino asit bileşiği içerenlerdir. Hayvansal ürünlerden bahsediyoruz - et, yumurta, balık, süt ürünleri ve kümes hayvanları.
Çoğu sporcu kas kütlesi kazanmak için diyetlerini kırmızı et, süt ürünleri ve yumurtaya dayandırır. Bu öncelikle, çok sayıda proteine ek olarak, bu yiyeceklerin kilo almak için kalorilerinin yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.
Aynı zamanda, kütle kazanmak ve aynı zamanda deri altı yağ birikintilerinin ağırlığını azaltmak için, yağ içeriği düşük proteinleri tüketmek gerekir. Bu durumda, beslenme programının bileşiminde değişiklik yapmak, ondan et ve süt ürünlerini çıkarmak, balık, yumurta akı ve yağsız kümes hayvanları eklemek gerekir. Tüm bu yiyeceklerden balık, en uygun yağ ve protein kombinasyonuna sahiptir. Bu nedenle bugün vücut geliştirmede rekabete hazırlanmak için balıkları nasıl kullanabileceğinizden bahsedeceğiz.
Muhtemelen birçoğu, bazı balık türlerinin sadece sporcular için değil, sıradan insanlar için de çok değerli olan omega-3 yağları açısından zengin olduğunu duymuştur. Bu nedenle, büyük miktarda omega-3 yağ asitleri halibut, uskumru, sardalye, ringa balığı içerir. Aynı zamanda vücut geliştiricilerin favori ırkları arasında morina ve hoplomtet de bulabilirsiniz. Bu cinsler, omega-3'ler de dahil olmak üzere daha az yağ içerir. Bilim adamları, yağlı balıkları yerken, yağ yakma sürecinin önemli ölçüde hızlandığını, insülin duyarlılığının arttığını ve yağ birikimi sürecinin yavaşladığını bulmuşlardır. Yukarıdakilerin tümü, yağsız balıkları tercih ederek yağlı balıklardan kaçınmamanız gerektiğini göstermektedir.
Balık yemenin felç, diyabet, astım, böbrek hastalığı gibi birçok hastalığı önlediği çok sayıda araştırma ile kanıtlanmıştır. Aynı zamanda balıklar endüstriyel atıklarda bulunan bazı toksinleri de biriktirebilir. Bu gerçek çok tartışmaya neden oldu.
Balığın faydalı özellikleri
Balık, omega-3 yağları açısından zengin değildir. Bir deneyde, bilim adamları üç tür proteinin hayvanların vücutları üzerindeki etkilerini karşılaştırdılar: soya, kazein ve morinadan elde edildi. Soya proteini ve kazein kullanımı ile insülin direncinde artış gözlemlendi. Morina proteini tüketen bir grup deney hayvanında bu etkiye rastlanmamıştır. Bilim adamları bu gerçeği morinadaki düşük omega-3 yağ asitleri içeriğine bağladılar. Bu çalışmadan elde edilen genel sonuç, balık yemenin kas dokularında insülinin düzensiz dağılımı ile ilişkili hastalık riskini azalttığıydı. Rekabetçi sporcular için bu, turnuvalara hazırlanırken yağsız balık yemenin tavsiye edildiği anlamına gelir. Ayrıca haftalık 150 gram balık tüketimi nedeniyle koroner sendrom gelişme riskinin önemli ölçüde azaldığı tespit edildi. Balık eti, kötü ve iyi kolesterol oranını normalleştirmeye yardımcı olur. Balıkların, özellikle göğüs ve prostat gibi onkolojik hastalıkların gelişimini yavaşlatma yeteneğini belirlemek de mümkün oldu.
Bilim adamları, kanser gelişimini önleme yeteneğinin, yağlardan üretilen özel maddelerin - eikosanoidlerin vücuttaki sentezi ile ilişkili olduğunu öne sürüyorlar.
Toksinler ve balık
Daha yakın zamanlarda, bazı balık türlerinin PCB'ler ve metil cıva gibi güçlü toksinler biriktirebildiği bulunmuştur. İlk kez 1950'de Japonya'da metil cıva hasarından ölümler kaydedildi. Bu yıl, yaklaşık 3 bin insanın hayatını kaybetmesine neden olan bilinmeyen bir hastalık salgını patlak verdi.
Bunun nedeninin, atıkları doğrudan denize boşaltan tesis olduğu kısa sürede anlaşıldı. İçlerindeki toksinler arasında cıva da bulundu. Cıvanın çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanıldığı kabul edilmelidir. Bu madde suda yüz yıl kalabilir ve çıkarılması oldukça zordur.
Cıva çok zehirli bir metaldir ve insan vücuduna girerse çok çeşitli hastalıklara neden olabilir. Böbrekler cıva biriktirme konusunda en büyük yeteneğe sahiptir.
Aynı zamanda balık, güçlü bir antioksidan olan çok miktarda selenyum içerir. Ayrıca balık etinde bulunan bazı amino asit bileşikleri, civanın vücut tarafından emilmesine müdahale eder. Cıvayı vücuttan atmanın en etkili yolu glutatyondur.
Bu madde gastrointestinal sistemde çok iyi emilmez, ancak peynir altı suyu proteinleri ve N-asetil sistin kullanımı nedeniyle konsantrasyonu önemli ölçüde artabilir.
Lipoik asidin cıvayı vücuttan uzaklaştırma yeteneği daha az değildir. Cıva molekülleri ile birleşerek vücuda tehdit oluşturmayan ve vücuttan yeterince hızlı bir şekilde atılan bir şelat bileşiği oluşturur.
Bu bağlamda, özel bir lif türü olan modifiye narenciye pektinini de unutmamalıyız. Bu madde suda oldukça çözünür ve mükemmel sindirilebilirliğe sahiptir. Bilim adamları araştırmalarda bu tip pektinin meme kanseri riskini azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Modifiye edilmiş narenciye pektini, benzer şekilde vücuttan sadece cıva değil tüm ağır metalleri çıkarabilir.
Balıklarda toksin birikimi sorunu kesinlikle var. Ancak vücut geliştiriciler bu değerli üründen vazgeçmemelidir.
Balıkların vücut geliştirmede kullanımı hakkında daha fazla bilgi için buraya bakın:
