Tavuk haşlamanın kolay ve lezzetli bir yolunu öğrenmek ister misiniz? O zaman ekşi krema içinde adım adım tavuk fotoğrafları içeren tarifimiz tam size göre.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Lezzetli tavuk pişirmek için çok fazla zamana ve yiyeceğe ihtiyacınız yok. Sadece ekşi krema, biraz tereyağı ve un. Bu tavuk ağzınızda eriyecek. Baharatlı zengin bir ekşi krema sosu, etle servis ettiğiniz her garnitürü mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu yemek, hazırlama kolaylığına ek olarak, tüm ürünlerin mevcudiyeti - şüphesiz başka birçok avantaja sahiptir. Ayrıca ekşi kremalı tavuk hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmeldir. Ekşi krema ile haşlanmış olmasına rağmen, yemek çok fazla yağ içermez. Bu nedenle, güvenle yararlı diyebiliriz, ancak diyet değil. Bu yemek aynı zamanda mutfak deneylerine de açıktır. Baharatlar, sebzeler ve daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
- 100 g - 170 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- tavuk budu - 1 kg
- soğan - 1 adet.
- Ekşi krema - 300 gr
- Un - 2 yemek kaşığı. ben.
- Su veya et suyu - 1 yemek kaşığı.
- Tereyağı - 50 gr
- Yeşillik
- Sebze yağı
- Baharat
Bir tavada ekşi krema içinde adım adım tavuk pişirme
1. Tavuk uyluklarını kesin - cildi çıkarın ve kemiği kesin. Eti küpler halinde kesin. Bir tavada bitkisel yağı yüksek ateşte ısıtın ve tavuğu yayın.
2. Tavuk etini kızarması için maksimum ateşte kızartıyoruz. Baharat ekleyin. Isıyı azaltın ve birkaç dakika daha pişirin.
3. Başka bir tavada tereyağını ısıtın ve unu ekleyin.
4. Tereyağı tamamen eriyene ve un ile tereyağı tek bir kütle haline gelene kadar birlikte kızartın.
5. Kızarmış tavuğu baharatlarla unun üzerine koyun ve soğanı ekleyin.
6. Ete ekşi krema ve otlar ekleyin.
7. Şimdi su veya daha da iyisi tavuk suyu ekleyin. Sosun ne kadar kalın olmasını istediğinize bağlı olarak daha fazla veya daha az sıvı ekleyebilirsiniz. Tavayı bir kapakla kapatın ve tavuğu 30 dakika kısık ateşte pişirin. Sıvı kaynayabileceği ve et sosu yanabileceği için yemeği kontrol etmeyi unutmayın. Bunun olmasını önlemek için yemeği izleyin ve gerekirse su ekleyin.
8. Bir tavada haşlanmış hazır tavuk etini hemen herhangi bir garnitürle servis edin. Afiyet olsun.
Ayrıca video tariflerine bakın:
Ekşi kremalı tavuk basit bir tarif
Ekşi krema soslu tavuk fileto
