Kronoloji nedir, temel ilke ve kurallar. İzin verilen ve yasaklanmış ürünlerin listesi, her gün için menü. Krono beslenmede kilo verenlerin yorumları ve doktorların görüşleri.
Krono besleme, bir kişinin bireysel biyoritmlerine göre hesaplanan özel bir besleme sistemidir. Ana prensibi, her gıdanın doğru zamanda tüketilmesi durumunda sağlıklı olmasıdır.
Krono besleme nedir?
İlk bakışta, krono beslenme sadece başka bir diyet gibi görünüyor, ancak bu tamamen doğru değil. Bazı yasaklar getirse de yine de hemen hemen her ürünü hesaba katan gerçekten özel bir sistem. Bu, kilo kaybı için chrono beslenmenin mümkün olduğu kadar rahat olduğu anlamına gelir, çünkü pratik olarak kendinizi sınırlamanız gerekmez.
Bu sistem Fransız bilim adamları Alain Delabo ve Patrick Lecomte tarafından icat edildi. Herhangi bir yiyeceğin sağlıklı olduğunu ve mükemmel bir şekilde emilebileceğini öne sürdüler, asıl mesele onu doğru zamanda yemek. Bir kişinin bireysel biyoritmlerine göre belirlenebilir.
Lecomte, insan vücudunda her gün üretilen hormonları ve enzimleri inceledi. Araştırması sırasında, belirli enzimlerin belirli gıdalarla günün hangi saatinde en iyi etkileşime girdiğini belirledi. Doğru gıda alımı metabolizmayı uyarır, besinlerin daha iyi emilmesine yardımcı olur, bu da yağ birikintilerinin azalması anlamına gelir.
Bu sistem doğal biyoritmlere dayandığı için kişinin sadece vücudunu dinlemesi ve gerçekten ne zaman aç olduğunu anlaması ve psikolojik açlıkla savaşması yeterlidir. Krono beslenmede ustalaşarak, sağlığa zarar vermeden ve katı diyetlerle kendinizi yormadan her yaşta kilo verebilirsiniz.
Kronolojinin temel ilkeleri
İnsan vücudu, gün boyunca vücuda yiyecekle birlikte giren kalorileri farklı şekillerde kullanır. Günün farklı saatlerinde, besinlerin dağılımını etkileyen belirli hormonlar üretilir.
Örneğin, vücuttaki stres reaksiyonlarından ve sindirim döngüsünün düzenlenmesinden sorumlu bir hormon olan kortizol en iyi sabahları üretilir. Glikoz, protein ve yağların vücutta dağılımından sorumlu hormonlar arasında bulunur. Sabahları, kortizol miktarı zirveye ulaştığında, yağları parçalayabilen enzimler aktif olarak üretilir. Bundan, sabahın yağlı yiyecekler yemek için çok uygun bir dönem olduğu anlaşılmaktadır.
Öğlen saatlerinde, proteinlerin işlenmesinde yer alan bir enzim aktif olarak kendini gösterir, bu nedenle öğle yemeği, hayvansal ve bitki proteinleri içeren yiyecekleri yemek için uygundur.
Öğleden sonra, karbonhidratların işlenmesinde yer alan enzimler çalışmaya başlar. Şu anda, hemen hemen tüm diyetlerde yasak olan tatlılar da dahil olmak üzere karbonhidratlı yiyecekler yiyebilirsiniz. Tabii ki, bu her çeşit keke yaslanmanız gerektiği anlamına gelmez - krono beslenmede, vücudunuzu duymak ve gerçekten ihtiyaç duyduğu şekilde yemek önemlidir. Hiçbir durumda, herhangi bir yemekle aşırıya kaçmamalısınız: fazlalık sağlığı etkileyebilir ve günlük kalori alımını aşmak, tüm kilo verme çabalarını azaltacaktır.
Önemli! Krono öğünlerde saat 16'ya kadar tatlı tüketilmemelidir. Ancak, vücuda zarar vermemek ve iyileşmemek için akşamları şekerli yiyeceklere aktif olarak yaslanmamanız gerektiğini unutmayın.
Krono beslenme çerçevesinde yemeklerin özellikleri:
- Kahvaltı (6:30-9:30) … Bu zaman diliminde doğru yiyecekleri yemek vücudu "başlatacak" ve bu da gün boyunca vücuttaki maddelerin aktif çalışmasını etkileyecektir.
- Öğle Yemeği (12:00-13:30) … Oldukça sıkı olmalı, ancak ağır olmamalıdır. Sabah besinleri hala destekleyicidir, bu nedenle et ve sebze ile bir öğün yapmalısınız.
- Öğleden sonra snack (17:00-18:30) … Vücut aktif olarak glikozu kolayca enerjiye dönüştüren insülin ürettiğinden, dönem şekerli yiyecekler için idealdir.
- Akşam yemeği (yatmadan bir saat önce) … Bu, günün en hafif öğünüdür ve sadece siz uyurken vücut fonksiyonlarını desteklemelidir. Yağsız balık, deniz ürünleri veya beyaz et içeren yemekler yiyin. Çiğ sebzeler veya sebze salataları eklediğinizden emin olun.
Kronolojinin birkaç önemli kuralı
- Sabahları tatlı yememek daha iyidir - şeker seviyesi yükselecek ve günün bu saatinde tamamen gereksiz bir yorgunluk hissi ortaya çıkacaktır.
- Her öğün birkaç öğün değil, bir öğün içermelidir. Örneğin, öğle yemeği için olağan birinci ve ikinci yemekler yerine, sadece garnitür ile iyi bir yemek pişirmeniz gerekir.
- Her gün yaklaşık aynı saatte yemek yemek en iyisidir: bu şekilde biyoritmik döngü eşit şekilde çalışacak ve sonuçlar daha istikrarlı olacaktır.
- Hiçbir durumda aşırı yememelisiniz, vücudunuzu duymak önemlidir. Zaten fiziksel olarak toksanız, psikolojik açlığı dinlememelisiniz. Yemek yemeyi bitirmen gerekiyor. İlk başta zor görünebilir, ancak vücudun kendisi gerçekten neye ihtiyacı olduğunu bilir.
Ayrıca tuzsuz bir diyetin özelliklerine ve kurallarına bakın.
Krono besleme için izin verilen ve yasaklanan gıdalar
Kronolojiye göre hemen hemen her şeyi yiyebilirsiniz, ancak tekniği daha kullanışlı ve etkili hale getirecek bazı öneriler hala var. İzin verilen ve yasaklanmış ürünler listesine aşina olmanızı öneririz.
İzin Verilen Ürünler:
- Yağsız et. Et sadece bol miktarda protein kaynağı değil, aynı zamanda saatlerce tokluk hissi yaratan bir üründür. Yağsız etler, yağlı etlerden çok daha az kalori içerir, bu nedenle onları vücudunuza zarar vermeden doldurabilirsiniz. Az yağlı çeşitler, örneğin tanıdık tavuk, tavşan, sığır eti ve hindiyi içerir.
- Tavuk yumurtaları … Başka bir uygun fiyatlı protein kaynağı. Yumurta yerken, sarısının oldukça az kalori içeren bir yağ hücresi olduğunu unutmayın. Kilo vermenin etkinliğini arttırmak için diyetteki yumurta sarısı miktarını azaltmak en iyisidir. Ancak yumurta akı büyük miktarlarda yenebilir.
- Yağsız balık. Protein, mineraller ve amino asitler açısından zengin balık, menüde mükemmel bir çeşitlilik olacak. Günlük kalori alımınızı daha iyi kontrol etmek için yağsız balık seçmek de daha iyidir.
- Nişastasız sebze ve meyveler … Kalorisi düşük nişastalı olmayan sebze ve meyvelerdir. Bu, örneğin çeşitli narenciye, elma, armut, kivi içerir.
- Kalorisiz içecekler … Satın alınan içecekler genellikle kalori bakımından yüksektir ve bunların çoğunu yemekle birlikte içebilirsiniz. Kalori içeriğini daha iyi kontrol etmek için tatlandırıcı veya azaltılmış miktarda şeker içeren soda seçebilirsiniz.
- Düşük kalorili süt ürünleri … Çok fazla protein içerirler ve sindirim organlarının çalışmasına yardımcı olurlar. Et ve balıkta olduğu gibi, az yağlı veya az yağlı süzme peynir, kefir ve süt kullanmak daha iyidir.
Yasaklı Ürünler:
- Şeker … Chrono öğünlerinde tatlı yiyebilmenize rağmen, mümkün olduğunda şekeri tatlandırıcı ile değiştirmeye çalışmak en iyisidir. Örneğin, ev yapımı kekler şeker ve ikame ile veya tamamı sıfır kalorili tatlandırıcı ile yapılabilir. Çay veya kahveye de eklenebilir.
- Yağlı gıdalar … Kalorileri çok yüksektir, bu nedenle düşük yağ indeksi olan yiyeceklerle yemek hazırlamak daha iyidir.
- Nişastalı meyve ve sebzeler. Nişasta içeriği yüksek yiyecekler genellikle kalorilerde yüksektir. Mümkünse patates, muz, üzüm, mısır ve diğer nişastalı gıdaların tüketimini sınırlamak en iyisidir.
- Alkol … Şaşırtıcı bir şekilde, çok yüksek miktarda kalori içerir ve ayrıca acımasız bir açlık hissi uyandırır. Güçlü alkollü içecekler özellikle yüksek kalori değerine sahiptir.
- soslar … Mayonez birçok kişi tarafından sevilir, ancak düşük kalorili güzel bir mayonez paketi bile onu yeterince yalın hale getiremez. Katkısız salata yiyemiyorsanız, az yağlı yoğurt ve hardal ile ev yapımı mayonez yapmak daha iyidir. Aynı şey ketçap için de geçerli: Taze domates, otlar ve sarımsak kullanarak sağlıklı ve lezzetli ketçap yapabilirsiniz.
- Tereyağı … Ürünün bir çay kaşığı, yemeğin kalori içeriğini 45 birim artıracaktır, bu nedenle diyetteki herhangi bir bitkisel yağı sınırlamak daha iyidir.
- Fast food … Bu yemekler yüksek kalorili, yağlıdır ve çoğu zaman kesinlikle hiçbir faydası yoktur. Kalorisi çok yüksek ve tamamen sağlıklı olmayan bir şey yeme arzusu varsa, örneğin düşük kalorili bir sos kullanarak lahanalı ev yapımı shawarma pişirebilirsiniz.
Önemli! Krono beslenmede, BJU sistemi - proteinler, yağlar, karbonhidratlar - unutulmamalıdır. Beslenme dengesi, vücudun genel durumu ile cilt ve saç kalitesi üzerinde kesinlikle olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
Krono Menüsü
Kilo verirken en önemli şey, krono beslenme ilkelerine göre, belirli yiyecekleri belirli bir zamanda tüketmektir. Diyetinizi daha kullanışlı ve çeşitli hale getirmeye çalışıyorsanız, size bir hafta boyunca yaklaşık bir krono beslenme menüsü sunuyoruz.
| Gün | Kahvaltı | Abur cubur | Akşam yemeği | öğleden sonra atıştırması | Akşam yemeği |
| 1 gün | Bal ve muz parçaları ile yağsız sütte yulaf ezmesi, tarçınlı kahve | Az yağlı peynir dilimi, haşlanmış yumurta, salatalık | Pirinç ve sebze salatası ile pişmiş balık | Favori tatlı | Fırında tavuk fileto ve taze sebzeler |
| 2. gün | Az yağlı peynir, elma, tarçınlı kahve ile tam tahıllı cips | Bal ve muz parçaları ile % 0 yağlı süzme peynir kısmı | Tavuk çorbası ve sebze salatası | Favori tatlı | Fırında tavuk fileto ve taze sebzeler |
| 3 gün | Bal ve fındık ile yağsız sütte yulaf ezmesi, muz ve tarçınlı kahve | Az yağlı süzme peynirli güveç, 2 kivi | Sığır eti ve haşlanmış sebze ile haşlanmış kahverengi pirinç | Favori tatlı | Haşlanmış karides ve sebze salatası |
| 4. gün | Süt ve ballı karabuğday lapası, kuru meyveler ve tarçınlı kahve | Bir kaşık bal, biraz fındık ile doğal süzme peynir | Makarna ve lahana turşusu ile pişmiş balık | Favori tatlı | Az yağlı peynir ve taze sebze ile pişmiş tavuk göğsü |
| 5. Gün | Bal ile yağsız sütte yulaf ezmesi, haşlanmış yumurta | Bir kaşık bal ile doğal süzme peynir, 2 kivi | Mantarlı pirinç çorbası ve birkaç dilim az yağlı peynir | Favori tatlı | Lahana turşusu ile pişmiş balık |
| 6. gün | Tarçınlı kahveli iki yumurtalı omlet | Muz ve biraz fındık | Mantar ve tavuk göğsü ile fırında patates | Favori tatlı | Süzme peynir kısmı bal ve tarçın ile% 0 yağ |
| 7. Gün | Sütte tereyağlı karabuğday lapası | Muz ve biraz fındık | Sebzeli güveç ve haşlanmış tavuk göğsü | Favori tatlı | Kahverengi pirinç ve taze sebze ile yağsız balık pirzola |
Önemli! Krono beslenmenin temel kuralı günlük toplam kalori alımını kontrol etmektir. Boy ve kiloya bağlı olarak kalori oranını hesaplamak ve onu ve BZHU oranını gözlemlemek gerekir. O zaman vücut sağlıklı olacak ve şekil aşırı kilo olmadan güzel.
Gerçek Zamanlı Beslenme İncelemeleri
Krono besleme, birçokları için oldukça sıra dışı bir yöntemdir ve çok azı, normal diyetlerini tercih ederek kendi üzerinde denedi. Ancak bu sistemi kullanmaya başlayanlar veya bir süredir kullananlar, krono besleme hakkında olumlu yorumlar paylaşıyorlar.
Ali, 34 yaşında
Çok yakın zamanda krono beslenmeyi duydum ve bir şekilde doğru beslenme ile ilişki başladı. Ancak, ikincisinden farklı olarak, burada aynı hoşgörü en sevilen tatlılar şeklinde verilir ve ben o tatlı dişim. Aslında tüm tuzun kalori kontrolünde olduğunu anladım. Sonuçta, ne yerseniz yiyin, günlük kalori içeriğini gözlemlerseniz, kilo kaybı garanti edilir.
Valeria, 28 yaşında
Birkaç aydır chrono power kullanıyorum ve bu oldukça iyi bir sistem. Kalori içeriğini ve BJU'yu gözlemlemek vücudun daha sağlıklı olması için önemlidir. Sağlıksız ve yağlı yiyecekleri doğru zamanda bile çok yerseniz kilo veremezsiniz. Kronoloji yalnızca doğru yemenin daha iyi olduğu durumlarda yol gösterir, ancak kilo vermek için önemli olan yenen miktarı kontrol etmektir.
Anna Shopova, 44 yaşında, beslenme uzmanının krono beslenme hakkındaki görüşü
Bu, diyetlerde kendilerini sınırlayamayan ve sürekli hüsrana uğrayanlar için harika bir seçenektir. Besinleri belirli bir saatte yiyerek, günlük kalori alımını hesaplayarak vücudumuzu disipline ediyor ve daha sağlıklı bir yaşam tarzına hazırlıyoruz. Burada "faydalı" kelimesi "hoş olmayan" kelimesine eşit olmaz ve bir kişi hayatı boyunca fazla kilo almadan dengeli bir şekilde yer.
Son olarak krono beslenmenin diyete eşit olmadığı bir kez daha belirtilmelidir. Bu rejim kısa bir süre için tasarlanmamıştır - kilo kaybı yavaş yavaş gerçekleşir. Bu durumda, vücut daha sağlıklı hale gelir ve kilo vermede doğru olan kalorilerde kademeli bir azalma nedeniyle kilo gider. Tipik olarak, böyle bir diyetin sonuçları 1-3 ay içinde ortaya çıkar.
