Füme tavuklu mercimek çorbası için adım adım tarif: ilk kursu hazırlamak için bir malzeme listesi ve teknoloji. Video tarifleri.
Füme Tavuk Mercimek Çorbası, lezzetli ve son derece besleyici bir ilk yemektir. Zengin olduğu ortaya çıktı, ancak aynı zamanda oldukça hafif, bu nedenle diyet menüsünde bile kullanılabilir.
Bu yemek, füme bezelye çorbasına mükemmel bir alternatiftir. Ve bunun birçok nedeni var. Öncelikle mercimek bezelyeden çok daha hızlı pişer. İkincisi, bu yassı taneler, çeşitli eser elementler ve vitaminlerin yanı sıra omega yağ asitleri içerdiklerinden büyük faydalarla karakterize edilir. Çoğu pişirme sırasında korunur. Üçüncüsü, bezelye genellikle şişkinliğe neden olur ve sindirim sistemini zorlar, mercimek ise yapmaz.
Füme et olarak füme tavuk kullanıyoruz. Göğüs en iyisidir, çünkü kemikten kolayca ayrılabilir ve eşit küpler halinde doğranabilir. Çorbanın tadını önemli ölçüde iyileştirmeye yardımcı olur, aromasını parlak ve iştah açıcı hale getirir. Soğuk mevsimde tadına doyulmaz hazır çorba, soğuk havalarda sağlığa destek olacaktır.
Aşağıda, tüm pişirme sürecinin bir fotoğrafı ile füme tavuklu mercimek çorbası için ayrıntılı bir tarif bulunmaktadır. Bu basit yemeği bir sonraki akşam yemeğiniz için hazırlamanızı öneririz.
Mercimek mantar çorbasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 108 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Patates - 3 adet.
- Su - 2 l
- havuç - 1 adet.
- soğan - 1 adet.
- Kırmızı mercimek - 200 gr
- Füme tavuk - 400 gr
- Yeşiller - 1 demet
- tatmak için baharatlar
Füme tavuklu mercimek çorbasının adım adım hazırlanışı
1. Füme tavuklu mercimek çorbası tarifi yapmadan önce yemeği hazırlamanız gerekir. Patates yumrularını yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Tavuk etini kemiklerinden, kıkırdağından ayırın, fazla yağını ve derisini alın, ardından küpler halinde kesin. Her iki malzemeyi de bir tencereye koyun ve suyla doldurun. Ayrıca, mercimek üreticisinin hazırlanması için tavsiyelerine aşina olmanız gerekir. Bazen ön ıslatma gereklidir.
2. Sebzeleri yumuşatmak için bir tavada soyulmuş ve doğranmış havuç ile az yağda kızartın.
3. Tencereyi ateşe koyun ve kaynatın. Bu aşamada havuç ve soğanları ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
4. Patatesleri yaklaşık 10 dakika daha kaynatın ve mercimekleri ekleyin. Ateşte 10 dakika daha ve kapatın. Tadının zenginleşmesi için çorba kapağın altına hafifçe demlenmelidir. Ardından doğranmış yeşillikleri ekleyin.
5. Servis için derin kaselere doldurun. Bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
6. İnanılmaz kokulu, doyurucu ve çok sağlıklı, füme tavuklu mercimek çorbası hazır! Onunla birlikte kruton, lavaş veya diğer taze ekmekler servis ediyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Füme etli mercimek çorbası
2. Lezzetli mercimek çorbası
