Puf böreği ve sosisler için adım adım tarif: hızlı mini puflar yapmak için ürün ve kurallar listesi. Video tarifleri.
Puf böreği ve sosisli atıştırmalık, tatil menünüzü genişletmek veya hızlıca bir şeyler atıştırmak için basit bir hızlı yemek seçeneğidir. Bazı yönlerden, bu yemek hamur veya pizzadaki sosislere benzer, ancak seçenek çok hafiftir. Pişirme işlemi çok basittir.
İki ürüne dayanmaktadır - sosis ve puf böreği. Bitmiş yemeğin tadı, bu ürünlerin kalitesine bağlıdır.
Herhangi bir sosis - domuz eti, sığır eti, tavuk veya kombine kıyılmış etten, sütlü veya sütsüz, füme, pastırma, peynir ve diğerleri ile alabilirsiniz. Ana şey, ürünün yüksek kalitede olmasıdır.
Puf böreği süpermarketten de satın alınabilir, bu da tüm pişirme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Tarifimiz için hem mayalı hem de mayasız uygundur.
Tadı, aromayı iyileştirmek ve bitmiş atıştırmalıkların görünümünü daha iştah açıcı hale getirmek için, yağlama için bir yumurta ve garnitür için otlar alın. Dilerseniz sert peynir de kullanabilirsiniz.
Aşağıda, adım adım işlemin bir fotoğrafı ile puf böreği ve sosisli atıştırmalık için basit bir tarif bulunmaktadır.
- 100 g - 343 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Puf böreği - 500 gr
- Sosis - 4 adet.
- Yumurta sarısı - 1 adet.
- Yeşiller - 50 gr
Adım adım hızlı puf böreği ve sosisli atıştırmalık nasıl yapılır
1. Her şeyden önce, hamurun buzunu çözün. Bunu paketinden çıkarmadan veya hemen masanın üzerinde, biraz un ile ovalamadan veya yüzeyin kurumaması için bir havlu ile örtmeden yapabilirsiniz. Tamamen çözüldüğünde, katmanı biraz açın ve küçük kareler halinde kesmek için bir pizza bıçağı kullanın. Çapraz kesilmiş bir sosisten biraz daha büyük olmalıdırlar.
2. Hamur parçalarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Yumurtayı bir kaseye sürün ve çırpın. Sonra her karenin yüzeyini yağlarız.
3. Sosisleri ince dilimler halinde kesin ve biraz içe doğru bastırarak hamur parçalarının üzerine koyun.
4. Yeşillikleri küçük dallara ayırın ve sosislerin üzerine koyun.
5. Fırın tepsisini 220 derecelik fırına koyun ve 15 dakika pişirin.
6. Puf böreği ve sosislerden yapılan özgün ve hızlı atıştırmalık hazır! Geniş bir tabakta en sevdiğimiz sosla servis ediyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Sosisli mini ponponlar
2. Puf böreği düğmeleri
