Pansuman, çeşitli bileşenlerin lezzet özelliklerini birleştirir ve yemeğin tadını uyumlu hale getirir. Salata sosu yapmayı bilmiyorsanız, ekstra kalori eklemeyen yağsız bir sosun fotoğrafıyla adım adım basit bir tarif öneririm. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım yağsız salata sosu nasıl yapılır
- video tarifi
Sossuz salata olmaz. İyi bir pansuman yemeği tamamen değiştirecek, daha lezzetli, daha aromatik ve hatta daha iyi hale getirecektir. Baharatlı ve tatlı, bal ve hardal, krema ve sıvı - bu, ürünlerin doğal tadını vurgulayacak ve normal salata oyununu yeni bir şekilde yapacak küçük bir sos listesidir. Sos için fermente süt ürünleri, bitkisel yağlar, yoğurt, ekşi krema, mayonez, hardal, sirke, yumuşak peynir, soya sosu, ketçap, bal, yumurta sarısı, ince doğranmış kapari, otlar vb. Seçim gerçekten küçük değil ve sonuç şefin hayal gücüne bağlı. Bu arada, daha az lezzetli ve orijinal olmayan yağsız bir salata sosu yapabilirsiniz. Bu incelemede konuşacağımız onun hakkında.
Sağlıklı ve lezzetli ürünlere dayalı ev yapımı ve besleyici sos: soya sosu ve hardal, sarımsak ve zeytinyağı - aromatik ve aromatik. Herhangi bir sebze ve yeşil salatayı değiştirecek ve mağazadan satın alınan herhangi bir sos için harika bir alternatif olacaktır. Buzdolabında saklanabilir ve gerektiğinde kullanılabilir. İstenirse, baharatlar, otlar, bal veya şarap sirkesi eklenerek tarif değiştirilebilir. Ekşi sos salataya hoş bir tat katacaktır. Bu nedenle sosa sirke veya limon suyu ekleyebilirsiniz. Tadı dengeler - şeker, salatası daha uyumlu hale getirir. Ve sağlıklı bir diyetin destekçileri, şekeri bal ile değiştirebilir.
- 100 g - 25 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - Kişi başı bir porsiyon salata sosu
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı (sebze rafine ile değiştirilebilir)
- tuz - bir tutam
- soya sosu - 1 çay kaşığı
- hardal - 0,5 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
Yağsız salata sosu adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Küçük bir kapta zeytinyağını soya sosuyla birleştirin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Biraz tuz ve hardal ekleyin ve pürüzsüz olana kadar tekrar iyice karıştırın. Tuzla aşırıya kaçmayın, çünkü soya sosu zaten tuzlu.
3. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın veya bir presten geçirin ve salataya ekleyin. Karanfiller sıkılırsa sarımsak aroması daha fazla gelişecektir. Yağsız salata sosunu iyice karıştırın ve belirtildiği şekilde kullanın. Cam bir kavanoza doldurup kapağı kapalı olarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Ve kullanmadan önce, ürünlerin birbirine karışması için kabı iyice çalkalayın.
Ayrıca salata sosu nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
