Süzme peynirli domatesler lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması çok kolay bir atıştırmalıktır. Üstelik, uygulamanın gösterdiği gibi, kayıtsız olan veya süzme peynir sevmeyen çocuklar bile bundan hoşlanır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Birçokları için, süzme peynir ve domates uyumsuz gıdalardır, çünkü süzme peynir genellikle tatlı bir şeyle, özellikle peynirli keklerle ilişkilendirilir. Ancak bu kombinasyonda ürünler birbirini mükemmel bir şekilde tamamlayarak harika bir yemek oluşturur. Bu nedenle, süzme peynirli domatesler, bir aile yemeği, büfe masası, şenlikli bir etkinlik ve açık havada veya piknik için servis edilebilecek çok yönlü bir mezedir. Hem kış hem de yaz günleri iyidir, kebaplarla mükemmel bir uyum içindedir, kokulu tavuk ve sulu pirzola. tavsiye ederim çünkü ilk olarak, güzeldir, bununla hemfikir olamazsınız ve ikincisi, uyumlu bir şenlikli şölen yaratmak için de gerekli olan düşük kalorilidir. Ve en önemli şey, süzme peynirli domateslerin sadece mükemmel yiyecekler değil, aynı zamanda sağlıklı doğal yiyecekler olmasıdır.
Bir meze hazırlamak çok basittir. Bir bıçağın keskin ucu veya sebzeler için özel bir bıçakla çekirdeği domateslerden çıkarmak uygundur. Dilerseniz, süzme peynirden gerçekten hoşlanmıyorsanız, yerine rendelenmiş peynir, kızarmış mantar, yengeç çubukları ve tadına göre başka yiyecekler koyabilirsiniz. Süzme peyniri seçerseniz, yumuşak ve yağlı, en az% 9 olmalıdır. Az yağlı süzme peynir kullanmamak daha iyidir, kuru ve çok lezzetli olmayan bir kütle olacaktır. Yoğun olan domatesleri seçmenizi tavsiye ederim, krema mükemmeldir. Bu çok önemlidir, çünkü dolgunun onları yumuşak bir yumruya dönüştürmemesi için şekillerini korumaları gerekir. Ek olarak, keskinlik ve lezzeti arttırmak için, süzme peynire bir presle sıkılmış biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Ancak, çok keskin olmaması için aşırıya kaçmamaya çalışın. Sarımsak, atıştırmanın tadını sadece biraz ayarlayabilir.
- 100 g - 102 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 5
- Pişirme süresi - 15
İçindekiler:
- domates - 5 adet.
- Süzme peynir - 200 gr
- Maydanoz veya dereotu yeşillikleri - küçük demet
- Susam tohumları - 2 yemek kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Süzme peynirli domates pişirme
1. Domatesleri yıkayın ve pamuklu bir havluyla kurulayın. Tabakta sabit durmaları için üst kısımlarını kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Domateslerden posasını çıkarmak için bir bıçak veya çay kaşığı kullanın. Bu tarifte hamura gerek yoktur, bu nedenle başka bir yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz, örneğin pancar çorbası veya güveçte sebze. Domatesleri ters çevirin ve 5 dakika bekletin, kalan tüm sıvı süzülür, aksi takdirde dolguyu emer ve yulaf lapasına dönüşür. Bu atıştırmalık için aynı şekil ve büyüklükte domatesleri seçin ve en önemlisi kontrol edin. bir plaka üzerinde kararlı olduklarını.
2. Derin bir kaba süzme peynir, susam, tuz ve ince doğranmış yeşillikleri koyun.
3. Lor dolgusunu karıştırın ve istenirse biraz sarımsak sıkın.
4. Domatesleri süzme peynirle sıkıca doldurun.
5. Hazırlanan mezeyi bir tabağa koyun ve masaya servis yapın.
Ayrıca süzme peynirle doldurulmuş domateslerin ve sarımsaklı otların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
