Canınız tatlı çekiyorsa, aynı zamanda kendinizi tatlılarla sınırlayın, çünkü rakamı bozmaktan korkuyorsanız, bu tarif tam size göre. Kabaklı çikolatalı turta sadece tatlı ve lezzetli hamur işleri değil, aynı zamanda diyettir.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Kabak doğası gereği nötr bir sebzedir. Çorba pişirmek, lezzetli garnitürler yapmak, ana yemek hazırlamak ve hatta börek pişirmek için kullanılır. Ancak, unlu mamuller tuzlu olmak zorunda değildir; sebzeli tatlı ürünler tek kelimeyle benzersizdir. Çikolatalı kekler hakkında şunlar söylenebilir, herkes onları sever. Bu nedenle, tatlı bir dişi orijinal bir şeyle şaşırtmak zordur. Ancak yine de mümkündür. Örneğin, sebze sırrı olan tatlı bir pasta için alışılmadık bir tarif var. Çikolata lezzetinin bir parçası olarak, unlu mamulleri sulu ve sağlıklı yapan tam olarak kabak var! Bu börek, kabaklara hiç dayanamayanlar tarafından bile yenecektir. En önemli şey, pişirme sürecini görmemeleridir. Birçok insan genellikle onları elmalarla karıştırır.
Bu ürün aynı zamanda bayat kabakları nerede kullanacağınızı bilmiyorsanız da size yardımcı olacaktır. Ayrıca tatlıda en basit ve en uygun fiyatlı ürünlerden minimum miktarda kullanıldığına dikkat edilmelidir! Bu pasta da çok diyet çıkıyor çünkü ana malzemeleri buğday unundan çok daha sağlıklı olan kabak ve çavdar unudur.
- 100 g - 276 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- kabak - 2 adet. (orta boy)
- Çavdar unu - 200 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Hazır kahve - 1 yemek kaşığı
- Kakao tozu - 1 yemek kaşığı
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
- Şeker - 3-5 yemek kaşığı
Çikolatalı Kabaklı Pasta Yapımı
1. Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Eski meyveler kullanıyorsanız, önce tohumları soyun ve kazıyın. Genç sebze tamamen uygulanır.
2. Kabağa hazır kahve, kakao tozu, çavdar unu, şeker ve kabartma tozu ekleyin. Daha fazla pişirme faydası için şeker bal ile değiştirilebilir.
3. Yumurtaları nazikçe kırın. Beyazları temiz ve kuru (!!! bu önemli) bir kaseye dökün ve sarıları tüm ürünlere gönderin.
4. Malzemelerin karışması için hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Çok sulu olduğu ortaya çıkarsa, ya bir yerde kullanabileceğiniz sıvıyı boşaltın ya da un ekleyin.
5. Beyazları sıkı, sert ve kabarık bir köpük elde edene kadar çırpın. Onları bir kase hamura aktarın.
6. Hamuru tek yönde birkaç vuruşla hafifçe karıştırın. Sincapların düşmemesi önemlidir. Bir fırın tepsisine yerleştirin. İnce bir bitkisel yağ tabakası ile önceden yağlayın veya pişirme için parşömenle kaplayın. Ürünü 180 ° C'ye kadar ısıtılmış fırında 40 dakika pişirmeye gönderin.
7. Bitmiş keki tamamen soğuyunca fırından çıkarın. Aksi takdirde kırılabilir. Bitmiş ürünü hindistancevizi gevreği, pudra şekeri serpin veya kendi takdirinize göre süsleyin. Pastanın sulu, yumuşak ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor. Hafif bir kahvaltı veya akşam yemeği için servis yapın.
Ayrıca çikolatalı kabak turtasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
