Oruç tarifi pancar ve susamlı bir salatadır. Kızarmış susam tohumlarının pancarlara keskin bir oryantal dokunuş vermesi nedeniyle, lezzetli olduğu ortaya çıkarken, karmaşıklık iddiası olmadan hazırlamak çok kolaydır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Pancar ve susam ile hafif, parlak ve çok orijinal salata. Her şey çok basit ve pancarları önceden kaynatırsanız, pişirme süresi 10 dakikadan fazla harcanmaz. Ürün seti minimumdur, sadece 2 ana bileşen: pancar ve susam. Salatada daha fazla görmek istediğiniz şeye bağlı olarak, herhangi bir miktarda malzemeyi alın. Aynı zamanda, yemeğin cazip bir şekilde lezzetli olduğu ortaya çıkıyor. Yemek çok hafif ve susamın ceviz sıcaklığından dolayı doğan yenilikten memnun! Ayrıca yemek sağlıklıdır ve özellikle pancar severlerin hoşuna gidecektir.
Şimdi, ilkbaharda yeterli vitamin olmadığında, böyle bir salata çok faydalı olacaktır. Gerçekten de pancar çok miktarda faydalı bileşen içerir: lif, potasyum, magnezyum, iyot. Susam, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirir, kan bileşimi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve beyin aktivitesini iyileştirir. Tüm bileşenler, sadece ihtiyacımız olan büyük bir vitamin kompleksini temsil eder. Sevgililer Günü için böyle parlak bir salatayı kalp şeklinde sererek servis etmek de uygun olur, çünkü koyu kırmızı renk aşk temasını destekler.
Pancar, turp ve elma salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 109 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet. orta boy
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Tuz - 1/3 çay kaşığı ya da tatmak
- Beyaz soyulmuş susam - 1-2 yemek kaşığı
Pancar ve susamlı salatanın adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Susam tohumlarını size uygun bir şekilde kavurun. Bu, mikrodalgada, fırında veya ocakta bir tavada yapılabilir. Tüm bu pişirme yöntemleri, sitenin sayfalarında bulabileceğiniz fotoğraflı adım adım tariflerde ayrıntılı olarak açıklanmaktadır. Bunu yapmak için arama çubuğunu kullanın ve istediğiniz kelimeleri girin.
2. Bu tarifte susamlar temiz ve kuru bir tavada altın rengi olana kadar kavrulur. Bu, ara sıra karıştırarak orta ateşte 3-5 dakikadan fazla yapılmaz. Tohumlar çok çabuk yandığı için her zaman izlenmelidir.
3. Pancarları önceden kaynatın veya fırında folyo içinde pişirin. Bunun nasıl yapıldığını, sitede yayınlanan tarif de ayrıntılı olarak anlatacaktır. Ardından kök sebzeyi oda sıcaklığına soğutun. Pişirme ve soğutma işlemi uzun olduğu için sebzeyi önceden, örneğin akşamları hazırlamanızı tavsiye ederim.
Bitmiş pancarları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
4. Derin bir kapta rendelenmiş pancar ve kavrulmuş susam tohumlarını birleştirin.
5. Yemeğe hardal, bir tutam tuz ekleyin ve bitkisel yağ ile tatlandırın.
6. Pancar ve susam ile salatayı karıştırın, istenirse buzdolabında 15 dakika soğutun ve servis yapın. Hafif bir atıştırmalık, tam teşekküllü bir akşam yemeği veya herhangi bir garnitür ile ana yemeklere ek olarak kendiniz kullanabilirsiniz.
Ayrıca susamlı pancar salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
