Şimdi Büyük Ödünç Veriliyor. Bu günlerde hayvansal ürünler kullanmadan sadece yağsız yiyecekler yemelisiniz. Lezzetli bir yağsız sebze salatası yapın. Bu ilginç ve başarılı bir kombinasyon.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bu derlemede tartışılacak olan lezzetli yağsız sebze salatası, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanırken gerçek bir vitamin deposudur. Sebzeler tüketilmelidir ve ne kadar sık olursa o kadar iyi! Beslenme uzmanları ve doktorlar bunu tekrarlamaktan asla bıkmazlar. Sağlığınız için endişeleniyorsanız, her gün sebze yemekleri yaptığınızdan emin olun. Üstelik, bu tür yemekler için birçok seçenek var ve her zaman aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var. Örneğin, bugün kış sebzeleri ile yağsız bir salatadan bahsedeceğiz. Bu harika bir sebze yemeği çünkü vücut için birçok değerli madde içerir.
Böyle bir salata için lahana hem çiğ hem de beyazlatılmış olarak uygundur. Her durumda, lezzetli olacak. Havuçlu pancar hem haşlanmış hem de pişmiş olarak uygundur. Ek olarak, ürün yelpazesi genişletilebilir, örneğin yemeği doyurmak için patates veya fasulye ekleyin. Salatalık turşusu ekstra sululık katacak ve salamura mantarlar keskinlik katacak. Ancak her durumda, salata lezzetli ve besleyici bir yemek olacak. Oruçluların vazgeçilmezi olacaktır. Tabağınızda olmasını istediğiniz taze, haşlanmış, kurutulmuş, salamura, dondurulmuş veya salamura sebzelerle hazırlayın ve günün her saatinde yiyin.
- 100 g - 23 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - pişirme için 20 dakika, ayrıca sebzeleri kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Lahana turşusu - 100 gr
- Yeşil soğan - demet
- Bitkisel yağ - pansuman için
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
Yağsız Sebze Kış Salatası Pişirme:
1. Öncelikle havuçları pancarla birlikte haşlayın. Sebzeler bir kabukta kaynatılır, yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat. Daha sonra onları kaynayan sudan çıkarın ve tamamen soğuyana kadar soğutun. Bu işlem genellikle en az 2-3 saat sürer. Soğutmayı hızlandırmak için sebzeleri soyup doğrayabilirsiniz, böylece yemek hazır olduğunda doğranmış havuçları bir kaseye koyun.
2. Önceden haşlanmış pancarları soyun ve doğrayın. Pancar ve havuç oranına dikkat edin. Sebzelerin kenarları yaklaşık 7 mm olmalıdır.
3. Lahana turşusu ve doğranmış yeşil soğanı yemeğe ekleyin. Lahana turşusu satın alabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Taze veya dondurulmuş yeşil soğanları kullanabilirsiniz, herhangi biri salataya iyi uyum sağlar.
4. Yiyeceği bitkisel yağla baharatlayın, tadı tuzla ayarlayın ve iyice karıştırın. Salatayı bir saat soğuması için buzdolabına gönderin ve masaya servis edebilirsiniz.
5. Salatayı herhangi bir garnitür, et veya balık bifteği ile servis edin ve oruç günlerinde yulaf lapası veya spagetti ile kullanın. Ayrıca böyle bir yemekle figürünüze zarar vermeden doyurucu bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Ayrıca yağsız bir salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
