Çavdar unu üzerine balkabağı turtası ve hatta yağsız! Peki, özellikle Büyük Ödünç günlerinde daha lezzetli ve daha iyi ne olabilir? Tarifi not alın ve bu günlerde ailenizi lezzetli tatlılardan mahrum bırakmayın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bunun gibi bir tarif, lezzetli, yağsız ve vejetaryen pişmiş ürünler yaratmanıza yardımcı olacaktır. Hamurun yağsız bileşenler içermesi nedeniyle ürün küçük çocuklara, diyet yapanlara veya oruç tutanlara bile verilebilir. Çavdar unu keke ekstra fayda sağlar. Ancak istenirse tam tahıl, karabuğday veya yulaf unu ile değiştirilebilir. Ve her seferinde un türünü değiştirirseniz, yeni ve ağız sulandıran lezzetler yaratabilir ve alabilirsiniz.
Çavdar unu pişmiş ürünler mükemmel tutar. Birkaç gün saklayacaksanız, sarılmak filmle sarın, örneğin gıda ürünlerini saklamak için plastik bir kap gibi bir kutuya koyun ve buzdolabına gönderin.
Bu balkabağı turtası, klasik tarifin daha hafif bir versiyonudur. Organik bir bileşen seçimi ile ayırt edilir. Sadece balkabağının doğal tatlılığını vurgulayan sembolik miktarda bal içerir. Zencefil tozu ve portakal kabuğu, aromayı başarıyla telafi eder ve tadı arttırır. Ve tam tahıllı un, basit bir tatlıyı sihirli bir şekilde gurme bir tatlıya dönüştürür.
- 100 g - 118 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Çavdar unu - 250 gr
- Kabak - 200 gr
- Bitkisel yağ - 150 ml
- Bal - 2-3 yemek kaşığı
- portakal kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı
- Zencefil tozu - 1 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı üst olmadan
Çavdar Unlu Yağsız Kabak Turtası Pişirme:
1. Kabağı sert kabuğundan soyun, lifleri ve tohumları çıkarın. Çiğ sebzeyi ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir kıyma makinesinden geçirin. Kabak üzerine bitkisel yağ dökün. Bu tarif çiğ balkabağı kullanır. Ancak istenirse önceden kaynatılabilir veya fırında pişirilebilir ve ardından blender ile püre haline getirilebilir.
2. Yiyecekleri aşırı dozda alın ve portakal kabuğunu ekleyin. Çiğ veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Narenciye tozu da işe yarayacaktır.
3. Yiyeceği tekrar karıştırın ve balı ekleyin. Çok kalınsa, bir su banyosunda önceden ısıtın.
4. Başka bir temiz ve kuru kapta un, zencefil tozu, tuz ve yemek katı ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
5. Sıvı bileşenleri kuru bir kaba dökün ve iyice karıştırın.
6. Bir fırın tepsisine parşömen veya yağ sürün ve hamuru dökün. Fırını 180 dereceye ısıtın ve keki 40-45 dakika pişirin. Tahta bir çubukla hazır olup olmadığını kontrol edin - yapışmadan kuru olmalıdır.
7. Bitmiş pastayı bir fırın tepsisinde soğutun. sıcak, kırılganlığa eğilimlidir. Bundan sonra çıkarın ve istenirse herhangi bir sırla süsleyebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
Ayrıca Yalın Kabak Turtasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın. Hızlı bir el tarifi.
