Baharatlı tat ve aroma, iştahı artıracak ve verimliliği artıracaktır - doğal ve doğal ürünlerden yapılmış çok sağlıklı bir yemeğin bahar tadı. Yabani sarımsak ve mısır salatası fotoğrafı içeren adım adım bir tarif düşünün. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Yabani sarımsak ve mısır salatasının adım adım hazırlanması
- video tarifi
Genç yabani sarımsak sürgünlerinden birçok ilginç ve lezzetli yemek hazırlanır: çorbalar pişirilir, yahniler pişirilir, soslar yapılır, güveçler pişirilir, turtaları doldurmak için ot kullanılır, vb. Ancak en faydalı ve lezzetli salatalar yabani sarımsaktan elde edilir. Yabani sarımsak kısa süre büyür ama bu günlerde mutlaka kullanmalısınız. Bu nedenle yabani sarımsak ve mısırdan basit, sulu ve vitaminli bir salata hazırlamayı öneriyorum. Tatmin edici çıkıyor ve vücudu bahar enerjisiyle dolduruyor! Taze sebze salatası, vücudu gerekli vitaminlerle doyurur ve hazırlaması çok kolay ve hızlıdır. Yabani sarımsağın tadı etkileyici, parlak ve genç sarımsağı andırıyor. Bitkinin tüm kısımlarında sarımsak aroması ve tadı vardır. Bu nedenle, yabani sarımsaklı salataların çok miktarda ek bileşene ihtiyacı yoktur. Küçük bir demet yabani sarımsak eklerseniz, sıradan malzemelerden yapılmış basit bir salata bile yeni bir şekilde "ses" verecektir.
Bugün yabani sarımsak ve mısırdan lezzetli bir bahar salatası hazırlayacağız. Mısır konserve veya dondurulabilir. Salata için otsu bir bitkinin genç filizlerini almanızı tavsiye ederim, bunlar en hassas olanlardır. Böyle bir yemek, hem günlük sofranıza hem de şenlikli bir şölene harika bir katkı olacaktır.
- 100 g - 43 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Ramson - demet
- Yeşil soğan - demet
- Mısır - 150 gr (bu tarifte dondurulmuş)
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Pekin lahanası - 4 yaprak
- Maydanoz - birkaç dal
- turp - 5-7 adet.
- salatalık - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Yabani sarımsak ve mısır salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasını yıkayın ve kurutun. Gerekli sayıda yaprağı çıkarın ve şeritler halinde kesin.
2. Ramsonları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Şeritler halinde kesin. Salata için hem yaprakları hem de sapları kullanabilirsiniz.
3. Maydanozu yıkayın ve ince doğrayın.
4. Yeşil soğan tüylerini yıkayın ve doğrayın.
5. Salatalıkları yıkayın, kurutun ve 3 mm kalınlığında yarım halkalar halinde kesin.
6. Turpları yıkayın, kurutun ve salatalık gibi ince yarım halkalar halinde kesin.
7. Doğranmış tüm sebzeleri ve otları bir salata kasesine koyun. Mısır, tuz, yağ ekleyin ve karıştırın. Salamurayı boşalttığınız konserve mısır kullanabilirsiniz. Dondurulmaya da uygundur, önce buzunun çözülmesi gerekir. Yabani sarımsak ve mısır salatasını pişirdikten hemen sonra servis edin. Böyle bir salata ileride kullanılmak üzere hazırlanmamıştır, çünkü sebzeler akacak ve yemek iştah açıcı görünümünü kaybedecek.
Yabani sarımsak ve mısır salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
