Yeni bir çikolata aromasıyla geleneksel bir Paskalya tatlısı hazırlamayı öneriyorum. Şenlikli Paskalya masanız için böyle lezzetli bir muamele yaptığınızdan emin olun. Tüm misafirler ve hane halkı üyeleri kesinlikle memnun kalacaklar.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Geleneksel Paskalya ikramları, Paskalya kekleri ve Paskalya'dır. Paskalya kekleri tereyağlı hamurdan pişirilir ve Paskalya süzme peynirden yapılır. Bu derlemede, tek bir Paskalya tatili masasının yapamayacağı lezzetli bir incelik için ikinci tarifi ele alacağız.
Hazırlanması için yüksek kaliteli, rustik ürünler kullanmak daha iyidir. Süzme peynir satın alınmış ve yağsız ise, ufalanmamalıdır. O zaman yağlı ekşi krema satın almanız veya krema ile değiştirmeniz gerekecektir. Çikolata için bitter çikolata veya kakao tozu kullanabilirsiniz. Ek bileşenler genellikle kuru üzümdür, ancak bunların yerini şekerli meyveler, fındıklar, meyveler, kuru meyveler, meyveler ve meyveler gibi her türlü ek ürün alır. Paskalya süzme peyniri genellikle özel bir pasochny'de hazırlanır. Ancak bir alternatif kullanılabilir. Normal bir rende veya ince bir elek iyi çalışır.
Süzme peynir Paskalya'nın alışılmadık derecede lezzetli ve yumuşak olduğu ortaya çıktı. Şeklini mükemmel tutar, orijinal ve sıradışı görünür. Kesinlikle Paskalya şenlik masasında olmalı, çünkü gerçek bir dekorasyon olacak ve tatlıya düşkün olanlar ve çikolata sevenler için büyük bir sürpriz olacak.
- 100 g - 250 kcal kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 Paskalya
- Pişirme süresi - pişirme için 30 dakika, artı infüzyon için 24 saat
İçindekiler:
- Süzme peynir - 500 gr
- Şekerlenmiş meyveler veya jöle - 100 gr
- Bitter çikolata - 100 gr
- Şeker - 100 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- Tereyağı - 30 ml
- Ekşi krema - 50 ml
Çikolatalı muhallebi süzme peynir Paskalya yapmak için adım adım tarif:
1. Yumurtaları bir tencereye dökün ve şeker ekleyin. Yiyecekleri havadar bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
2. Çırpılmış yumurtalara ekşi krema, oda sıcaklığındaki tereyağı ve kırılmış çikolata parçalarını ekleyin.
3. Yiyecekleri ocağa koyun, orta ateşte açın ve ara sıra karıştırarak ısıtın.
4. Tüm ürünleri eritmek ve homojen bir doku elde etmek için kütleyi ısıtın.
5. Bu arada, loru derin bir kaseye koyun ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın.
6. Lor kütlesine şekerlenmiş meyveler veya parçalar halinde kesilmiş marmelat ekleyin. Ancak bu katkı maddelerini en sevdiğiniz diğerleriyle değiştirebilirsiniz.
7. Yumurta-çikolata kütlesini lor kütlesine dökün.
8. Yiyecekleri pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın.
9. Özel bir pasochny varsa, onu kullanın. Aksi takdirde, bir rende ve tülbent gerekir.
10. Tülbenti rendeleyin ve lor kütlesi ile doldurun. Loru gazlı bezin uçlarıyla örtün ve ağırlığı üstüne yerleştirin. Bir kutu su baskı olarak kullanılabilir. Yiyecekleri bu formda 2-3 saat ve tercihen gece boyunca bırakın. Bu süre zarfında, tüm sıvı süzme peynirden ayrılacaktır.
11. Bu süreden sonra rendeyi yavaşça ters çevirin ve çıkarın. Paskalya'yı bir tabağa koyun ve tülbentini çıkarın. Yenilebilir tatlılarla Paskalya sembolleriyle süsleyin: kuru üzüm, kuru kayısı, fındık vb.
Ayrıca çikolatalı lor Paskalya'nın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
