Düşük karbonhidratlı bir diyet yapıyorsanız balın kullanılıp kullanılamayacağını öğrenin. Kilo veriyorsanız, tüm tatlıları ve şekeri diyetten çıkarmanız gerekir. Bununla birlikte, zaman zaman lezzetli bir tatlı yemek istersiniz ve bu bağlamda, balı bir diyette kullanmanın mümkün olup olmadığı sorusu sıklıkla ortaya çıkar. Buna cevap verebilmek için hangi diyet programının kullanıldığını netleştirmek gerekiyor.
Diyetler sadece fazla kilolarla mücadelede değil, ameliyat sonrası rehabilitasyonda veya çeşitli hastalıkların tedavisinde de kullanılmaktadır. Çoğu beslenme uzmanı, balın bir diyetle tüketilebileceğinden emindir, ancak bu doğru bir şekilde yapılmalıdır. Bugün sizlere balın hangi durumlarda kullanılabileceğini ve nasıl doğru bir şekilde yapılacağını detaylı olarak anlatacağız.
Bal ve diyet
Vücut balı kısa sürede özümseyebildiğinden aç karnına kullanılması tavsiye edilir. Sabahları ballı ve limonlu bir bardak su içmek son derece faydalıdır. Bu içecek yatmadan kısa bir süre önce tüketilirse, vücudu temizleme ve daha hızlı uykuya dalma fırsatına sahip olursunuz.
İşte diyetiniz için bal kullanmanın faydalarından bazıları:
- Mükemmel besler, açlığı hızla bastırır.
- Balın bileşimi çok miktarda organik asit ve eser element içerir.
- Çoğu insanın vücudu bu ürünü mükemmel bir şekilde kabul eder.
- Sindirim sisteminin çalışması normalleştirilir.
- Vücudun güçlenmesini ve gençleşmesini destekler.
- Diyet programlarını kullanırken duygusal durumu iyileştirir.
Diyetinizde bal kullanmaya karar verirseniz, örneğin ıhlamur gibi hafif çeşitlerden bir ürün seçmek daha iyidir. Ancak, eğer obezseniz, bal atılmalıdır. Bugün beslenme uzmanları, şeker hastaları için bal kullanma olasılığı konusunda hemfikir değiller.
Aynı zamanda, bilim adamları bu ürünü uzun süredir incelediler ve bal sayesinde kan basıncının normalleştiğinden ve glikolize hemoglobin seviyesinin düştüğünden eminler. Ancak birçok doktor balın şeker hastalığı ile tüketilmemesi gerektiğine inanmaktadır. Üründe bulunan tüm karbonhidratlar karaciğerin hücresel yapıları tarafından glikojene dönüştürülür ve şeker konsantrasyonunda keskin bir artışa neden olmaz.
Bir kişinin arıcılık ürünlerine alerjisi varsa, balın böyle bir durumda kontrendike olduğu oldukça açıktır. Bununla birlikte, bunun oldukça nadir olduğu ve çoğu durumda vücudun balı iyi kabul ettiği belirtilmelidir. Bal ile temsil edilen doğa, çeşitliliğe bağlı olarak bileşim ve enerji değeri bakımından farklılık gösteren eşsiz bir ürün yaratmıştır. Beslenme uzmanları, kilo verirken tatlıları tamamen bırakırsanız, ağırlığın geri dönebileceğinden ve hacmin iki katına çıkabileceğinden emindir. Bunun nedeni, vücudun bunun için gerekli miktarda karbonhidrat kazanmaya çalışmasıdır. Şeker, besin değeri olmayan yaklaşık yüzde 90 karbonhidrat içeriyorsa, balda durum farklıdır. Bu ürün, temel amino asit bileşikleri, antioksidanlar ve fitokitler dahil olmak üzere çok sayıda besin içerir.
Balın enerji değeri çoğu tatlıya çok yakın olsa da, bu ürünü kullanarak çok daha fazla fayda elde edeceksiniz. Ancak balın diyet yapılırken doğru kullanılması gerektiği unutulmamalıdır. Çok miktarda tüketilirse, kendinize zarar verebilirsiniz.
Balın içerdiği bazı maddelerin sindirim sisteminin normalleşmesine katkı sağladığı ve lipoliz süreçlerini hızlandırdığı da söylenmelidir. Günümüzde tatlı yemeyi reddedemeyen insanlar için bala dayalı özel diyet zayıflama programları oluşturulmuştur. Şekeri bal ile değiştirin ve bundan çok faydalanacaksınız.
Diyet yaparken bal nasıl tüketilir?
Her şeyden önce, 150 gramdan fazla olmayan günlük bir doza bağlı kalmalısınız. Bir çay kaşığı yaklaşık 30 gram bal tutar ve buna dayanarak bu ürünün kullanımını kontrol etmeniz çok kolay olacaktır. Çaya veya diğer sıcak içeceklere bal eklemenizi önermiyoruz, çünkü bu birçok besinin yok olmasına neden olur. Balı diyetinize ayrı bir ürün olarak ekleyin.
Bal iştahı artırabilir, ancak aynı zamanda mükemmel bir doldurmadır. Çoğu beslenme uzmanı, aç karnına ve her zaman sabahları bir kez diyet yaparken bal yemeyi önerir. Gün boyunca ürünü yemekten yaklaşık 60 dakika önce alın. Lipoliz işlemlerini hızlandırmak için, bir çay kaşığı balın zayıf ve sıcak olmayan çayda veya sadece ılık suda çözülmesi ve içeceği içtikten sonra bir dizi fiziksel egzersiz yapılması önerilir.
Bal ile tarçını birleştirerek mükemmel bir etki elde edilebilir. Bu ürünler sadece lipoliz işlemlerini hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda metabolizmayı normalleştirir ve düşük yoğunluklu lipoproteinlerin konsantrasyonunu azaltır. Diğer şeylerin yanı sıra, balın karaciğer üzerinde olumlu bir etkisi vardır ve verimliliğini arttırır. Sonuç olarak, vücut yağları daha aktif kullanır ve bu süreçlerin metabolitlerini vücuttan uzaklaştırır. Balın ancak kaliteli bir ürün olması durumunda etkili olabileceğini unutmayın.
Balın diyet beslenmesinde faydalı özellikleri
Diyet yaparken balın nasıl doğru kullanılacağından bahsettik ve şimdi ürünün kendisinden bahsetmeye değer. Şimdi kendiniz göreceğiniz gibi, bunun çok benzersiz olduğunu zaten belirtmiştik. Bal, kısmen arı ürününde işlenen çiçeklerin nektarıdır ve bileşimi benzersizden başka bir şey olarak adlandırılamaz. Balı, içerdiği mikro besin miktarı açısından diğer ürünlerle karşılaştırırsak, liderliği yadsınamaz. Bilim adamları, balda insan kanıyla aynı konsantrasyonlarda bazı faydalı maddelerin bulunduğunu bulmuşlardır.
Balda yaklaşık 60 bileşen bulunur ve bunların çoğu fitokitler, antiseptikler, enzimler, organik asitler vb. Bununla birlikte, balın bileşimi hakkında kesin bir şey söylemek son derece zordur, çünkü birçok açıdan balın toplandığı araziye, bitkilere ve ekolojik duruma bağlıdır. Mineraller bala bitkilerden geçtiği için içerikleri toprağa bağlıdır. Çeşitli çiçeklerden toplanan balda maksimum miktarda mikro besin bulunur.
Bilim adamları, besin açısından en değerli olanın peteklerdeki bal olduğuna inanıyor. Bunun nedeni, solunum yolunun mukoza zarı üzerinde olumlu etkisi olan balmumu da içermesidir. İşte balın sağlığa faydaları hakkında bazı ilginç gerçekler:
- Balda insanlarda bulaşıcı hastalıklara neden olabilecek çok sayıda patojen ölür. Düzenli bal kullanımı ile vücudun çeşitli enfeksiyon ve virüslere karşı direnci artar.
- Bal, yatıştırıcı özelliklere sahiptir ve sinir sisteminin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Kemik dokusunu güçlendirmek için gerekli olan magnezyum ile kalsiyumun emilim hızını artırır ve kaliteyi artırır.
- Metabolizma normalleşir, bu da balı diyet yaparken çok faydalı bir ürün yapar.
- Kazeinin oksidasyonunu ve yağların protein bileşikleri ile emilimini iyileştirir.
- Antibiyotik kullandıktan sonra bal, bağırsak yolunun mikroflorasını kısa sürede restore etmeye yardımcı olur ve böylece disbiyozu ortadan kaldırır.
- Bu ürünün koyu renkli çöpü raşitizm ve anemi tedavisinde çok etkili olabilir.
- Zayıf bir iştah artar ve aksine güçlü bir iştah azalır.
Birçok insan balın soğuk algınlığı için mükemmel bir çare olduğunu bilir ve buna güvenle tam teşekküllü bir doğal ilaç denilebilir. Ürünün antiviral, antiseptik, antimikrobiyal ve immünomodülatör özelliklerini artıracak ılık süt veya çay ile bal karıştırın.
Üstelik bal sadece dahili olarak alındığında çok etkili olabilir. Örneğin, bir kompres bal kullanırsanız, göğsünüze uygulayarak mükemmel bir balgam söktürücü etki elde edebilirsiniz. Soğan suyu ve bal karışımı, güçlü immünomodülatör özelliklere sahiptir. Bunu yapmak için, soğanı ince doğramanız ve bir çay kaşığı bal ile dökmeniz gerekir. Balın tüm hastalıklardan kurtulabileceğini söylemeye çalışmıyoruz, ancak onlarla daha hızlı başa çıkmamıza yardımcı olacak.
Bal, ancak kaliteli ise diyet için etkili olabilir. İşte bal seçmek için bazı ipuçları:
- Gerçek bal viskozdur ancak akıcı değildir ve bir kurdele ile bir kaşığın etrafına sarılabilir.
- Doğal bal kullanırsanız boğazda hafif bir yanma hissi oluşur ve gıdıklamaya başlar.
- Bal parlamamalı ve kehribar rengi ancak ısıtıldıktan sonra görünebilir.
- Balın nem içeriğini kontrol etmek için içine bir parça ekmek batırın. Belli bir süre sonra şişerse, ürün su ile seyreltilmiş olabilir.
Bal kullanırken tüm olumlu özelliklerini korumak çok önemlidir. Her şeyden önce, bu aşırı ısınma ile ilgilidir, bundan sonra birçok besin yok edilir. Bal, daha önce sıcaklığı 40 dereceyi geçmeyen suda çözülmüşse, vücut tarafından en iyi şekilde emilir. Ancak balı 60 derece ve üzerinde ısıtmak, güçlü bir toksin olan oksimetil furfural konsantrasyonu keskin bir şekilde arttığından vücuda zarar verebilir. Balı saklamak için kapalı bir kap, tercihen cam kullanmalısınız. Ayrıca balı 5 ila 10 derece sıcaklıkta tutmanızı öneririz. Arkeologların Mısır firavunlarının piramitlerinde bile bal fıçıları bulduğunu unutmayın. Bu ürünü inceledikten sonra, tüm faydalı özelliklerinin kaybolmadığı bulundu.
Balın kilo vermenize nasıl yardımcı olabileceğini öğrenmek için aşağıdaki videoya bakın:
