Lezzetli ama kalorisi çok yüksek olmayan bir şey istiyorsanız, yulaf ezmeli lezzetli bir kahve ve çikolatalı kek yapın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Yeni moda bir mutfak trendi, yulaf ezmeli unlu mamüllerdir. Bu, sofistike malzemeler gerektirmeyen, ancak buzdolabında bulabileceklerinizden hazırlanan kolay, hızlı ve lezzetli bir ikramdır. Tadı mükemmel. Tatlıya düşkün olanlar kesinlikle bu tatlıyı sevecekler, ancak masadaki herkes böyle bir ürünü seve seve yiyecek. Harika bir tarif için harika bir fikir öneriyorum ve en önemlisi yulaf ezmeli kekin hızlı bir şekilde hazırlanması. Yemek pişirmek için bir temel olarak, biraz eklediğim ve değiştirdiğim normal temel tarifi aldım.
Unlu mamüllerdeki kakao tozunun varlığı, ürüne harika bir çikolata aroması ve tadı verdi ve yulaf ezmesi, unlu mamulleri daha az besleyici ve daha diyetli hale getirdi. Ayrıca küçük bir araştırma yaptım ve tereyağını bitkisel yağ ile değiştirdim ve süt yerine kefir aldım. Sonuç olarak, böyle bir ürün hassas ve yumuşaktır. Bu, hızlı ve hızlı ev yapımı unlu mamüller için mükemmel bir seçenektir! Kek hazırlama sürecini daha da hızlandırmak için küçük porsiyonlu muffin kalıpları kullanabilirsiniz. Pişmiş ürünleri büyük bir pastadan çok daha kısa sürede pişirirler.
- 100 g - 146 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
- Un - 200 gr
- Kefir - 150 ml
- soda - 1 çay kaşığı
- Kakao tozu - 30 gr
- tuz - bir tutam
- Bitkisel yağ - 50 ml
- Yulaf gevreği - 100 gr
- Şeker - 100 gr veya tadı
- sitrik asit - 1 çay kaşığı
Yulaf ezmeli kahve ve çikolatalı kekin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Kefiri oda sıcaklığında hamur yoğurmak için bir kaba dökün. Fermente süt ürününün sıcaklık rejimini gözlemlemek önemlidir, aksi takdirde soda onunla istenen reaksiyona girmez. Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Ardından kakao tozunu ekleyin ve sıvı bazı iyice karıştırın.
3. Yulaf ezmesini ekleyin ve tekrar karıştırın. Bunları bütün olarak kullanabilir veya un haline gelene kadar öğütebilirsiniz.
4. Un, soda, sitrik asit, tuz ve şekeri birleştirin. Kuru malzemeleri karıştırın ve sıvı baza dökün.
5. Kütleyi pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, böylece topaklar kalmaz. Bunu yapmak için uygun ataşmanlara sahip bir çırpma teli veya mikser kullanın. Bir fırın tepsisine parşömen sürün ve hamuru dökün. Hamuru önceden ısıtılmış 180 derece fırına 40 dakika koyun. Tahta bir kıymık (kürdan, şiş veya kibrit ile) delinerek ürünün hazır olup olmadığını kontrol edin: kuru olmalıdır. Yapışan hamur parçaları varsa ürünü 5 dakika daha pişirmeye devam edin ve pişip pişmediğini tekrar kontrol edin. Bitmiş pastayı formda soğutun ve ardından çıkarın, aksi takdirde sıcakken kırılabilir. Arzuya göre üzerine krema veya fondan dökün ve tatlı masasına servis yapın.
Çikolatalı kahveli keklerin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
