Eski bir mikrodalga fırının yardımıyla, birkaç patates yumrusunu sadece 7-10 dakikada iştah açıcı, uygun fiyatlı ve çıtır bir yemeğe dönüştürebilirsiniz. Mikrodalgada kurutulmuş patates tarifinin fotoğrafını içeren adım adım bir tarif sunuyorum. Video tarifi.
Patates, tam teşekküllü bir diyet hayal etmenin imkansız olduğu bir sebzedir. Her ailede haftada en az birkaç kez öğle veya akşam yemeklerinde tüketilir. Patates, besin değeri ve çok çeşitli şekillerde hazırlanabilme kolaylığı nedeniyle temel gıdalardan biridir. Haşlanmış, fırınlanmış, haşlanmış ve kızartılmış olarak yenir. Son zamanlarda mikrodalgada kurutulan patatesler yemek pişirmede yaygınlaştı. Kurutulmuş patatesler bir çeşit patates cipsidir, ancak ikincisinin aksine vücut için faydalıdır. Pişirmek 15 dakikadan fazla sürmez. Bu nedenle, tarif özellikle tembel ve meşgul ev kadınları için tasarlanmıştır.
Endüstriyel ölçekte, kurutulmuş patates, tüm kurutulmuş sebzelerin üretiminin yaklaşık %80'ini oluşturur. Evde, çorbaları koyulaştırmak, çeşitli soslar, salatalar vb. hazırlamak için kullanılır. Böyle bir yarı bitmiş ürün, tam teşekküllü bir patates yemeği hazırlamak için zaman olmadığında veya aniden patatesler bittiğinde oldukça yardımcı olacaktır.. Evde, kurutulmuş patateslerden aynı yemekleri çiğ yumrulardan pişirebilirsiniz. Kurutulmuş patateslerin lezzeti uzun zamandır yürüyüşçüler tarafından takdir edilmiştir. Ürün turistler, uzun yolculuklar için uygundur, iş yerinde atıştırmalık olarak idealdir, okulda çocuklara verilebilir.
- 100 g - 298 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Patates - herhangi bir miktar
- Öğütülmüş karabiber - tatmak
- tatmak için tuz
- Tatmak için herhangi bir baharat ve ot
Kurutulmuş patatesleri mikrodalgada adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Patatesleri soyun, yıkayın ve en fazla 3-4 mm kalınlığında ince dilimler halinde kesin. İstenirse kuru patatesleri pişirmeden önce nişastanın çıkması için 15 dakika önceden suda bekletebilirsiniz. Bu patateslerin daha çıtır olmasını sağlayacaktır.
2. Dilimleri mikrodalgaya dayanıklı bir cam tepsiye yerleştirin. Birbirlerine dokunmadıklarından emin olun. Aksi takdirde, pişirme işlemi sırasında patatesler birbirine yapışacaktır.
3. Patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Dilerseniz en sevdiğiniz baharatları, otları ve otları ekleyebilirsiniz.
4. Patates tepsisini mikrodalgaya gönderin.
5. Patatesleri en yüksek güçte (850 kW) 3-4 dakika pişirin. Ardından fırın tepsisini çıkarın, patates dilimlerini ters çevirin ve 2-3 dakika daha kurutmaya devam edin. Ancak, pişirme süreleri aşağıdakilere göre değişebilir: cihazın gücü herkes için farklıdır. Hazır kuru patatesleri mikrodalgada soğutun ve yemek veya çeşitli yemeklerin pişirilmesi için kullanın.
Ayrıca yumrular fırında önce 75 derecede kurutulabilir, ardından sıcaklık kademeli olarak 90 dereceye yükseltilebilir.
Ayrıca bir yürüyüşte veya seyahatte patateslerin nasıl kurutulacağına dair bir video tarifine bakın.
