Evde çaça salatası, Korece havuç, peynir ve yumurta fotoğrafı içeren adım adım bir tarif. Pişirmenin özellikleri ve sırları. Video tarifi.
Menüyü lezzetli ve basit bir yemekle çeşitlendirmek ister misiniz? Yağda çaça ile ilginç ve lezzetli bir salata yapın. Konserve hamsi, birçok yemek yapmak için iyi bir malzemedir. En popüler meze sandviçlerdir, ancak salatalar onlarla daha az lezzetli değildir. Yağdaki hamsi, sınırsız mutfak deneyi yaratmak için çeşitli yiyeceklerle birleştirilebilir. Hazırlama ilkesi, seçilen bileşenlerin bir tabakta ana ürünlerle - ezilmiş veya doğranmış hamsi ile kombinasyonudur. Örneğin, bir çaça, Kore havuç, peynir ve yumurta salatası, baharatlı, tat ve bileşenlerin kombinasyonu ile uyumludur.
Ayrıntılı adım adım fotoğraflarla önerilen tarif, bu harika mezeyi günlük ve şenlikli masanız için nasıl lezzetli bir şekilde hazırlayacağınızı söyleyecektir. Salata mayonez ile süslenir, ancak bir değişiklik için hardal, sarımsak, limon suyu, balık yağı bazlı karmaşık soslar kullanabilirsiniz. Özellikle ev yapımı mayonez kullanıyorsanız, mide için hafif olsa da doyurucu bir salata çıkıyor. Yemek hem günlük hem de şenlikli masalar için uygundur. Şenlikli bir etkinlik için, karıştırabilir ve katmanlar halinde düzenleyebilir, krutonlarda, porsiyonlu cam bardaklarda, tartletlerde, sepetlerde servis edebilirsiniz.
Ayrıca, hamsi ile havuz salatasında nasıl balık yapılacağını görün.
- 100 g - 169 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - dilimleme için 15 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Yağda hamsi - 1 kutu 180 g
- Mayonez - pansuman için
- İşlenmiş peynir - 100 gr
- Kore havuçları - 100 gr
- tuz - bir tutam
- Yumurtalar - 2 adet.
Çaça, Kore havuç, peynir ve yumurtadan adım adım salata hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Bunu yapmak için, onları bir tencereye koyun, içme suyuyla doldurun ve kaynatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve 8 dakika pişirin. Yumurtaları buzlu suya koyun ve soğutun. Olivier'de olduğu gibi soyun ve küpler halinde kesin.
2. İşlenmiş peyniri yumurtalarla aynı boyda kesin ve bir kaseye gönderin. Peynir dilimlerken kırışmış ve boğulmuşsa, önceden 15 dakika dondurucuda bekletin. Peynir donacak ve iyice kesilecektir.
3. Hamsileri teneke kutudan çıkarın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin veya çatalla ezin ve bir kapta yiyeceğe gönderin.
4. Kore havuçlarından fazla tuzlu suyu sıkın, aksi takdirde salata sulu olur. Bunu yapmak için, ince bir elek içine koyun ve bir çorba kaşığı ile bastırın. Daha sonra malzemelerle birlikte kaseye gönderin.
5. Yiyecekleri tuz ve mayonez ile baharatlayın. Çaça, Kore havucu, peynir ve yumurta salatasını atın ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Daha sonra masaya servis yapın, istenirse taze doğranmış otlar veya susam serpin.
Kore havuç salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın!
