Evde Nutella ve Böğürtlenli Sand Pie yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Besin değeri, kalori içeriği ve video tarifi.
Ev yapımı kekler evde her zaman lezzetli ve rahattır. Bu bölümde, adım adım fotoğraflar ve harika görünmesi için talimatlarla Nutella ve böğürtlenli en başarılı kurabiye kek tarifini paylaşıyorum. Kısa hamur işi, çikolata sosu ve taze böğürtlen, lezzetlerin mükemmel birleşimidir! Çileklerin doğal tadı ortaya çıkar ve çikolata dolgusu onları hassas bir şekilde vurgular ve inanılmaz bir lezzet verir. Tarif, farklı dolgulu güzel hamur işlerini sevenler için faydalıdır.
Kısa hamurlu börek, kendinizi evinizde yapabileceğiniz lezzetli bir tatlıdır. Bu, biraz hamur ve çok fazla sos sevenler için mükemmel bir unlu mamül. Yaz aylarında bu lezzetli ikram, akşam çayı için akrabalara sunulabilir. Kahvaltı veya ikindi çayı için çay, kahve, komposto ile tatlı bir kıtır kek servis edin. Hem sıcak (o zaman daha yumuşak ve daha aromatik) hem de soğuk (soğuk bir kurabiye keki şeklini daha iyi tutar ve bıçakla keserken daha az parçalanır) hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından zevkle yenir.
Bu tarif, hızlı ve kolay bir kek yapar. Hamur ufalanır, kremsi bir aromaya sahiptir ve hamur işleri çok yumuşak ve lezzetlidir. Acemi ev kadınları bile böyle bir pasta yapabilir. Meyveler hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir ve kalın böğürtlen reçeli de uygundur. Nutella Chocolate Spread, çikolatalı krema veya bitter çikolata yerine kullanılabilir. Bu teste dayanarak, farklı kombinasyonlarda çeşitli dolgular ile böyle bir pasta için birçok seçenek hazırlayabilirsiniz.
- 100 g - 502 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 1 Pasta
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Tereyağı - 200 gr
- Kabartma tozu - 0.25 çay kaşığı
- Nutellalı çikolata kreması - 200 gr
- Taze böğürtlen - 250 gr
- şeker - 1 çay kaşığı hamurda, tadı doldurmak için
- Buğday unu - 400 gr
- tuz - bir tutam
Nutella ve böğürtlenli kurabiye pastasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Buzdolabından aldığınız soğuk tereyağını (dondurulmamış) iri parçalar halinde kesin ve “kesme bıçağı” aparatını yerleştireceğiniz blender kasesine koyun. İşi basitleştirmek için hamuru bir mutfak robotunda yoğuracağız. Değilse, tereyağını daha küçük parçalara ayırın ve hamuru yoğurmak için uygun olacak geniş, geniş bir kaba koyun.
2. Tereyağına un, kabartma tozu, tuz ve şeker ekleyin. Gevrek ve yumuşak olmayan bir hamur istiyorsanız şeker yerine pudra şekeri kullanın.
3. Cihazı çalıştırın ve elastik hamuru yoğurun. Ellerinizle yaparsanız çabuk yoğurun çünkü kurabiye hamuru ellerinizin verdiği sıcaklığı sevmez. Lezzetli bir kısa hamurlu kek hamuru tarifindeki ana sırlar, çok uzun süre yoğurmamaktır. Bu nedenle, ne kadar hızlı pişirirseniz, kek o kadar yumuşak ve yumuşak olur.
4. Hamuru iki parçaya bölün: 2/3 ve 1/3. Çoğunu bir tabaka halinde yuvarlayın ve alçak kenarlar oluşturarak bir fırın tepsisine koyun. Kısa hamurlu pasta kabuğunun optimum kalınlığı 5-8 mm'dir.
Hamur formunu buzdolabına gönderin. Hamurun daha küçük bir kısmını plastiğe sarın ve buzdolabına da koyun. 30-40 dakika soğutun. İşlemi hızlandırmak için hamuru 15 dakika dondurucuya gönderebilirsiniz.
Pastayı hemen pişirmek istemiyorsanız hamuru bir poşete sarın ve buzdolabına gönderin. Orada kalite kaybı olmadan 3-5 gün yatacak. Kurabiye hamuru dondurucuda 3 aya kadar saklanabilir.
5. Daha sonra soğuyan hamura bir kat Nutella çikolatalı macun sürün. Dolgunun kalınlığı zevkinize bağlıdır. 3-5 mm'lik bir tabaka ile uygulamak yeterli olacaktır.
6. Böğürtlenleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve çikolatalı harcın üzerine yerleştirin. Meyveler birbirine sıkıca veya kısa bir mesafeye yerleştirilebilir. zevkinize göre yapın.
7. Hamurun küçük kısmını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve dolguyu serpin. Soğuması için hamuru hızlıca ovalayın.
8. Fırını 180 dereceye ısıtın ve nutella ve böğürtlenli bir kurabiye kekini 40-45 dakika pişirin. Bu hamur işleri hem fırında hem de multicooker'de "pişirme" modunda pişirilebilir. Hiç şüphesiz büyük bir artı olan inanılmaz hazırlık kolaylığı. Lezzetli bir çikolata-meyve dolgusu tabakasına sahip kırılgan bir kısa hamurlu pasta, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir. Diyette olanlar bile bir parçasını reddetmeyecek. Nane yaprakları ile süslenmiş şenlikli masada servis edilebilir.
