Lezzetlerin yararları ve zararları, pişirme özellikleri. Tüm aile için TOP 11 en iyi enerji barı tarifleri. Video tarifleri.
Enerji barları, tam bir yemek için vaktiniz olmadığında sabah veya öğleden sonra yemek için lezzetli ve sağlıklı olduğu iddia edilen bir atıştırmalıktır. İşte bu lezzetli tatlı hakkında bilmeniz gereken her şey, enerji barları için TOP 11 tarifleri.
Enerji Barlarının Faydaları
Özel spor mağazalarında ve normal süpermarketlerde bir protein bar bulabilirsiniz. Bu tatlıyı sağlığa faydalı bir şeyle ilişkilendiriyoruz - öyle mi?
Bunu anlamak için enerji çubuklarının bileşimine dikkat etmeniz gerekir:
- Protein … Bu bileşen olmadan, bir tedavinin faydalarından söz edilemez. Barlar hem süt şeklinde hayvansal protein hem de fındık şeklinde bitkisel protein kullanır. Bazı üreticiler, bileşime ayrı amino asitler ekler.
- Yağlar ve karbonhidratlar … Bu bileşenler enerjiden sorumludur - bara fındık ve yulaf ezmesi eklenir.
- Selüloz … Barlardaki lif içeriğinden yulaf ezmesinin yanı sıra çeşitli kuru meyveler sorumludur.
- katkı maddeleri … Vitaminler ve mineraller genellikle yapay olarak faydalı takviyeler olarak eklenir.
Tüm bunlar, özellikle üretici kalorisiz bir tatlandırıcı kullanıyorsa, enerji çubuklarının yadsınamaz faydaları sağlar.
Enerji çubuklarının kontrendikasyonları ve zararları
Proteinli yiyecekler yemenin faydalarının yanı sıra, enerji çubuklarının tehlikeleriyle de karşı karşıya kalabilirsiniz:
- Şeker … Bir üretici, bir ürünün imalatında şeker kullanıyorsa, barların sürekli kullanımı sağlık üzerinde belirli bir olumsuz etkiye sahip olacaktır. Fruktoz ve balın aynı şeker olduğunu unutmayın.
- Suçlu … Protein çubukları çok kurudur, bu nedenle bunlardan birini almaya karar verirseniz, susuz kalmamak için bir şişe su stoklamak en iyisidir.
- Aşırı tüketim … Enerji barları çay için bir tatlı değil, tam bir atıştırmalık oldukları için çok ciddiye alınmalıdır, bu nedenle aşırı tüketimi sağlığınızı olumsuz etkileyebilir.
Enerji çubuklarının yararları ve zararlarının birbirini dengelediğini ve bunların nasıl kullanılacağını anlamaya bağlı olduğunu söyleyebiliriz.
TOP 11 en iyi enerji barı tarifleri
Mağaza ürünlerinin, özellikle üretici düşük kaliteli ürünler kullanıyorsa, yararları ve zararları vardır. Bu nedenle, bu inceliği evde pişirmenizi, ardından enerji barları için TOP-11 tariflerini tavsiye ediyoruz.
Kabak Çekirdeği Barları
Kabak Çekirdeği ve Fındık Protein Barlarını hazırlamak zahmetsizdir - bu ikram aynı derecede hızlı bir ısırık için çabucak hazırlanır.
- 100 g - 268 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 12
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı.
- Muz - 2 adet.
- ceviz - 1 yemek kaşığı
- kabak çekirdeği - 1 yemek kaşığı.
- Kuru kızılcık - 1 yemek kaşığı
- Kuru çilek - 1 yemek kaşığı
Adım adım kabak çekirdeği çubukları nasıl hazırlanır:
- Bir karıştırıcıda öğütün veya fındıkları ince doğrayın. Onları, tohumları ve yulaf ezmesini bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin.
- Fırını 180 ° C'ye ayarlayın ve malzemeleri sürekli karıştırarak yaklaşık 10-15 dakika kurutun.
- Kızılcık ve çilekleri küçük küpler halinde kesin, kuru malzemelerle karıştırın.
- Muzu bir blender veya çatalla yumuşatın ve kuru karışımı içine dökün. Aynı sıcaklıkta parşömen üzerinde 20-25 dakika fırına gönderin.
- Kütle soğuduğunda küpleri istenen şekil ve boyutlarda oluşturun.
Tarih çubukları
Enerji barları satın almak yerine bu lezzetli ve sağlıklı tarifi deneyin!
İçindekiler:
- Tarihler - 145 gr
- Kuru kızılcık - 90 gr
- Kuru kayısı - 190 gr
- Kuru incir - 95 gr
- Ceviz - 90 gr
- Tohumlar - 20 gr
- Yulaf ezmesi - 10-15 gr
Tarih çubuklarının adım adım hazırlanması:
- Tarihleri yaklaşık 20-30 dakika önceden suyla doldurun. Peçeteli bir tabağa koyarak kurutun.
- Yulaf ezmesini bir tavada biraz kızartın.
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya dökün ve öğütün. Un haline getirmeye gerek yok.
- İstenilen şekil ve büyüklükte parçalar haline getirip buzdolabına koyun.
Böyle bir meyve ve fındık barı sabahları doyuracak ve mükemmel bir öğle yemeği atıştırması olarak hizmet edecektir!
Susamlı Pirinç Barları
Ayrıca farklı türde tahıllar, pirinç ve susam içeren enerji barları için ilginç bir tarifimiz var.
İçindekiler:
- Kahverengi pirinç - 1 yemek kaşığı.
- Mısır gevreği - 1 yemek kaşığı
- Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Kuru kayısı - 45 gr
- Kuru muz - 45 gr
- Öğütülmüş keten - 2 yemek kaşığı
- Susam tohumları - 3 yemek kaşığı
- Süt - 100 ml
- Tereyağı - 90 gr
- Bal - 6 yemek kaşığı
- Yumurta - 1 adet.
Adım adım susamlı pirinç çubukları nasıl hazırlanır:
- İlk adım pirinci pişirmek. Muzu küçük parçalara ayırın ve kuru kayısıları küçük küpler halinde kesin.
- Pirinç soğuyunca üzerine tüm kuru ve doğranmış malzemeleri ekleyin.
- Uygun bir şekilde tereyağını eritin ve içine bal, yumurta ve ısıtılmış sütü ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışıma dökün.
- Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine tatlı kütleyi yerleştirin.
- Fırını 180 ° C'ye ayarlayın ve yemeği yaklaşık yarım saat pişirin. Bundan sonra, kütle soğuyana kadar bekleyin ve ihtiyacınız olan şekil ve boyutlarda parçalara ayırın.
Bu barlar sadece lezzetli olmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm aile üyeleri için sağlıklı bir atıştırmalık olacak!
karabuğday çubukları
Bir başka ilginç tarif, filizlenmiş karabuğdaydan yapılan bir çubuktur. Bu tahıl her zaman sağlıklı beslenme ile ilişkilendirilmiştir, bu nedenle bu çubuk işte veya okulda atıştırmalık olarak kullanılabilir.
İçindekiler:
- Yeşil karabuğday - 0,5 yemek kaşığı
- Kuru kayısı - 0,5 yemek kaşığı.
- kuru üzüm - 0,5 yemek kaşığı.
- Kuru erik - 0,5 yemek kaşığı.
Karabuğday çubuğunun adım adım hazırlanması
- Karabuğday önceden işlenmelidir: önce ıslanmaya bırakın (bunun için derin cam kap kullanmak daha iyidir). 12 saat sonra suyu boşaltın ve karabuğdayı 36 saat filizlenmeye bırakın.
- Besleyici enerji çubuğunu yapmadan önce kalan malzemeleri yaklaşık 30 dakika bekletin, peçetelerin üzerine kurutun ve ardından küçük küpler halinde doğrayın.
- Doğranmış meyveleri karabuğday ile karıştırın, parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun.
- Fırını 50 °C'ye ayarlayın ve düzenli olarak kontrol ederek 30-40 dakika pişirin.
- Kütle kuruduğunda çıkarın, soğutun ve uygun parçalar halinde kesin.
Gevrek ekmekli "Fitness" Barları
Fitness barlarını mağaza raflarında sıklıkla bulabilirsiniz - böyle bir enerji barını kendi ellerinizle hazırlamanızı öneririz!
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi - 100 gr
- Muz - 1 adet.
- Ekmek - 20 gr
- Bitter çikolata - 2 adet
- Bal - 40 gr
Crispbreads ile "Fitness" çubuklarının adım adım hazırlanması:
- Olgunlaşmış muzu bir blender veya çatalla püre haline getirin. Ardından yulaf ezmesi ve bal ile karıştırın.
- Ekmeği ufalayın ve çikolatayı ince ince doğrayın. Karışıma ekleyin.
- İstediğiniz şekil ve büyüklükte parçalar oluşturun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Fırını 180 ° C'ye ayarlayın ve 20-30 dakika pişirin.
Barları soğutun ve tadın, gerçek "Fitness" kadar lezzetli oldukları ortaya çıkıyor!
Şekerlenmiş meyve çubukları
Bir başka çok ilginç tarif: barlara şekerlenmiş meyve ekleyin ve iş atıştırmalıklarınızı çeşitlendirecek sıra dışı bir muamele elde edin.
İçindekiler:
- Tuzsuz fıstık - 95 gr
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
- Badem - 45 gr
- Yulaf ezmesi - 65 gr
- Yumurta akı - 2 adet.
- Şekerlenmiş meyveler - 45 gr
- Bal - 3 yemek kaşığı
- tarçın - 1 çay kaşığı
- tuz - bir tutam
Şekerlenmiş meyve barının adım adım hazırlanması
- Fıstıkları blenderdan geçirin ve doğrayın. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağı ve bal ile karıştırın.
- Bademleri ve şekerlenmiş meyveleri küçük küpler halinde kesin ve yulaf ezmesi ile bal-fıstık karışımına ekleyin. Ardından çırpılmış yumurta beyazlarını ekleyin.
- Karışımı parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 115 °C'ye ayarlayın ve yaklaşık 1,5 saat bekletin.
- Karışım soğuduğunda eşit parçalara bölün ve şekerlenmiş fıstık çubuklarını yiyebilirsiniz!
Kabak Pekan Barları
Balkabağından yapılan barlar için oldukça sıra dışı bir tarif. Bu incelik inanılmaz derecede lezzetlidir ve hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecektir.
İçindekiler:
- Kabak püresi - 1.5 yemek kaşığı
- Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Cevizler - 05. Sanat.
- Yumurta akı - 6 adet.
- Akçaağaç şurubu - 3 yemek kaşığı
- Esmer şeker - 90 gr
- Protein - 50 gr
- vanilin - 1 çay kaşığı
Kabak cevizli çubukların adım adım pişirilmesi:
- Yumurta aklarını iyice çırpın ve balkabağı püresine dökün. Akçaağaç şurubu, şeker ve vanilin üzerine dökün.
- Yulaf ezmesini proteinle karıştırın ve sıvı karışımla kaplayın. Karışım viskoz olmalıdır.
- Karışımı bir silikon kalıba dökün, üzerine fındık serpin ve 180 ° C'ye ayarlanmış fırına gönderin. Yemeği yaklaşık yarım saat pişirin.
İş parçası soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar halinde kesin.
Çikolatalı Bademli Barlar
Bu çikolata kaplı badem çubukları inanılmaz lezzetli ve harika görünüyor! Onları pişirin ve bütün aile sevinecek.
İçindekiler:
- Badem - 140 gr
- Yulaf ezmesi - 330 gr
- Kurutulmuş çilek - 100 gr
- Akçaağaç şurubu - 45 ml
- tarçın - 1 çay kaşığı
- Protein Çikolata Karışımı
- çikolata - 20 gr
Çikolatalı badem çubuklarının adım adım hazırlanması
- Kuru çilekleri küçük küpler halinde doğrayın. Aynı şeyi bademlerle yapın veya bir karıştırıcıda öğütün. Dekorasyon için biraz fındık bırakın.
- Tüm kuru malzemeleri akçaağaç şurubu ile birleştirin. Elde edilen kütleyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun. Bütün badem fındıkları ile süsleyin.
- Çikolatayı uygun bir şekilde eritin ve kütleyi üstüne dökün. Buzdolabında yaklaşık 30-40 dakika bekletin.
- Bitmiş karışımı istediğiniz şekil ve büyüklükte parçalara ayırın - afiyet olsun!
Elma Armut Barları
Bu tarifte sadece kuru meyveler değil, aynı zamanda sadece lezzetli barların faydalarına katkıda bulunacak taze elma ve armutlar da var. Onları pişirmeye çalışın!
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi - 2 yemek kaşığı.
- Elma - 1 adet.
- armut - 1 adet.
- Muz - 1 adet.
- ceviz - 1 yemek kaşığı
- Kuru üzüm - 30 gr
Elma ve armut çubuklarının adım adım hazırlanması:
- Kuru üzümleri 20-30 dakika önceden ıslatın ve ardından peçetelerle bir tabakta kurutun. Elmayı ve armudu küpler halinde kesin ve kuru üzüm ve fındıkla birlikte bir karıştırıcıya koyun.
- Yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün ve şişene kadar bırakın. Fındık ve meyve karışımını karıştırın.
- Kütleyi parşömenli bir fırın tepsisine koyun, fırını 180 ° C'ye ayarlayın ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Soğutulmuş kütleyi istenen şekil ve boyutta kesin. Elma Armut Enerji Barları günün her saatinde açlığınızı giderecek!
kiraz çubukları
Bu vişne aromalı meyve barları, öğle yemeği için mükemmel atıştırmalıklar!
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı.
- Kuru kiraz - 0,5 yemek kaşığı
- Kakao - 20 gr
- Keten tohumu - 45 gr
- Tereyağı - 45 gr
- Bal - 3 yemek kaşığı
Adım adım kiraz çubukları nasıl hazırlanır:
- Tereyağını uygun bir şekilde eritin, üzerine bal ekleyin ve kakaoyu ekleyin.
- Kirazları bir karıştırıcıda doğrayın veya ince doğrayın, yulaf ezmesi ile karıştırın. Keten tohumlarını sıcak bir tavada karıştırın ve kiraz-yulaf ezmesi karışımına ekleyin.
- Kuru malzemeleri sıvı malzemelerle karıştırın, elde edilen kütleyi parşömen üzerine yayın ve yaklaşık 2 saat buzdolabında bekletin.
- Çubukları istenilen şekil ve boyutlarda şekillendirin. Afiyet olsun!
Hindistan cevizi çubukları
Son olarak, egzotik hindistancevizi aromalı bir enerji barı nasıl yapılır.
İçindekiler:
- Müsli - 0,5 kg
- Herhangi bir fındık - 1 yemek kaşığı.
- Kuru kızılcık - 150 gr
- Kuru erik - 100 gr
- Hindistan cevizi gevreği - 90 gr
- Tereyağı - 90 gr
- tohumlar - 1 yemek kaşığı
- Bal - 3 yemek kaşığı
Hindistan cevizi çubukları adım adım nasıl hazırlanır:
- Kızılcık ve kuru erik küçük küpler halinde doğrayın ve müsli ve tohumlarla karıştırın. Fındıkları bir karıştırıcıda doğrayın veya ince doğrayın ve kuru karışıma ekleyin.
- Tereyağını uygun bir şekilde eritin, balı dökün ve kuru karışımı ekleyin. İyice karıştırın.
- Kütleyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırını 180 °C'ye ayarlayın ve tatlıyı yaklaşık 20-25 dakika bekletin.
Karışım soğuduktan sonra parçalara ayırın - bu barlar mükemmel bir atıştırmalık!
