Doyurucu, sağlıklı, havadar içecek… En basit, en hızlı ve en uygun fiyatlı tarif. Yumurtalı ev yapımı milkshake. Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Yumurtalı milkshake çok besleyicidir, size tüm gün boyunca canlılık ve enerji verir. Antrenman sonrası tüketilebilir çünkü güç verecek ve kendinizi halsiz hissetmeyeceksiniz. Ancak asıl mesele, kokteylin bir çocuk menüsü için ideal olmasıdır, çünkü bileşim, büyüyen bir vücut için gerekli ürünleri içerir. Bileşimdeki yumurtalar, içeceğe hassas bir büzücü kıvam verir. İçeceğin unutulmaz bir tada ve aromaya sahip olması için, herhangi bir tatlandırıcı katkı maddesi ekleyebilirsiniz: meyveler, meyveler, fındık, çikolata, bal, yoğunlaştırılmış süt, vanilin, tarçın … Ve eğer içecek yetişkinler için hazırlanmışsa, o zaman bir kokteyle biraz iyi konyak veya brendi eklenebilir.
Bu kokteylin özelliği basittir. Süt ve yumurta en uygun fiyatlı yiyeceklerdir. Bu durumda yumurtalara özel dikkat gösterilmelidir. Doktorlar onları çiğ kullanmamanızı tavsiye ediyor, çünkü yüzeyde tavuk çiftliklerinden bakteri olabilir. Tüm yumurtaların mağazalara girmeden önce işlenmesine rağmen, teoride bu hariç tutulmaz. Bu nedenle, özel çiftçilerden yumurta sipariş etmek ve kabukları kaynar suyla işlemek daha iyidir. Ama sütte durum tam tersi. Taze çiftlik sütü, elbette, mağaza sütünden daha sağlıklıdır, ancak çok fazla yağ içerir. Bu nedenle ev hanımlarının daha taze ve sağlıklı ya da yağsız bir mağazadan yana tercih yapmaları gerekmektedir. Aynı zamanda, mağaza sütü satın alırken, bileşimi dikkatlice inceleyin, süt dışında herhangi bir ek bileşen olmamalıdır.
Ayrıca vanilyalı şekerli milkshake yapmayı da görün.
- 100 g - 159 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Süt - 150 ml
- Yumurtalar - 1 adet.
- Şeker - 1 yemek kaşığı (bal veya yoğunlaştırılmış süt ile değiştirilebilir)
Yumurtalı milkshake'in adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Yumurtaları kabuğunda sıcak suyla yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Kabuğu kırın ve içindekileri bir kaseye dökün.
2. Yumurtalı kaba şeker ekleyin ve hacmi 2-3 kat artması gereken kabarık ve havadar homojen bir kütle oluşana kadar yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın.
3. Yumurta kütlesine soğuk süt dökün.
4. Yiyeceği pürüzsüz olana kadar mikserle tekrar çırpın. Meyve, çilek, çikolata, fındık eklerseniz, pürüzsüz olana kadar bir blender kullanın. Yumurtalı hazır bir milkshake hazırlandıktan hemen sonra tadına bakılmalıdır. Gelecek için pişirmiyorlar, tk. yumurtalar ve köpükler yerleşecek ve içeceğin kıvamı farklı olacaktır.
Süt ve yumurta kokteylinin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
