Taze sebzelerin yeni sezonu geldi. Salatalarda yeni ilginç kombinasyonlar denemek ister misiniz? Ardından turp, salatalık, elma ve peynirli bir salata hazırlayın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Bahar arifesinde, sıcak ve doyurucu yemeklerden zaten bıkmıştım. Hafif ve taze bir şey istiyorum. Ayrıca baharın gelmesiyle birlikte vücudun vitaminlere ihtiyacı var. Bu durumda, taze sebzelerden hafif bahar salataları kurtarmaya gelir. Aile menüsüne turp, salatalık, elma ve peynirli bir vitamin salatası eklemeyi ve tüm bu kompozisyonu harika bir baharatlı sos ile doldurmayı öneriyorum. Daha sonra ürünler ve enfes bir sosun birleşimi sayesinde sade bir salata enfes bir tat kazanacaktır. Yemek kayıtsız kimseyi bırakmayacak.
Ana malzemeler turp, salatalık ve elma olduğu için salata diyettir. Pansuman çok hafif, mayonez yok, fazla yağ yok. Bu nedenle, salata lezzetli ve doyurucu iken düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor. Hafif salata lif ve vitamin açısından zengindir. Hızlı ve hafiftir ve özellikle bir yaz sabahı her gün için uygundur. Salata, akşam yemeğinin yerini alabilir. Sağlığınıza zarar vermez, yemek doyurucu iken güç ve zindelik verir. Ayrıca salata, şeffaf bardaklarda porsiyonlar halinde hazırlanabileceği şenlikli bir masa için uygundur.
Ayrıca salatalık, turp, elma, yumurta ve fındık salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 85 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- salatalık - 1 adet.
- Tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- zencefil - 1 cm
- tuz - bir tutam
- Peynir - 100 gr
- Soya sosu - 1 yemek kaşığı
- Elma - 1 adet.
- turp - 5 adet.
- Limon suyu - 0,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Turp, salatalık, elma ve peynirli salata adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Salatalıkları yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın, iki taraftan uçlarını kesin ve ince çeyrek halkalar halinde kesin.
2. Elmaları yıkayın, çekirdeklerini özel bir bıçakla çıkarın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Elmaların oksitlenmesini, kararmasını ve iştah açıcı görünmesini önlemek için dilimlere limon suyu veya elma sirkesi serpin.
3. Turpları yıkayın, kurutun, saplarını kesin ve çeyrek halkalar halinde kesin.
4. Zencefili soyun, yıkayın ve ince doğrayın.
5. Peyniri orta boy küpler halinde kesin. Dilimleme sırasında buruşup boğulursa önceden 15 dakika buzlukta bekletin. Hafifçe donacak ve iyi kesilecektir.
6. Tüm yiyecekleri derin bir kapta birleştirin ve tuzlayın. Küçük bir kaseye bitkisel yağ, soya sosu ve hardalı dökün.
7. Sosu pürüzsüz olana kadar karıştırmak için çatal veya küçük bir çırpma teli kullanın ve yiyeceklerle tatlandırın.
8. Salatayı turp, salatalık, elma ve peynirle iyice karıştırın, buzdolabında 15 dakika soğutun ve servis yapın.
Ayrıca turp ve salatalık salatası yapmak için bir video tarifine bakın.
