Kaburga ile yavaş bir tencerede lezzetli bezelye çorbası nasıl pişirilir? Bu soruyu adım adım tarifte ayrıntılı olarak cevaplayacağız.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- Video tarifleri
Multicooker, ev hanımlarının kalbini uzun ve sıkı bir şekilde kazandı. Çeşitli yemekler hazırlamak için mükemmel bir iş çıkarıyor. Zengin çorbalar dahil. Bugün size füme kaburga ile yavaş bir tencerede bezelye çorbası pişirmenizi öneriyoruz. Düdüklü tencere fonksiyonlu bir multicookeriniz varsa, çorbayı yarı sürede pişirebilirsiniz.
Böyle bir çorba hazırlarken nelere dikkat edilmelidir? Tabii ki, bezelye ıslatma sorunu. Islatmanın ya da yapmamanın doğru yolu nedir? Dürüstçe cevaplayalım - bezelye çorbası ve lezzetli, bu şekilde pişirebilirsiniz. Çorbanın pişme süresini azaltmak için bezelyeleri ıslatmak en iyisidir. Ancak multicooker pişireceği için zaman bizi pek rahatsız etmiyor. Çok pişiricili bezelye çorbasının tüm faydalarına bir göz atalım.
- 100 g - 240 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 6 Tabak
- Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika
İçindekiler:
- Bölünmüş bezelye - 1 yemek kaşığı.
- Patates - 4-5 adet. G
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet.
- Füme domuz kaburga - 400 gr
- Su - 3,5 l
Yavaş bir tencerede domuz kaburgalarında bezelye çorbasının adım adım pişirilmesi
Çorbayı yapmak için bezelyeleri bir gece önceden ıslattık. Ondan önce, suyu temizlemek için yıkadık.
Kaburgaları yavaş bir tencereye koyun ve suyla kaplayın. "Pişirme" veya "Çorba" modunu seçip suyu pişiriyoruz. Programın sonunda kaburgaları çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra eti onlardan kesip çorbaya ekliyoruz.
Et suyunu pişirmenin en başında bezelye ekleyin. Böylece bir taşla iki kuş vuracağız - et suyu ve bezelye pişireceğiz ve zaman kaybetmeyeceğiz.
Et suyu ve bezelye pişirilirken sebzeleri hazırlayın. Soğanı ve havucu rendeleyin. Prensip olarak aktarmadık. Ayrı ayrı tavada kızartabilirsiniz.
Patatesleri küpler veya şeritler halinde kesin.
Et suyu hazır olduğunda ve mod kapandığında, patatesleri ekleyin ve tekrar “Çorba” modunu açın.
Soğanları ve havuçları hemen ekleyin. Aynı aşamada kaburgalardan et ekleyebilirsiniz. Çorbayı tatmak için tuzlayın ve biberleyin. Multicooker'ın kapağını kapatıp programın bitmesini bekliyoruz.
Kaburga üzerinde hazır bezelye çorbası çok doyurucu ve aromatik çıkıyor. Et suyunun kaynatılması ve çorbanın hazırlanması sırasında bezelyeler haşlanır. Çorbayı servis etmek için krutonları kızartın ve otlar serpin.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Yavaş bir tencerede lezzetli bezelye çorbası
2) Redmond yavaş ocakta bezelye çorbası
