Her aile için çok iştah açıcı, lezzetli ve uygun fiyatlı iken hazırlaması çok kolay ve mideyi yormayan yemekler var. Yumurta ve salatalık salatası tam da bu, ancak nasıl yapıldığını bu makalede okuyun.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Salatalar özellikle yaz sıcağında önemlidir. Ağır ve yağlı yiyeceklerle mideye yük bindirmek istemediğinizde bunları pişirmek ve tüketmek keyiflidir. Yumurta ve salatalık salatası, yılın herhangi bir zamanında yapılabilecek kolay ve basit bir yemektir. Ve hazırlık 10-15 dakikadan fazla sürmeyecek. Oldukça lezzetli iken mevcut tüm malzemeler kullanılır. Yemek hem kahvaltı hem de öğle yemeği için iyidir. İkinci öğünlerle iyi gider veya tek başına atıştırmalık olarak gider. Bu salata özellikle akşam yemeği için uygundur. Yatmadan önce ağır yiyecekler yemek tavsiye edilmediğinden. Ve tokluk hissi verir, mideyi aşırı yüklemez, besleyici iken az miktarda kalori içerir.
Ben sos için mayonez kullandım. Her ne kadar elinizde olanı kullanabilirsiniz. Zeytinli mayonez, az yağlı ekşi krema, tatlandırılmamış klasik yoğurt veya normal rafine bitkisel yağ iyi çalışır. Yemek pişirmek için 10-15 dakikadan fazla harcamazsınız. Salatanın çok sayıda yorumu olduğunu belirtmekte fayda var. Burada limon suyu, otlar, jambon, peynir, yeşil soğan tüyü gibi diğer malzemelerin yanı sıra size uygun görünen diğer malzemeleri eklemenize izin verilir. Bu ürünler sadece lezzet yelpazesini vurgulayacak ve yemeği çeşitlendirecektir. Hızlı ve hızlı bir yemek için bu salata mükemmeldir. Neyse şimdi direk salata tarifine geçelim.
- 100 g - 96 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- salatalık - 2 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- dereotu - küçük demet
- Mayonez - pansuman için
- tuz - bir tutam
Yumurta ve salatalık salatasının adım adım hazırlanması:
1. Salatalıkları yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın, uçlarını kesin ve Olivier'de olduğu gibi küpler halinde kesin. Burada kesme yöntemi çok farklı olabilir, hangisini en çok seviyorsunuz.
2. Dereotu durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Keskin bir bıçakla ince doğrayın.
3. Yumurtaları soğuk suyla bir tencereye daldırın, kaynatın ve soğuyana kadar 8-10 dakika kaynatın. Daha sonra soğutmak, soymak ve salatalık gibi küpler halinde kesmek için buzlu suya aktarın.
4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun.
5. Tuz ve mayonez ile tatlandırın.
6. Yiyecekleri kütle boyunca eşit olarak dağılacak şekilde iyice karıştırın. Salatayı soğutmak için kaseyi 10-15 dakika buzdolabına koyun, ardından masaya servis yapın.
Ayrıca salatalık ve yumurta salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
